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管理栄養士 

管理栄養士 🍽️Noriko

本人確認済み
(319)
教えた人数 558 教えた回数 160
講座 月額サービス 時間制相談

プロフィール

プロフィールをご覧いただき、
ありがとうございます。

管理栄養士のNorikoと申します。
夫、3人の子供(中1・小5・小1)と
の5人暮らしです🏠

これまで大量調理、病院の献立作成などの
食経験を積んできました。

幼少期〜年配の方に合わせた
バランス良い献立、効率良い調理法を
お伝えすることを得意としています✌️

毎日仕事、育児の中、1時間作り置きによって、
私も平日のごはん作りがとってもラクになりました。

忙しい方でもチャレンジしやすい

「1時間だけ頑張る作り置き」


バランス献立、時短、また、食薬膳士としての知識も盛り込んだ
身近な食材でつくる、
“ととのう”ごはん
ぜひ一度、体感してみませんか?😊

🥈ストアカ料理部門第2位(全2500講座中)
🎖ストアカオンライン総合第19位(全86,000講座中)



【資格】
・管理栄養士 ・調理師 ・栄養教諭 ・食育インストラクター
・高校家庭科教諭免許 ・食薬膳士1・2級

【得意なジャンル】
・レシピ作成
・食育
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こんなことを教えています

管理栄養士が教える!作り置きごはん!

毎日献立を考え、つくるのは大変ですよね。

毎日フルタイムで働いてる方、忙しいママさん、どんな方も健康は第一です。健康的な料理を時短でつくれると時間にもゆとりができますよね。
食べているもので、自分の体が作られると言われるほど、「食」は生活の中でとても大事です。食で体がととのうお料理を伝えていきます。

管理栄養士の視点から、毎日の食事づくりの

◎体ととのうごはん
◎栄養バランス献立
◎レパートリーが増える
◎時短調理
◎節約
◎スーパーで買える食材
◎麹使い

作りながら、栄養のポイントなども交えて教えていきます。

切るのも時間かかる、お料理の要領がなかなか上手くつかめないという方も、大丈夫です。

オンラインで楽しくつくりましょう。

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講座

依頼

時間制相談

食で体質改善したい人!あなただけのオーダーメイド茶お届け❗️

5.0(3)

管理栄養士が教える!食で改善✨今の体質にあった食事提案します😄!

¥10,000/30分

月額

レビュー

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「ヘルシーでバランスの良いご飯が作れる講座」でした

女性

ダイエット中なのでヘルシーな講座嬉しいです☺️
まごはやさしいを意識しなさいと聞いた事はありますが自分では中々作れないです。まして、まごにはやさしいわ。凄いです♪
大豆は好きなのですがサラダにのせるぐらいだったのですがマリネに入れたりご飯に入れたりで沢山食べれました。噛むので満腹感があり美味しいので最高でした😊
鯖のごま焼き美味しかったです。鶏肉の味噌ヨーグルト漬けも作り置きして次の日にオーブンで焼いて食べました。オーブンで焼くのでその間はキッチンから離れられるのは仕事から帰ってきてバタバタしてる時は本当に助かります😊材料も簡単に揃えられるものでバランスの良いメニューを教えて頂きありがとうございました😊全部とっても美味しかったです😊

先生からのコメント

「まごにはやさしいわ」のレッスンに参加いただきありがとうございます。
素敵なご感想をありがとうございます🥹💕
「ヘルシーでバランスの良いご飯」と感じていただけて、とても嬉しいです✨
「まごにはやさしいわ」は、知っていても毎日の食事で取り入れるのは意外と難しいですよね😊
今回のレッスンが、普段の食卓に無理なく取り入れるきっかけになれたなら何よりです。
大豆も、サラダだけでなくマリネやご飯に混ぜることで、手軽にたくさん食べられますよね✨
「美味しい」「満腹感がある」と感じていただけて嬉しいです☺️
鶏肉の味噌ヨーグルト漬けも早速作り置きしてくださりありがとうございます💕
オーブンにおまかせできるメニューは、忙しい毎日の強い味方ですよね😊
これからも、身近な食材で簡単に作れて、体にもやさしく「また作りたい!」と思っていただけるレシピをお届けしていきます🍀
また次回のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています✨
本当にありがとうございました😊✨

