白神こだま酵母パン🥐自分のオーブンで焼く🥐オンライン個人レッスン

🌸白神こだま酵母パンって難しそう、と思っている方にこそ、一度体験していただきたいレッスンです。
講師と一緒に1つ、1つの作業を進めていき、最後は、オーブンから焼きたてパンを取り出して「自分で焼いたパン」を味わってください。

🥐レシピと同じようなパンが焼けない…。どこに失敗の原因があるのか分からない。
そんな経験はありませんか？

🥐パン作りは難しそう…。グループレッスンだと質問を遠慮してしまう…。
そんな方におススメなのが、
ご自宅で受けるマンツーマンオンラインレッスン(^^♪
ご自宅のキッチンが、そのままパン教室になります。
生地作りから発酵～成型～焼成～焼きたてパンをオーブンから取り出すまでを講師のアドバイスを受けながら、作業を進めます・

🥐初心者さんも安心です
オンラインで大丈夫かしら？分かりにくいのでは？
ご安心ください。
1つ、1つの作業は、講師作成の動画を見て、確認してから、貴方の作業を始めていただき、
講師が貴方の手元を確認しながら、丁寧にアドバイスします。

🥐パン作り、ベテランの方
家庭製パン理論に基づき、新しい発見があるような上級者向けのアドバイスをします


＜今まで受講された方からの嬉しい声＞
＊「パン作りは初めてなのでオンラインで大丈夫かなぁと心配がありましたが、体験して、その心配は取りこし苦労でした」
＊「少しずつ丁寧にやり方を教えていただき、手元を先生が見て、優しく教えてくださるので、安心して受講できました」
＊「ソフトフランスパンの生地が、ふんわりと美味しく、飽きないので何度も作っています」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
💎この講座の３つの魅力💎
①「レシピ通りの材料を揃えるのは面倒くさい」そんな方にもおススメです
　材料が届くから、準備も簡単♪

・１回分の材料セットをご自宅へお届けします。
　ご用意いただくのは、「無塩バター」だけ。
　材料の計量もなく、届いた材料でレッスンをスタートできます。
　そして、講師の著書「おうちで作る毎日の食事パン」もお届けします。

②貴方のオーブンでレシピ通りのパンが焼けるようになります。
・お申込み時に、オーブンの機種・型番をお知らせいただき、貴方のオーブンのコツをアドバイスします。

③発酵時間（約100分）は自由時間
・レッスンは、約2時間半ですが、その内、発酵時間は、約100分です。
・発酵時間は、ご要望の応じ、ご自由にお過ごしいただけます。
　💕カメラをoffにして休憩
　💕家事をする、子供の世話をする
　💕質問する
　💕メモを取る

💎ご用意いただく道具💎
・まな板・包丁・布巾・菜箸
・ラップまたは未使用のシャワーキャップ
・大きめのボール
・フライパン
・大きめの箱（段ボールでも衣装箱でもOK）
・棒状温度計（100均OK）
・スケッパーまたはカード（100均OK）

💎この講座でできること💎
■白神こだま酵母と国産小麦の「ソフトフランスパン」」が焼けます！！
　是非、焼きたてパンを味わってください♬

＜こんな風に教えます＞
①　講師著「おうちで作る毎日の食事パン」を郵送で送付します。
②「ソフトフランスパン」の１個分の材料（油脂以外）を郵送で送付します。　
③　生地作りから焼成までを　ご自身で焼き上げます。
　　是非、焼きたてパンを味わってください。
　　　　（全ての作業を講師がアドバイスしながら伴走します）

＜定員＞
　１名

＜お申込みについて＞
🌟開催日時以外をご希望の場合は、「開催リクエスト」から希望日時（3候補）お知らせください
🌟「ストアカ内で料理・パン・発酵食を教えている方」のお申し込みはご遠慮願います