『麹と米粉パン教室🌾🥖yururi&(ゆるりと)』を運営している
『松山ゆかり』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます✨
自然のあるところで子育てがしたいとおもい、
2023年兵庫県新温泉町に移住。
3歳娘と0歳息子の二児のママです。
実家がパン屋で父の作るおいしい小麦パンを食べて育ちました。
娘のアトピーとアレルギーをきっかけに麹と米粉と出会いました🌾
日本の文化でもある麹に惹かれ、
麹調味料を日々の食事に取り入れています。
年々減少しているお米の消費をすこしでも増やしたいと思い
米粉パンを作り続けています。
『こういう方にオススメしてます🙋🌾🥖』
*こどもにアレルギーがあって悩んでる方
*米粉パンは難しいと思っている方
*米粉パンをつくったけど、うまく焼けなかった方
*麹に興味があるけど、よくわからない方
*麹調味料を作ったけど、使いこなせてない方
*麹も米粉も興味ある方
みなさんの悩みを解決して、身体にやさしい日々が送れ
講座では、
麹調味料×米粉パン
を教えています。
そのままランチで食べれる、
レシピをご用意しています😊
女性 30代
美味しくてヘルシーなハンバーガーが作れました。
一つ一つの作業を丁寧に教えてもらいました。
復習動画もあるので、家で作るときに分からなくなっても安心です。
とても話しやすい雰囲気の先生で発酵中の雑談も楽しかったです。
ありがとうございました(^^)
レッスン受講ありがとうございました♪私も発酵中にいろいろお話できてたのしかったです!今後ともよろしくおねがいします~!
女性 30代
はじめてのパン作りでうまくできる自信がなかったのですが、先生の丁寧な説明と作業台のカメラ映像のおかげで、私にもおいしいパンが焼けたことに感動しました。
もうすぐ一歳になる子供に乳アレルギーがあるため今回の受講を決めたのですが、出来上がったパンを食べてもらったところ、とても嬉しそうにパクパク食べていました!!それが何より嬉しくて、受講して本当に良かったなぁと思いました。あと、先生とアレルギーっ子を持つ親の会話ができたのも良かったです(そういう話を普段あんまりすることがないもので)。
パンだけでなく、一緒に作ったハンバーグとポテトもおいしくて、全部3歳の娘にも大好評でした。麹を使った料理にハマりそうです。
材料の細かな違い(量、メーカー)による完成品の違いや、小麦のパンとの比較などのお話もしてくださり、ほ〜なるほど〜!おもしろい〜!と思いながら受講できました。また機会があれば、他のレッスンがありましたらぜひ受講したいです。今回は本当にありがとうございました!
レッスン受講ありがとうございました!オーブンの違いで火力が強かったですが、しっかり膨らんで初めての米粉パンがおいしく作れてよかったです♪私も身近にアレルギーっ子ママさんがいないので、お話しできてよかったです!手作りのパン、お子さんたちも喜んで食べてくれて私もとってもうれしいです!!!こちらこそありがとうございました♪
女性 30代
自分も1歳の子を連れてのレッスンで、ちゃんとできるかなぁ…と不安もあったんですが、
先生も0歳のお子さんおんぶでレッスンされていたので、お互い子どもが泣いても気にならずむしろ楽しく近所のママ友といるような感覚でレッスン受けることができました!
画面越しでもしっかり生地感や大きさ、発酵状態を見て下さり、今回作れたらオッケーではなくて、次回自分で作る時のことも踏まえて、こういう時はこうしたらいい、という説明もたくさんしてくださってすごく分かりやすかったです!
出来上がりを待っている最中のお話も楽しく、あっという間にランチが完成した!って感じでした!
お料理自体は得意じゃないんですが、パン作りがすごく好きになり、ハマりそうです!
またぜひお願いしたいです🤭💓
レッスン受講ありがとうございました!月齢近いお子さんのママさんで育児の話などもできてこちらもたのしかったです♪オンラインだと子どもがいても気にしなくていいのでオンラインのいいところだとおもっています(^^)/はじめてのパン作りでしたがたのしんでいただけてよかったです!また作ってみてください!
