半透明の皮からうっすら透けるぷりぷりのえびの食感がたまらない！えび好きさんに1番人気の点心を、おうちで気軽に作れるようになる講座です😀
開催日程はありません。
事務職として社会人スタートするも、向いておらず1年半で退職。その後クルマの免許が取れたのが嬉しくて自動車販売会社で営業になる。
半年後、縁あって関東のとある県の自動車販売会社に転職。
気がついたら10年が経過。その間結婚したり、出産したり、女性営業の日本一になったりもしたが、ある年帰省のおり、実家のそばのマンションを購入したのをキッカケに退職、家族で福岡に戻る。
その後保育園で知り合った中国人ママから習った「水餃子」に感動して一念発起、「手づくり水餃子」の店を開店、地元の皆様に愛されるが、限界を感じで3年で閉店。
あっ、その間に離婚。
ま...
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具を包むのが難しく、とても丁寧に教えていただきました。
今日は時間がなく、冷凍してしまいましたがとても楽しかったです。
先生とても誠実でそして腰の低い方で非常に丁寧に教えていただきました。
出来上がったえび餃子は可愛らしくておもてなしにも喜ばれそうです。
ありがとうございました。
餃子ですら自分で作ったことがないのですが、エビが大好きなため、受講させていただきました。
皮から餡まで1から作るのはハードルが高いのではないかと思っていましたが、とっても美味しいエビ餃子を作ることができて嬉しかったです！上手に包みきれずに残ってしまった餡は、チャーハンに混ぜましたがごま油の香りと、えびのぷりぷりと筍の歯応えが効いていて、これもまた美味しかったです！