小鶴 まや

　初めまして。ご覧いただきありがとうございます。
　お菓子の専門学校卒業後、ケーキ屋さんやカフェでパティシエとして働き結婚出産後、夫婦でベーカリーを立ち上げ、様々なパンやお菓子のオリジナルレシピの商品を数年、実際に製造、販売していましたが廃業。離婚を経験しワンオペで子育てをする為に保険の営業として、様々な方のお悩み相談を受けるようになり10年ほどたちます。　
　今の仕事も天職のように感じていますが有り難くも不思議なもので、お菓子に関してのご縁が切れず、定期的にお菓子のオーダーを頂いたり、お子様向け教室の開催、飲食イベントのお手伝いや、開業のお手伝い、レシピ考案の依頼を受けたり、いろんな方のお悩みに寄り添いながら、現在に至ります。
　作る講座では、実際に今までに私が考案して販売していたオリジナルレシピを使い、出来るだけ簡単にわかりやすくて楽しい♪講座にしたいと思います。
　食べてくれた人が元気になったり、喜んでくれたり、懐かしんでくれたり。体を壊した経験から強く思います…月並みですが人間の体は食べ物で出来ているし、メンタルも大切。
　ご縁に感謝。楽しいひと時を共有しましょう。