管理栄養士 🍽️Norikoのプロフィール写真

管理栄養士 

管理栄養士 🍽️Noriko

本人確認済み
(303)
教えた人数 514 教えた回数 147
講座 時間制相談

プロフィール

プロフィールをご覧いただき、
ありがとうございます。

管理栄養士のNorikoと申します。
夫、3人の子供(小6・小4・年長)と
の5人暮らしです🏠

これまで大量調理、病院の献立作成などの
食経験を積んできました。

幼少期〜年配の方に合わせた
バランス良い献立、効率良い調理法を
お伝えすることを得意としています✌️

毎日仕事、育児の中、1時間作り置きによって、
私も平日のごはん作りがとってもラクになりました。

忙しい方でもチャレンジしやすい

「1時間だけ頑張る作り置き」


バランス献立、時短、また、食薬膳士としての知識も盛り込んだ
身近な食材でつくる、
“ととのう”ごはん
ぜひ一度、体感してみませんか?😊

🥈ストアカ料理部門第2位(全2500講座中)
🎖ストアカオンライン総合第19位(全86,000講座中)



【資格】
・管理栄養士 ・調理師 ・栄養教諭 ・食育インストラクター
・高校家庭科教諭免許 ・食薬膳士1・2級

【得意なジャンル】
・レシピ作成
・食育
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こんなことを教えています

管理栄養士が教える!作り置きごはん!

毎日献立を考え、つくるのは大変ですよね。

毎日フルタイムで働いてる方、忙しいママさん、どんな方も健康は第一です。健康的な料理を時短でつくれると時間にもゆとりができますよね。
食べているもので、自分の体が作られると言われるほど、「食」は生活の中でとても大事です。食で体がととのうお料理を伝えていきます。

管理栄養士の視点から、毎日の食事づくりの

◎体ととのうごはん
◎栄養バランス献立
◎レパートリーが増える
◎時短調理
◎節約
◎スーパーで買える食材
◎麹使い

作りながら、栄養のポイントなども交えて教えていきます。

切るのも時間かかる、お料理の要領がなかなか上手くつかめないという方も、大丈夫です。

オンラインで楽しくつくりましょう。

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講座

依頼

時間制相談

食で体質改善したい人!あなたにあった献立個別アドバイスします☺️

5.0(3)

管理栄養士が教える!食で改善✨今の体質にあった食事提案します😄!

¥3,000/30分

月額

レビュー

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「春の食材たっぷり!体に優しい料理」でした

女性

毎回楽しみにしている、のりこ先生のレッスン✨
今回は春の食材をたっぷり使った薬膳料理でした🌸
のりこ先生はとても優しく温かいお人柄で、丁寧で分かりやすいご指導にいつも安心して学べます😊

お料理は毎回さまざまな食材が使われ、その季節の体調に合わせた提案をしてくださるのが魅力です。
海老の下処理や調味料の意味まで教えていただき、とても勉強になりました🦐
メインのエビの代わり揚げは、家に余っていた食材を活用できて大助かり!
美味しすぎて味見が止まりませんでした😋

さらに、時短で作れる玉ねぎのお味噌汁や菜の花の柑橘和えなど、手軽で季節を感じられるお料理も学べて大満足です✨

いちご大福も電子レンジで簡単に作れて驚きました!!
次回はあんこをたっぷり入れて作りたいです♡

学びも多く、お味も美味しいとってもおすすめのレッスンです〜!

先生からのコメント

3月晩春ごはんレッスン、参加いただきありがとうございました☺️
いつも嬉しい感想をありがとうございます😭✨
薬膳を難しく考えず、季節に合わせた食材を取り入れてもらえたらと思います😊
季節を感じながら無理なく取り入れていただけたら、
という想いでメニューをお伝えしています✨
海老の下処理や調味料の意味なども、日々のお料理に少しでもお役立ていただけたら嬉しいです🦐
代わり揚げも気に入っていただけて安心しました☺️
おうちにある食材でアレンジしながら楽しんでくださいね✨
玉ねぎのお味噌汁や菜の花の柑橘和えも、ぜひ季節ごとに思い出していただけたら嬉しいです。
いちご大福もぜひあんこたっぷりで😂🍓
これからも、日々の食事で体がととのう、負担ないレッスンをお届けできたらと思います✨
またお会いでき、お話しできることも楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「美味しく勉強になる講座」でした

女性

えびの香り包み揚げは海老好きにはたまらない料理でした。ソースも美味しかったです。新玉ねぎの味噌汁もちょっとの工夫で柔らかくなって美味しかったです。菜の花の柑橘和えのオイル蒸しという調理方法を初めて知りました。茹でるより好きかもです。家でいちご大福が作れるなんて嬉しいです。今回もとても美味しかったです。ありがとうございました😊

