【発酵×スパイス】アレンジ発酵スパイスカレー♡

＜スパイス、発酵とこの講座の魅力＞

腸活！発酵スパイスカレー
スパイスは薬膳と言われる様に、たくさんの様々な効能をもちます。
抗酸化作用や疲労回復、殺菌作用、食欲増進作用など。
また、スパイスのある成分は脳にもいい影響を及ぼすことがわかっています。
１週間に１度以上は食べたいカレー。
しかし、ルーで作るのと、スパイスから作るカレーは、健康効果がかなり異なります。
詳しくは講座にて・・・

またスパイスだけでなく、発酵の健康効果も使って、ダブルで自己免疫をあげるカレーを作りましょう。


カレールー初級編を受けられた方、もしくはスパイスカレー作りの知識があり、何回かご自身で作ったことがあるという方向けです。


【スケジュール】
▶︎【発酵バターチキンカレー】クリスマスなど、イベントごとにも喜ばれます



自己免疫を上げていくためにも、日々スパイスを取り入れていく事は大切です。

季節の旬をたくさん食べて、野菜不足をおいしく解消しちゃいましょう！
そしてレパートリーを増やして美味しく免疫アップしちゃいましょう！



＜スパイスカレーってどうやって？＞

カレーをスパイスから作った事がありますか？

難しそうだし、カレーはルーを使って作る物だと思っていませんか？
スパイスもよくわからないし・・・と躊躇している方、実はとっても簡単なんですよ♫

基本的なスパイスを使って調理していきます。
これを覚えると料理の幅がぐぐっと広がりますよ♫

お子様でも食べられるようにアドバイスもさせていただきます。
どなたでもできちゃいます。お気軽にご参加くださいね。



＜こんな風に教えます＞
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。
当日、一緒に調理不可能の方は見ているだけでも大丈夫です。
可能であれば一緒に調理をお勧めします。
身につくスピードが早く、受講がさらに楽しくなりますよ。




＜こんなことが体験出来ます＞
スパイスカレー初心者の方でも、簡単にできるお家カレーのルーを一緒に作ります。
家族やパートナー、友人をアっと驚かせちゃいましょう！
ルーから作ったというときっと驚きますよ♫