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【平日】おうちでパンを焼く暮らし60分で一緒にパンを焼きましょう♪

オンライン

手ごねの参加もホームベーカリの参加もどちらもOK!お子様と一緒でもOK!60分であっという間にフワフワパンを焼きましょう♪

こんなことを学びます

2021年 1月のパンは 「ハート❤️ハムチーズパン」
     2月のパンは 「大満足✨双子コロッケパン」
    (*ご予約日をご確認ください)

<こんなことを学びます>
機械がなくても大丈夫!
60分で本格的なフワフワパンが焼けるてごねのコツを学びます。
また、ホームベーカリがご家庭に眠っている方
またホームベーカリーを使ってパンのバラエティーを増やしたい方
ホームベーカリーを毎日使って重宝したい方
にもたった60分で本格的なパンの作り方を簡単な工程で学んでいただきます。
時間のかかるパン作りのイメージを払拭して
こんなに気軽に手軽に食卓が幸せになることを体験できます。

<本当にお届けしたいこと>

【大人参加の場合】
本来のパンは最低でも3時間から4時間かけないと美味しいものは焼けないという価値観を見直し、時代に合った時短な選択も出来るように、パンのレシピにも反映させました。
時短レシピは、単に工程を簡単にする提案だけでなく、従来のレシピや食事のあり方を見直す方法を取り入れています。
買いに行った方が早くて美味しいパンが食べられる。とする従来の考え方に買いに行くよりもあっという間に自宅で美味しい焼き立てぱんを食べられる事をお伝えしたいと思いました。
時短レシピを最も求めていた私は、ハードな生活の中、こね機でこねる時間、1次発酵で待つ時間、さらに2次発酵で待つ時間をとても苦痛に感じていました。細かい待ち時間で分断された時間の使い方が落ち着かないものだったからです。
できればパンは買って済ませたいと感じていました。
さらに教育者である私はパンも、自分で作らなければならないのではないか、既製品を買ってはダメなのではないかと悩んでいました。食べるものへの手抜きと言われることに罪悪感を感じていました。
家庭での料理は家族への健康に気を配ったり体調に合わせた栄養を摂取したりといいことづくめなのはわかりながらも心に余裕がない時もあります。
それならできる限り工程を簡単にして時間を短く負担にならないむしろ「自分はパンを家で焼いているんだぞー!」という満足感や喜ぶ家族の幸せな食卓を運んでくるパン作りを目指したいと思いました。
時短レシピをやているうちに
ゆとりのある時にはちょっと時間のかかるパンに挑戦してみたり。
月に1回でも満足だったのが週に1度2度でもパンを焼ける習慣が身についてきました。今ではオンラインでいろんな方と楽しくパンを焼く楽しさも増えました。

【親子参加の場合】
親子パン教室で最大に価値を置いているところはコミュニケーションです。
子育てに一生懸命になればなるほど一方的に必死になりすぎて、お子様との時間を楽しめない事は誰でも経験があると思います。
お子様にとってキッチンというある意味憧れの場所で親御さんと肩を並べてのパン作りはお互いが向き合い自然と色んな会話が飛び出てきます。また日常では気づかなかったお子様の成長や喜びを肌で感じる事ができます。お子様にとっても親御様にとってもキッチンがかけがえのない場所になります。
親子のコミュニケーションが1番の価値です!

<こんなことが出来るようになります>
受講いただきましたら
ご自宅で1人でも気軽にパンが焼けるようになります!
工程を忘れてもYouTubeからいつでも動画を見返すことができます。

<こんな風に教えます>
オンラインの少人数制グループで丁寧に教えます。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。


【当日の準備】
<道具>
エプロン、ふきん、サランラップ、はかり
耐熱ボウル、カード、
はけ、
オーブン鉄板、オーブンシート(なければクッキングシート)
**百均などで購入できます**

<ご自宅で用意していただく材料>
ご予約の時点でストアカメッセージより
お伝えいたします。

<定員>
基本 4名
(要望に応じて多少の変動があります)

過去の様子
2020年12月 シナモンロールの様子
https://youtu.be/VEMh6Vk0ceo
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1月27日(水)

10:00 - 11:00

オンライン

残りわずか

予約締切日時

1月26日(火) 10:00

参加人数

3/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月3日(水)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月2日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月4日(木)

14:00 - 15:00

オンライン

予約締切日時

2月3日(水) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月10日(水)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月9日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月11日(木)

14:00 - 15:00

オンライン

予約締切日時

2月10日(水) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月17日(水)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月16日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月18日(木)

14:00 - 15:00

オンライン

予約締切日時

2月17日(水) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月24日(水)

10:00 - 11:00

オンライン

予約締切日時

2月23日(火) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

2月25日(木)

14:00 - 15:00

オンライン

予約締切日時

2月24日(水) 14:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,200

  • 1月27日(水)

    10:00 - 11:00

    オンライン

    残りわずか
  • 2月3日(水)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月4日(木)

    14:00 - 15:00

    オンライン

  • 2月10日(水)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月11日(木)

    14:00 - 15:00

    オンライン

  • 2月17日(水)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月18日(木)

    14:00 - 15:00

    オンライン

  • 2月24日(水)

    10:00 - 11:00

    オンライン

  • 2月25日(木)

    14:00 - 15:00

    オンライン

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オンライン受講日程

1月27日(水) 10:00 - 11:00

¥1,200
参加人数 3/4人

2月3日(水) 10:00 - 11:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月4日(木) 14:00 - 15:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月10日(水) 10:00 - 11:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月11日(木) 14:00 - 15:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月17日(水) 10:00 - 11:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月18日(木) 14:00 - 15:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月24日(水) 10:00 - 11:00

