【オンライン✕初心者歓迎！】お家で気軽に魚介のパエリア！

バレンシアのシェフ直伝の魚介のパエリア。今回は日本でも作りやすいように、ホットプレートを使って作っています。基本的にフライパンでもオーブンでもホットプレートでも同じ工程なので、作りながらポイントをご説明していきます。

スープは今回は市販のものを使用しますが、こだわりたい方のために、自家製パエリア用魚介スープもレッスン内のビデオでご紹介します。（一緒に作られる方は今回は市販のスープの素をお使い頂き、全体の作り方を把握してもらいます。）

簡単にできるアリオリソースも作ります！

スペイン人て型にハマるのがいやなのか、皆さんそれぞれ色んなやり方でパエリアを作ります。今回ご紹介する方法もそのうちの一つです。1回この作り方を理解すると、他のやり方と比べて自分が作りやすい方法が見えてくると思います。今回は、今まで作ってきた中でも一番身近な調理法にしてみました。


おうちに居ながらレッスンできる！
パジャマでも参加できる！
小さいお子さんがいても参加できる！
メールでの質問は期限なし！
オンラインレッスンで一緒にスペイン料理を楽しみませんか？

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レシピだけではなく、現地からのスペインの生の情報も混ぜながらお届けします。質問はお好きな時にいつでも受け付けます。

●ご準備いただくもの（お買い物リスト、調理用具）は開催３日前にご連絡します。

●レッスンの参加ＵＲＬとレシピは、受付締め切り後（開催３日前）に、メッセージでお知らせいたします。必ずご確認をお願いします。

直前予約、初心者、お友達と、パートナーと、ご家族で、お子様と、ご夫婦で、男性、テレワークランチにもオススメです。当日のレッスンは、見るだけの参加も大歓迎です！

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＜こんな風に教えます＞
ご準備いただくもの（お買い物リスト、調理用具）、レッスンの参加ＵＲＬとレシピ送付は開催３日前です。（レシピをプリントアウトされることをお勧めします。）一緒に作られる方は、事前に材料を準備して頂き、当日約1時間で作ります。ご質問あればドンドンください！飲み物片手にご参加ください。


＜定員＞
基本 15名

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【調理器具】

包丁、まな板、計量カップ、トングか菜箸、ヘラ、パエリア鍋又は高さ10cm以上のフライパンか鍋（24cmほど）ホットプレート又はフライパン又はオーブン

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それではオンラインレッスンでお会いできるのを楽しみにしております！

みうらみゆき