🚩ルミマクのレッスンカレンダー♬
https://lumimaku.jimdofree.com/🚩このレッスンは単発レッスン価格です。
お得な月額サービス<お米のパンクラブ>に加入すると毎月¥3,000で受講して頂けます♬
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1🌼🌼🌼
世界の「おいしい!」旅に出ませんか?
世界14カ国を旅し、グルテンフリーにアレンジしたレシピを150種類以上作った
『米粉のパティシエ高島彩』が
腸活にもなる「米粉」や「お米」のパンの作り方をレッスンしています。
🌼🌼🌼
🚩米粉で作る<ウィンナーパン&ハムマヨロール>
日本の昭和のパン屋さんで定番の『惣菜パン』を米粉で作りましょう!
米粉でウィンナーパン(ウィンナードッグ)を作り、
同じ米粉パン生地でハムマヨロールも作りましょう♪
2つの成型方法がわかりますよ。
☆「ウィンナーパン」は「ウィーンナードッグ」や
「フランクフルトパン」、「フランクフルトロール」とも呼びます。
お好みでツナを加えたり、コーンを加えてもおいしいですよ♬
🚩このレッスンで学べることはこちら!
・米粉パンの作り方
・お惣菜パンの成形方法
・おいしいグルテンフリーパンの作り方
🚩「お米パンづくり」の必需品はなに?
「サイリウムハスク(オオバコの種の周りの皮)」が必要です。
https://tomiz.com/item/02168301今回は型に入れて焼くため、サイリウムを使って成形できるパンにする必要はありません。
でも、フィリングをたっぷり加えますので、サイリウムを加えて扱いやすい生地にします。
🌼🌼🌼
<持ち物>
材料、エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用)をご用意ください。
<定員>
10名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります)
<こんな風に教えます>
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
🌟ZOOMのアプリを事前にインストールしておいて下さいね。
<ZOOMをPCにインストールする手順>
1.ZOOMの公式サイトにある「サインアップ」をクリック
2.誕生日を入力する
3.サインアップ用のメールを送信する
4.ZOOMアカウントを有効にする
5.氏名とパスワードを入力する
6.招待メールをスキップする
7.ZOOMアプリをインストールする
※ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられています。
ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn🌟ご予約頂いた方には、開催日5日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
🌟レシピは開催日時の12時間前までにストアカメッセージにてお送りします。
※以前、レシピをお送りしてすぐにご予約をキャンセルされた方がいらっしゃいましたので、このようにさせて頂いています。
🌼🌼🌼
【動画受講が可能!】
🚩毎回、動画をYouTubeで共有いたします。
「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
動画をご覧になって作ってみてくださいね。
🌼🌼🌼
🚩ルミマクのグルテンフリーパン教室
<こんなことを学びます>
グルテンフリーのパン作りのコツを学べます。
ルミマク高島彩が製パンの現場で学んだことをできる限り、お伝えします。
🚩こんなことが出来るようになります
お米のパンづくりを楽しめるようになります。
また、基本を身につけることができるので、さまざまなバリエーションのメニューをご自分で工夫して作ることができるようになります。
🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいパンを作ってあげてくださいね!
🌼🌼🌼
【レシピプレゼント!】
🚩公式LINEへの「お友だち登録」で
米粉で作るフィンランドやスペインなど
世界のおやつレシピをプレゼント!
https://page.line.me/830atoyi🌼🌼🌼
【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🌼🌼🌼
【レシピプレゼント!】
🚩公式LINEへの「お友だち登録」で
米粉で作る世界のおやつレシピをプレゼント!
https://page.line.me/830atoyi🌼🌼🌼
🚩ルミマクの2つのお得な〖クラブ(月額サービス)〗!
「クラブ活動」のように、ワクワク楽しい時間をご一緒しませんか?
★メンバーになると、特典がいっぱい!
クラブのレッスンメニュー以外の「季節のレッスン」や「リクエストレッスン」といった単発レッスンに特別優待価格で参加して頂けます。
★そのほか、特典内容はこちらをご覧ください。
https://www.instagram.com/reel/CyBb7QxS1pA/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==🚩米粉のお菓子クラブ🍓
(初心者・中級者向けレッスン)
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets思わず贈り物にしたくなる、おやつにもピッタリのお菓子を作ります♪
🚩お米のパンクラブ🍈
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1定番のパンや初めて聞くような世界のパンを「米粉」や「お家のお米(生米)」で作ります♪
高島 彩
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旅するように⛵世界の「おいしい!」を手づくり🎶
<米粉でつくる世界のお菓子とパン教室ルミマク>
https://lumimaku.my.canva.site/sweets
米粉で焼くパンは他の講座で何度かチャレンジしたことがあるのですが、焼き上がりが固くて。自分の好みとは違う物でした。
レッスンでは手慣れていなくて手際が悪い私でも先生がフォローして下さり、ふわふわ感のある美味しいウィンナーパンとハムマヨパンが焼けました。私が今まで作った米粉のパンで一番美味しかったです。そしてパンの成形作業もとても楽しかったです♪。
今回教えて頂いた生地はトッピングなどを変えてアレンジ出来る生地でしたので、是非何度も作ってみたいと思いました!