¥1,200
参加人数 0/4人

2月25日(木) 14:00 - 15:00

¥1,200
参加人数 0/4人

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オンライン受講料に含まれるもの

材料はご用意ください。

この講座の先生

教育業界のプロが教える!幸せな【勉強・パン・料理】

発達障害支援の分野に携わり「子育て学校」を立ち上げ
20年以上が経ちました
食育への関心興味が高じて
料理もパン作りもプロレベルになりました!
関わったお子様の強みを見つけることが
何よりもの生き甲斐です!
お母さんの心を支えながらお子様の強みを広げています

20周年を迎えた現在、関わったお子様は100名を超えました。
学びは大切な事ですが人格は勉強では作る事ができません。
オンラインでも、あらゆる学びと人格ができるコミュニケーションを大切にしています。
一緒に学び豊かになっていきましょう!

【保有資格・経歴】
幼稚園・小学校教育職員免許
食育インストラクター認定プライマリー
ミッションステートメント
7つの習慣チームリーディング修了認定

ニワトリとの田舎暮らしです
本を愛し読書会主催
子育ての世界を広げるYouTube
大学生と高校生の男の子を持つ母親です

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    60分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    15分 手ごね
     8分 1次発酵
     8分 成形
     8分 2次発酵
     8分 焼成

    • こんな方を対象としています

      ホームベーカリーがご家庭で眠っている方
      ホームベーカリーを毎日使って重宝したい方
      ホームベーカリーのバリエーションを増やしたい方
      機械がないけどてごねであっという間にパンを焼いてみたい方
      60分の隙間時間がある方
      パン作りに興味はあるけれど時間がかかりすぎて
      断念していた方
      時短で本格的なパンが焼きたかった方
      赤ちゃんがいてもおうちで楽しみたい方
      オーブンがあれば初心者の方でも
      フワフワの本格パンを焼くことができます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      【ZOOMのPC設定】
      まずはZoomの公式サイトの右上のボタン「サインアップ」をクリック

      1 Zoomアカウントの作成を始める
      2 誕生日を入力する
      3 サインアップ用のメールを送信する
      4 Zoomアカウントを有効にする
      5 氏名とパスワードを入力する
      6 招待メールをスキップする
      7 Zoomアプリをインストールする

      ここまでを当日までにご準備ください。
      出来ましたら
      パン教室当日にお申し込み頂きましたストアカ内メッセージに
      招待のアドレスを送信しますので
      それを開くとご参加いただけます。

      スマホ タブレットでも同様にご参加いただけます
      【当日の準備】
      <道具>
      エプロン、ふきん、サランラップ、はかり
      耐熱ボウル、カード、
      はけ、
      オーブン鉄板、オーブンシート(なければクッキングシート)
      **百均などで購入できます**

      <ご自宅で用意していただく材料>
      ご予約の時点でストアカメッセージより
      お伝えいたします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 2 )
    • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「美味しいシナモンロールが作れる」でした

    以前手捏ねパンに挑戦してみた事がありましたが、なかなか上手くいかずホームベーカリーで食パンを焼くだけになっていました。大好きなシナモンロールが食べたくて今回、思い切って再び手捏ねに挑戦しました。が、やはり手捏ねは苦手でした。
    でもシナモンのいい香りがキッチンに漂って幸せ〜♪
    形は先生のお見本とはかけ離れた状態の仕上がりになりましたが美味しかったです。
    手に張り付いた生地と悪戦苦闘してもたついてる私に先生が何度もお声掛けしてくださり何とか付いていく事ができました。とてもアットホームなレッスンで最後まで楽しく、遅れがちな私でも時間内に焼きあげる事ができました。
    また復習でシナモンロール作ろうと思います。
    楽しいレッスンありがとうございました(^^)

    先生からのコメント

    ご参加ありがとうございました!
    再び手捏ねへ挑戦されるお気持ちがとても素敵でした
    コメントいただきましたお陰でホームベーカリーをお持ちの方にはそれを活用して
    60分でふわふわ本格パンが焼けるように講座をアレンジしようと考えつきました。
    本当にありがとうございます。
    次回はホームベーカリーを活用した方もお持ちでない方も
    同時にレッスンしていただけるようになります。
    こちらこそ楽しいお時間をありがとうございました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「初心者でも楽しく本格的な手ごねパンが学べる講座」でした

    何年も前に手ごねパンにチャレンジ
    それからホームベーカリーを購入し食パン作りにハマった事もありましたが
    やっぱりパン作りは捏ねる工程も楽しみのひとつですね♬
    藤山先生の講座は手ごねでありながら、60分という短時間で美味しく仕上がるので
    子育て中のわたしにとってとても有難い講座です
    お料理教室やパン教室はハードルが高いイメージですが単発での申し込みで気軽に始められてオススメです
    材料も手に入りやすいものを使ってくださっているので自分でもまた作ってみたいと思います!
    次回の楽しみにしています♬

    先生からのコメント

    かわいい赤ちゃんと一緒にパンを焼く事ができてとても幸せでした!
    60分でふわふわのパンを焼く事ができますのでご自宅でもぜひ挑戦してみてくださいね。
    来年1月はハムロールパンです。
    成形やコネのコツが沢山ありますのでお時間合えばぜひどうぞ♪
    コメントありがとうございました☺️

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