甘さを控えた濃厚抹茶のぷるるんババロアに、一見不似合いなホワイトチョコのムースをのせた和洋コラボが嬉しいひんやりスイーツを作りましょう
開催日程はありません。
自宅でのお料理とお菓子の教室は、27年目に突入!
そして昨夏表参道に小さな隠れ家教室とプライベートレストランをオープン!
『美味しい』と言って笑顔になってもらえることが何よりも好きです。美味しいものを食べながら怒る人って見たことないですよね。食べてくれる人の笑顔を想像しながら作る家庭料理は、間違いなくどんな時でも最高のごちそうになります。
彩りと栄養のバランスを考えた、野菜多めのヘルシーメニューを日々ご提案しています。ジャンルにとらわれない、どなたにも作れる家庭料理を皆様一緒に作りましょう!
お菓子は製菓衛生師の資格を生かして、ご家...
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お味が美味しく
母も喜んで食べてくれました。
簡単なように見えて工程が沢山あり
先生の講座に参加できて大変勉強になりました。
この夏にはたくさん作っておもてなししようと
思います。ありがとうございました。
ババロアを初めて作りました。
せっかちで、下の層が固まったかな~微妙かな…
と思いながらも入れたら、下に沈んでいってしまい、
2層にはならずマーブルみないな感じで仕上がりましたが、
お味は美味しかったです。
のど越しが良く、暑い日にピッタリですね。
ありがとうございました。
いつも明るく分かりやすい説明で、本当に美味しいスイーツを学べます!