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「夏土用ごはん」でした

女性 50代

本日も素敵な講座をありがとうございました。

チキンソテーは、カリカリ食感を感じるコツを学ぶことができ、とても参考になりました。

アボカドとオレンジのサラダは、私にとって新鮮な組み合わせでしたが、彩りも美しく、爽やかな味わいでとても美味しかったです。

じゃが芋のスープは、うま味を引き出す食材が使われており、シンプルながらも奥深い味わいに感動しました。

オレンジゼリーは生のオレンジを使用しているため風味が豊かで、口に入れた瞬間に爽やかな香りが広がり、気持ちまでスッキリするような美味しさでした。

また、料理だけでなく薬膳のお話もあり、日々の食事にすぐ取り入れられる内容ばかりで大変勉強になりました。

今回も楽しく学ばせていただき、ありがとうございました。

初心者の方にも分かりやすく、おすすめの講座でした。

先生からのコメント

この度初めての参加、そしてとても丁寧で心温まるレビューをありがとうございます😊
チキンソテーのカリカリ食感のコツ、しっかり感じていただけて嬉しいです✨
ちょっとしたポイントで仕上がりが変わるので、ぜひご自宅でも楽しんでみてくださいね。
アボカドとオレンジのサラダも、新鮮に感じていただけたとのこと、とても嬉しいです🥑🍊
味だけでなく彩りや気分の軽やかさも大切にしているので、そう感じていただけて何よりです。
じゃがいものスープやオレンジゼリーについても、細やかに味わってくださりありがとうございます。
シンプルな中にある「うま味」や「素材の力」を感じていただけたこと、とても励みになります。
また、薬膳のお話も日々の食事に活かしていただけそうで嬉しいです🌿
難しく考えず、できるところから取り入れていただけたらと思います。
またぜひお会いできるのを楽しみにしております😊
本当にありがとうございました✨

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「学べて美味しい料理が作れる講座」でした

女性

梅雨の時期に何を食べたらいいのか教えて頂きありがとうございます😊食事で体調が整うのは嬉しいです。今日昼に友達とランチに行ったのですがそんなに量食べてないのに胃が重かったのですが、めちゃくちゃ胃に優しくて美味しかったです。1時間でこんなに簡単に体にいい美味しい料理が作れて助かります。主人もコース料理みたい。美味しいと喜んで食べてました😊

先生からのコメント

この度は「梅雨ごはん」を受講いただきありがとうございます✨
嬉しいご感想ありがとうございます😊✨
梅雨の時期は、胃腸が弱りやすくて
「そんなに食べてないのに重たい…」って感じやすいんですよね🥺
そんな中で「胃に優しくて美味しかった」と感じていただけて、本当に嬉しいです🌿
今回のメニューは、体に負担をかけずに
それでもちゃんと満足できるように組み立てているので、
ご主人にも喜んでいただけたと聞いてさらに安心しました☺️✨
「コース料理みたい」と言っていただけるの、すごく嬉しいです🍽️
これからも、がんばらなくても整うごはんをお伝えしていきますね✨
またお会いできるのを楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「梅雨を乗り切れる梅雨土用ごはん」でした

女性 50代

動画受講しました。とても分かりやすかったです!
先に作ったのは、ジャガイモスープと、アボカドオレンジサラダです。
ジャガイモスープは正直ハードルが高かったのですが、
ブレンダーを使ってとても簡単に美味しく出来て、満足度も高かったです。
アボカドも旬の物なのか、無事にスーパーで入手できました。
しかし、最初に買ったアボカドを開けてみたら、中身がぐちゃぐちゃでして、スーパーに持って行ったら、
店員さんが一緒に選んでくれて、
とても綺麗なものと交換して貰えたというエピソード
付きです。
オレンジと良く合いました。
チキンソテーとオレンジゼリーを作るのも楽しみです!