先生からのコメント

晩春ごはんのレッスンに参加いただきありがとうございました😊
嬉しいご感想をありがとうございます😊❣️
えびの香り包み揚げ、海老好きの方に気に入っていただけてとても嬉しいです🦐✨
ソースまで楽しんでいただけて安心しました☺️
新玉ねぎのお味噌汁も、ちょっとした工夫でぐっと甘みとやわらかさが出ますよね。ぜひおうちでも気軽に取り入れてみてくださいね🌿
菜の花の柑橘和えのオイル蒸しも、気に入っていただけて嬉しいです✨
茹でるより風味や栄養が残りやすいので、これからの季節にもおすすめの調理法です☺️
いちご大福もぜひおうちで楽しんでください🍓

今回もご参加いただき、本当にありがとうございました✨
またご一緒できるのを楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「楽しく作り置きが出来る講座」でした

女性

ガーリックトマトハンバーグとっても美味しかったです。あんなにふわふわなハンバーグは作れた事はなかったです。パサパサが当たり前でした。スパイシー混ぜ込みごはんも美味しくてごぼうが入っていたので満腹感もあり嬉しかったです。以前にきのこの炊き込みご飯を教えて頂きめちゃくちゃ美味しくて常に冷凍にして食べています。今回また常に食べれるようにしておきます。他も全部美味しかったです。ありがとうございました😊

先生からのコメント

ハンバーグなどの作り置き講座にご参加ありがとうございました😊✨
ガーリックトマトハンバーグ、気に入っていただけてとても嬉しいです!
ふわふわに仕上がったとのこと、本当によかったです☺️

スパイシー混ぜ込みごはんも、ごぼうが入ると満足感ありますよね♪

そして、以前のきのこの炊き込みご飯も常に冷凍ストックしてくださっているなんて…✨とても嬉しくて感動です🥹今回のメニューもぜひ日常の定番にしていただけたら嬉しいです。

どれも美味しかったとのお言葉、本当に励みになります。これからも「作りやすくて、ちゃんと美味しい」レシピをお届けしていきますので、またぜひご一緒できるのを楽しみにしています😊✨




講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「薬膳の知識を取り入れた季節にあった料理が学べる講座」でした

女性 40代

薬膳といっても堅苦しくなく、スーパーで買える旬の食材を使い気軽に美味しく作れて毎月受講をしています。
1時間で4品でも慌てず完成出来るので、先生のレシピと手順がよく考えられているのだといつも感心しています。
今月は卵の旨みスープが我が家の大ヒットで、作る工程で驚きのワザがあり化学調味料を使わなくてもとても美味しかったです。
3月のメニューも楽しみです!

先生からのコメント

「春ごはん」受講いただきありがとうございました✨嬉しすぎるレビューをありがとうございます🥹✨
「堅苦しくない薬膳」と感じていただけていること、本当に嬉しいです。
スーパーで手に入る旬の食材で、気軽に・おいしく・続けられることを大切にしているので、そこを受け取っていただけて感激です☺️
1時間で4品、慌てず完成できたとのことも安心しました☺️

卵の旨みスープがご家族の大ヒットとのこと…!
化学調味料に頼らなくても、素材の力でちゃんとおいしくなる体験をしていただけたことが何よりです😄
3月のメニューも、季節に寄り添いながら「また作りたい」と思っていただける内容にしてお待ちしています🌸

いつも本当にありがとうございます☺️✨

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「春の食材たっぷり!体に優しい料理」でした

女性

毎回楽しみにしている、のりこ先生のレッスン✨
今回は春の食材をたっぷり使った薬膳料理でした🌸
のりこ先生はとても優しく温かいお人柄で、丁寧で分かりやすいご指導にいつも安心して学べます😊

お料理は毎回さまざまな食材が使われ、その季節の体調に合わせた提案をしてくださるのが魅力です。
海老の下処理や調味料の意味まで教えていただき、とても勉強になりました🦐
メインのエビの代わり揚げは、家に余っていた食材を活用できて大助かり!
美味しすぎて味見が止まりませんでした😋

さらに、時短で作れる玉ねぎのお味噌汁や菜の花の柑橘和えなど、手軽で季節を感じられるお料理も学べて大満足です✨

いちご大福も電子レンジで簡単に作れて驚きました!!
次回はあんこをたっぷり入れて作りたいです♡

学びも多く、お味も美味しいとってもおすすめのレッスンです〜!

