「水」について学ぶ 座学 & テイスティング

対面

生きるために必要不可欠な水についての理解を深めて知識を増やし、テイスティングも学びましょう!

こんなことを学びます

【この単発講座について】
日本水環境学会 正会員、アクアソムリエ(日本アクアソムリエ協会認定)資格保有者でもある私、大竹智子が、
「水」について多角的に考えて知識を増やし、水への理解を深め、
味覚を高める学術的テイスティングを体験する機会をお作りします!


 * * *

「水」は生物の命を維持するために必要不可欠な存在ですが、身近すぎるせいか、詳しく学ぶ機会は多くないように思われます。ですが、実際に学んでみると、水の世界は奥深く、興味をそそるものだと感じていただけるでしょう。

今回の座学テーマは『日本と海外の水環境の違い』です。なんとなく、水に恵まれているようなイメージのある日本ですが、実際にはどうなのか……? ということを、地理的な観点から切り込み、考察していきます。

そして、テイスティングでは異なるミネラルウォーター3つの比較試飲を行い、成分と味の特徴について学んでいただきます。日常生活での飲用シーンや料理にも役立てられるよう、知って得する生きた知識をお持ち帰りいただきます。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
5人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

資料・テイスティング用のミネラルウォーター・設備費等、すべて込みです。

この講座の先生

テイスティングで世界を変える。

世界にオンリーワンな講座や体験の場をお創りしています!

当日の流れとタイムスケジュール

★2時間の講座です。

☆前半は座学です。
 各回のテーマに沿った水に関する資料を元に、
 解説をしていきます。
 理解を深め、知識を増やしていただきます。

☆後半はテイスティングです。
 種類の異なるミネラルウォーター3つを
 比較試飲(ブラインドテイスティング)して、
 味についてのコメントをシートに
 書いていただきます。
 その後、味についての解説を行い、
 銘柄をお伝えします。
 それぞれの飲用・活用方法について
 学んでいただきます。
続きを読む

こんな方を対象としています

中学生〜大人向けの内容ですが、どなたにもご受講いただけます。
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

テイスティングを行いますので、ご受講の前に刺激の強い飲食物を摂取なさらないよう、また、香りの強い香水等を着用なさらないよう、お願い申し上げます。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「身近な水の話しなのに奥が深い!!講座」でした
    女性 40代

    世界の水事情を学び、普段からの水の大切さや水の違いなどを学ぶ事ができました。
    生きるために必要な水、改めて貴重だなと感じました。

    普段飲んでいる水をもテイスティングで何が違うかも学べたので、好みの水を探したいです!

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます!
    身近なことでも知識が増えると世界の見え方が変わると思いますので、お楽しみいただけましたら幸いです。
    今後、異なるラインナップでのテイスティングもご用意してまいりますので、また機会がございましたらぜひお越しくださいませ。

  • その他料理・グルメ講座のおすすめの先生その他料理・グルメ講座の先生を探す

    その他料理・グルメ講座の関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す

    関連エリアから探す