先生からのコメント

この度は「梅雨ごはん」の動画受講ありがとうございます😊✨
そしてとても丁寧なご感想、嬉しく読ませていただきました!
じゃがいもスープ、ハードル高いと感じられていた中で
「簡単に美味しくできた」と言っていただけて本当に嬉しいです🥺✨
ブレンダーを使うと簡単にできますよね☺️
アボカドのエピソードも思わずほっこりしました🥑✨
オレンジとの組み合わせも気に入っていただけてよかったです🍊

実際に作っていただく中で
「できた!」という体験を感じていただけることが
何より嬉しいです🌿
チキンソテーとオレンジゼリーも
とてもおすすめなので、ぜひ楽しんで作ってみてくださいね✨
またご感想聞けるのを楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「ヘルシーでバランスの良いご飯が作れる講座」でした

女性

ダイエット中なのでヘルシーな講座嬉しいです☺️
まごはやさしいを意識しなさいと聞いた事はありますが自分では中々作れないです。まして、まごにはやさしいわ。凄いです♪
大豆は好きなのですがサラダにのせるぐらいだったのですがマリネに入れたりご飯に入れたりで沢山食べれました。噛むので満腹感があり美味しいので最高でした😊
鯖のごま焼き美味しかったです。鶏肉の味噌ヨーグルト漬けも作り置きして次の日にオーブンで焼いて食べました。オーブンで焼くのでその間はキッチンから離れられるのは仕事から帰ってきてバタバタしてる時は本当に助かります😊材料も簡単に揃えられるものでバランスの良いメニューを教えて頂きありがとうございました😊全部とっても美味しかったです😊

先生からのコメント

「まごにはやさしいわ」のレッスンに参加いただきありがとうございます。
素敵なご感想をありがとうございます🥹💕
「ヘルシーでバランスの良いご飯」と感じていただけて、とても嬉しいです✨
「まごにはやさしいわ」は、知っていても毎日の食事で取り入れるのは意外と難しいですよね😊
今回のレッスンが、普段の食卓に無理なく取り入れるきっかけになれたなら何よりです。
大豆も、サラダだけでなくマリネやご飯に混ぜることで、手軽にたくさん食べられますよね✨
「美味しい」「満腹感がある」と感じていただけて嬉しいです☺️
鶏肉の味噌ヨーグルト漬けも早速作り置きしてくださりありがとうございます💕
オーブンにおまかせできるメニューは、忙しい毎日の強い味方ですよね😊
これからも、身近な食材で簡単に作れて、体にもやさしく「また作りたい!」と思っていただけるレシピをお届けしていきます🍀
また次回のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています✨
本当にありがとうございました😊✨

