<こんなことを学びます>
コーヒーがもっと美味しくなるハンドドリップ&スイーツペアリング セミナー
ハンドドリップチャンピオンで現UCCコーヒーアカデミー講師より学べる
豆の基礎知識から、ハンドドリップ方法、コーヒーとのスイーツペアリング。
ドリップ体験やスイーツの試食も交えてペアリングも体感いただけます。
みなさんの「明日からのコーヒーライフがぐっと楽しくなる」ように
2時間でぎゅっとつまったコーヒーセミナーとなります♪
是非是非ご参加ください。
1.コーヒーの基礎知識
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コーヒー豆とは?焙煎とは?産地とは?
コーヒー選びが楽しくなる基礎知識が学べます。
2.ハンドドリップ
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コーヒーをおいしく淹れるためには?
ドリップの基礎知識と正しいハンドドリップ方法を実技を交えて学べます。
※実際にドリップを体験いただくので、エプロンをご持参ください。
3.コーヒーマリアージュ
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コーヒーとフードの相性とは?
コーヒーを楽しむ時間を豊かにするコーヒフードペアリングの基礎と
実際にお菓子や会場であるLIFEさんのスイーツを試食しながら、
ペアリングについて学んでいただきます。
併せてご家庭で楽しめるドリンクアレンジもご紹介いたします。
アレンジで使用するシロップもお土産としてご用意しております♪
<こんな風に教えます>
UCCコーヒーアカデミー東京校 専任講師が
スライドを使った座学と実技(ハンドドリップとペアリング)を交えて
対面でお教えいたします。
<持ち物>
エプロンをご持参ください
<定員>
基本 6名
<開催場所>
HafH Fukuoka THE LIFE 1Fカフェスペース
福岡県福岡市博多区祇園町8−13 第一プリンスビル 1F
https://www.hafh.com/properties/49