映える！お弁当の詰め方♪少しの工夫で綺麗においしく魅せるコツ

この講座では

＊お弁当を綺麗に見せる詰め方のテクニック
＊栄養バランスを考えたお弁当のおかず
が学べます。


こんにちは。星野めぐみです。
臨床経験30年目の現役看護師です。分子栄養学も学んできました。

もうみんな成人しましたが、4人の子供を育てました。お弁当歴は小学生の頃からなので、長いですね・・・。

私にとってお料理は『愛』を届ける一つの方法。
愛情って口から入るんだよ。と教えてもらったこともあります。

愛を伝えるために見た目より大事なことってあるけれど、食べる前に美味しそう♡って目から入る喜びがあるのもいいと思うんです。


手の込んだキャラ弁は作れない私ですが、我が子達はいつも「美味しそう～」「1個ちょうだい」とお弁当をうらやましがられたそう。

幼稚園の先生からも綺麗なお弁当。
丁寧なお弁当と言って頂いたこともありました。


特別なものなんて何も入れてないのに、なんでだろう？・・と思っていたのですが、きっと詰め方だけで綺麗に見えてたんですね～。


人は目から入る情報が90%と言われています。
だから、美味しさに見た目も重要なのだと思います。


同じおかずでもちょっとした工夫で美味しそうって思ってもらえる。
食欲が湧く。大切な人が喜んでくれたなら、作るのも嬉しいですよね！！


【この講座で得られること】

＊お弁当を綺麗に見せる詰め方テクニック
＊栄養バランスを考えた作り置きおかず


毎日作るからこそ生まれる小さな疑問や悩みにも出来る限りお答えしますね。

講座内で実際に詰めてみたい方は、

＊いつも使っているお弁当箱
＊いつも詰めているおかず（お惣菜や冷食もOK)　やご飯などをご用意してご参加下さいませ。

必要ならフィードバックさせて頂きます。