女性 30代
何も分からない状態でしたが、先生が優しく教えてくれました!米粉パンは混ぜるだけで簡単に生地ができ発酵時間は必要なもののとても簡単に焼き上げることができました!塩麹ポテトも簡単で揚げない&オーブンに放置なので見ておく必要もなく、今後の子どものご飯のレパートリーに追加したいと思います!本当に有意義な時間でした!また機会があれば受講させてください(^^)ありがとうございました!
早速レビューありがとうございます!はじめての米粉パンづくりでしたが、たのしく一緒につくることができてよかったです!オーブン調理は入れてしまえば、他の事をしておけるので便利です☺またの機会があればよろしくおねがいします♪
女性 30代
美味しくてヘルシーなハンバーガーが作れました。
一つ一つの作業を丁寧に教えてもらいました。
復習動画もあるので、家で作るときに分からなくなっても安心です。
とても話しやすい雰囲気の先生で発酵中の雑談も楽しかったです。
ありがとうございました(^^)
レッスン受講ありがとうございました♪私も発酵中にいろいろお話できてたのしかったです!今後ともよろしくおねがいします~!
女性 30代
はじめてのパン作りでうまくできる自信がなかったのですが、先生の丁寧な説明と作業台のカメラ映像のおかげで、私にもおいしいパンが焼けたことに感動しました。
もうすぐ一歳になる子供に乳アレルギーがあるため今回の受講を決めたのですが、出来上がったパンを食べてもらったところ、とても嬉しそうにパクパク食べていました!!それが何より嬉しくて、受講して本当に良かったなぁと思いました。あと、先生とアレルギーっ子を持つ親の会話ができたのも良かったです(そういう話を普段あんまりすることがないもので)。
パンだけでなく、一緒に作ったハンバーグとポテトもおいしくて、全部3歳の娘にも大好評でした。麹を使った料理にハマりそうです。
材料の細かな違い(量、メーカー)による完成品の違いや、小麦のパンとの比較などのお話もしてくださり、ほ〜なるほど〜!おもしろい〜!と思いながら受講できました。また機会があれば、他のレッスンがありましたらぜひ受講したいです。今回は本当にありがとうございました!
レッスン受講ありがとうございました!オーブンの違いで火力が強かったですが、しっかり膨らんで初めての米粉パンがおいしく作れてよかったです♪私も身近にアレルギーっ子ママさんがいないので、お話しできてよかったです!手作りのパン、お子さんたちも喜んで食べてくれて私もとってもうれしいです!!!こちらこそありがとうございました♪
女性 30代
自分も1歳の子を連れてのレッスンで、ちゃんとできるかなぁ…と不安もあったんですが、
先生も0歳のお子さんおんぶでレッスンされていたので、お互い子どもが泣いても気にならずむしろ楽しく近所のママ友といるような感覚でレッスン受けることができました!
画面越しでもしっかり生地感や大きさ、発酵状態を見て下さり、今回作れたらオッケーではなくて、次回自分で作る時のことも踏まえて、こういう時はこうしたらいい、という説明もたくさんしてくださってすごく分かりやすかったです!
出来上がりを待っている最中のお話も楽しく、あっという間にランチが完成した!って感じでした!
お料理自体は得意じゃないんですが、パン作りがすごく好きになり、ハマりそうです!
またぜひお願いしたいです🤭💓
レッスン受講ありがとうございました!月齢近いお子さんのママさんで育児の話などもできてこちらもたのしかったです♪オンラインだと子どもがいても気にしなくていいのでオンラインのいいところだとおもっています(^^)/はじめてのパン作りでしたがたのしんでいただけてよかったです!また作ってみてください!
女性 30代
何も分からない状態でしたが、先生が優しく教えてくれました!米粉パンは混ぜるだけで簡単に生地ができ発酵時間は必要なもののとても簡単に焼き上げることができました!塩麹ポテトも簡単で揚げない&オーブンに放置なので見ておく必要もなく、今後の子どものご飯のレパートリーに追加したいと思います!本当に有意義な時間でした!また機会があれば受講させてください(^^)ありがとうございました!
早速レビューありがとうございます!はじめての米粉パンづくりでしたが、たのしく一緒につくることができてよかったです!オーブン調理は入れてしまえば、他の事をしておけるので便利です☺またの機会があればよろしくおねがいします♪
麹と米粉パン教室🌾🥖yururi&(ゆるりと)