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家庭科力研究家。栄養士。料理講師。お料理イラストレーター。短大卒業後、30年にわたり料理に携わる。
ABC Cooking Studioでは講師を務めると同時にイラストレシピを考案。
庭の梅で梅干しを漬け、自家製の麹で発酵調味料を仕込むなど、手作りを実践。両親から受けた「もったいないの英才教育」から、最後まで使い切る暮らしを続け、着物リメイク、編み物、金継ぎなどの手仕事にも精通。
また多少でも自給自足できるようにと、2023年春より近所の畑で無農薬の野菜作りを開始。
受け継がれてきた日本の知恵を未来へつなげるため、小学校での...
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自然なものを探していて何が良いかなぁと考えていたところ講座のお知らせが📢
まして自分で作れて体にもいい発酵化粧水
すぐに申し込みしました。
安心安全な化粧水の作り方を手に入れることができました
ありがとうございました😊🌸🌸
明るく楽しく優しい雰囲気の講義で、あっという間に時間が過ぎました。
先生の知識・経験の豊富さに驚きです。
出来上がった化粧水は予想よりずっと保湿力が強いです。気に入りました。
事前に先生の手描きの可愛いイラストレシピが届き、説明もわかりやすかったです。
是非作ってみたいです。