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「夏土用ごはん」でした

女性 50代

本日も素敵な講座をありがとうございました。

チキンソテーは、カリカリ食感を感じるコツを学ぶことができ、とても参考になりました。

アボカドとオレンジのサラダは、私にとって新鮮な組み合わせでしたが、彩りも美しく、爽やかな味わいでとても美味しかったです。

じゃが芋のスープは、うま味を引き出す食材が使われており、シンプルながらも奥深い味わいに感動しました。

オレンジゼリーは生のオレンジを使用しているため風味が豊かで、口に入れた瞬間に爽やかな香りが広がり、気持ちまでスッキリするような美味しさでした。

また、料理だけでなく薬膳のお話もあり、日々の食事にすぐ取り入れられる内容ばかりで大変勉強になりました。

今回も楽しく学ばせていただき、ありがとうございました。

初心者の方にも分かりやすく、おすすめの講座でした。

先生からのコメント

この度初めての参加、そしてとても丁寧で心温まるレビューをありがとうございます😊
チキンソテーのカリカリ食感のコツ、しっかり感じていただけて嬉しいです✨
ちょっとしたポイントで仕上がりが変わるので、ぜひご自宅でも楽しんでみてくださいね。
アボカドとオレンジのサラダも、新鮮に感じていただけたとのこと、とても嬉しいです🥑🍊
味だけでなく彩りや気分の軽やかさも大切にしているので、そう感じていただけて何よりです。
じゃがいものスープやオレンジゼリーについても、細やかに味わってくださりありがとうございます。
シンプルな中にある「うま味」や「素材の力」を感じていただけたこと、とても励みになります。
また、薬膳のお話も日々の食事に活かしていただけそうで嬉しいです🌿
難しく考えず、できるところから取り入れていただけたらと思います。
またぜひお会いできるのを楽しみにしております😊
本当にありがとうございました✨

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「学べて美味しい料理が作れる講座」でした

女性

梅雨の時期に何を食べたらいいのか教えて頂きありがとうございます😊食事で体調が整うのは嬉しいです。今日昼に友達とランチに行ったのですがそんなに量食べてないのに胃が重かったのですが、めちゃくちゃ胃に優しくて美味しかったです。1時間でこんなに簡単に体にいい美味しい料理が作れて助かります。主人もコース料理みたい。美味しいと喜んで食べてました😊

先生からのコメント

この度は「梅雨ごはん」を受講いただきありがとうございます✨
嬉しいご感想ありがとうございます😊✨
梅雨の時期は、胃腸が弱りやすくて
「そんなに食べてないのに重たい…」って感じやすいんですよね🥺
そんな中で「胃に優しくて美味しかった」と感じていただけて、本当に嬉しいです🌿
今回のメニューは、体に負担をかけずに
それでもちゃんと満足できるように組み立てているので、
ご主人にも喜んでいただけたと聞いてさらに安心しました☺️✨
「コース料理みたい」と言っていただけるの、すごく嬉しいです🍽️
これからも、がんばらなくても整うごはんをお伝えしていきますね✨
またお会いできるのを楽しみにしています😊

講座ささっと終わる♪時短作り置き料理🍽️栄養・健康・初心者
この講座は「梅雨を乗り切れる梅雨土用ごはん」でした

女性 50代

動画受講しました。とても分かりやすかったです!
先に作ったのは、ジャガイモスープと、アボカドオレンジサラダです。
ジャガイモスープは正直ハードルが高かったのですが、
ブレンダーを使ってとても簡単に美味しく出来て、満足度も高かったです。
アボカドも旬の物なのか、無事にスーパーで入手できました。
しかし、最初に買ったアボカドを開けてみたら、中身がぐちゃぐちゃでして、スーパーに持って行ったら、
店員さんが一緒に選んでくれて、
とても綺麗なものと交換して貰えたというエピソード
付きです。
オレンジと良く合いました。
チキンソテーとオレンジゼリーを作るのも楽しみです!

先生からのコメント

この度は「梅雨ごはん」の動画受講ありがとうございます😊✨
そしてとても丁寧なご感想、嬉しく読ませていただきました!
じゃがいもスープ、ハードル高いと感じられていた中で
「簡単に美味しくできた」と言っていただけて本当に嬉しいです🥺✨
ブレンダーを使うと簡単にできますよね☺️
アボカドのエピソードも思わずほっこりしました🥑✨
オレンジとの組み合わせも気に入っていただけてよかったです🍊

実際に作っていただく中で
「できた!」という体験を感じていただけることが
何より嬉しいです🌿
チキンソテーとオレンジゼリーも
とてもおすすめなので、ぜひ楽しんで作ってみてくださいね✨
またご感想聞けるのを楽しみにしています😊

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