ホームベーカリーでパン生地を美味しく作るコツ

ホームベーカリーで生地を作る時、材料の入れる順番やタイミングで美味しさが変わるって知っていますか？
これを学ぶだけで同じ材料でもパンが今日から美味しくなるんです。
レッスンでは、計量から一緒に初め、同じ生地から3種類の惣菜パンを作ります。

計量（入れる順番）→コネ（入れるタイミング）→1次発酵（ホームベーカリー）→分割丸め→ベンチタイム→成型→2次発酵→トッピング、予熱→焼成
＊計量から焼き上がりまで3時間程度かかります。

丸めや成型のコツも丁寧にレクチャーいたします。

トッピングはコーンやチーズ、クリームなどお好きな物をご用意ください。

この講座を入門編として受講して頂いた生徒様は、次のアレンジパンの講座が受講可能となります。

パン講師歴10年。在籍生徒数100名のパン教室講師が楽しく丁寧にコツを伝授いたします。

眠っているホームベーカリーをこれを機に使ってパンライフを楽しんでみませんか？
手ごねとは違い、手のあく隙間時間に家事も出来ますよ。小さなお子様がいらっしゃるママさんもたくさん受講してくださっており、安心で安全なパンを食べさせる事ができると大変ご好評頂いております。