先生からのコメント

3月晩春ごはんレッスン、参加いただきありがとうございました☺️
いつも嬉しい感想をありがとうございます😭✨
薬膳を難しく考えず、季節に合わせた食材を取り入れてもらえたらと思います😊
季節を感じながら無理なく取り入れていただけたら、
という想いでメニューをお伝えしています✨
海老の下処理や調味料の意味なども、日々のお料理に少しでもお役立ていただけたら嬉しいです🦐
代わり揚げも気に入っていただけて安心しました☺️
おうちにある食材でアレンジしながら楽しんでくださいね✨
玉ねぎのお味噌汁や菜の花の柑橘和えも、ぜひ季節ごとに思い出していただけたら嬉しいです。
いちご大福もぜひあんこたっぷりで😂🍓
これからも、日々の食事で体がととのう、負担ないレッスンをお届けできたらと思います✨
またお会いでき、お話しできることも楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「美味しく勉強になる講座」でした

女性

えびの香り包み揚げは海老好きにはたまらない料理でした。ソースも美味しかったです。新玉ねぎの味噌汁もちょっとの工夫で柔らかくなって美味しかったです。菜の花の柑橘和えのオイル蒸しという調理方法を初めて知りました。茹でるより好きかもです。家でいちご大福が作れるなんて嬉しいです。今回もとても美味しかったです。ありがとうございました😊

先生からのコメント

晩春ごはんのレッスンに参加いただきありがとうございました😊
嬉しいご感想をありがとうございます😊❣️
えびの香り包み揚げ、海老好きの方に気に入っていただけてとても嬉しいです🦐✨
ソースまで楽しんでいただけて安心しました☺️
新玉ねぎのお味噌汁も、ちょっとした工夫でぐっと甘みとやわらかさが出ますよね。ぜひおうちでも気軽に取り入れてみてくださいね🌿
菜の花の柑橘和えのオイル蒸しも、気に入っていただけて嬉しいです✨
茹でるより風味や栄養が残りやすいので、これからの季節にもおすすめの調理法です☺️
いちご大福もぜひおうちで楽しんでください🍓

今回もご参加いただき、本当にありがとうございました✨
またご一緒できるのを楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「楽しく作り置きが出来る講座」でした

女性

ガーリックトマトハンバーグとっても美味しかったです。あんなにふわふわなハンバーグは作れた事はなかったです。パサパサが当たり前でした。スパイシー混ぜ込みごはんも美味しくてごぼうが入っていたので満腹感もあり嬉しかったです。以前にきのこの炊き込みご飯を教えて頂きめちゃくちゃ美味しくて常に冷凍にして食べています。今回また常に食べれるようにしておきます。他も全部美味しかったです。ありがとうございました😊

先生からのコメント

ハンバーグなどの作り置き講座にご参加ありがとうございました😊✨
ガーリックトマトハンバーグ、気に入っていただけてとても嬉しいです!
ふわふわに仕上がったとのこと、本当によかったです☺️

スパイシー混ぜ込みごはんも、ごぼうが入ると満足感ありますよね♪

そして、以前のきのこの炊き込みご飯も常に冷凍ストックしてくださっているなんて…✨とても嬉しくて感動です🥹今回のメニューもぜひ日常の定番にしていただけたら嬉しいです。

どれも美味しかったとのお言葉、本当に励みになります。これからも「作りやすくて、ちゃんと美味しい」レシピをお届けしていきますので、またぜひご一緒できるのを楽しみにしています😊✨




講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「薬膳の知識を取り入れた季節にあった料理が学べる講座」でした

女性 40代

薬膳といっても堅苦しくなく、スーパーで買える旬の食材を使い気軽に美味しく作れて毎月受講をしています。
1時間で4品でも慌てず完成出来るので、先生のレシピと手順がよく考えられているのだといつも感心しています。
今月は卵の旨みスープが我が家の大ヒットで、作る工程で驚きのワザがあり化学調味料を使わなくてもとても美味しかったです。
3月のメニューも楽しみです!

先生からのコメント

「春ごはん」受講いただきありがとうございました✨嬉しすぎるレビューをありがとうございます🥹✨
「堅苦しくない薬膳」と感じていただけていること、本当に嬉しいです。
スーパーで手に入る旬の食材で、気軽に・おいしく・続けられることを大切にしているので、そこを受け取っていただけて感激です☺️
1時間で4品、慌てず完成できたとのことも安心しました☺️

卵の旨みスープがご家族の大ヒットとのこと…!
化学調味料に頼らなくても、素材の力でちゃんとおいしくなる体験をしていただけたことが何よりです😄
3月のメニューも、季節に寄り添いながら「また作りたい」と思っていただける内容にしてお待ちしています🌸

いつも本当にありがとうございます☺️✨

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