初めまして。
オンラインでフルーツ種を使った米粉パン教室を開業予定の『笠間友紀』と申します。
数ある講座の中、ご覧頂きましてありがとうございます。
私は今までこれといった趣味がなく（しいて言えば旅行ぐらい）、料理も大の苦手！
そんな私ですが、育休中にパン作りと自家製酵母の魅力にすっかりハマり、
たくさんのパン仲間に出会うことができました。
こんなに楽しくて夢中になれる時間、新たな人との繋がりができる喜びを、
ひとりでも多くの方と共有できたらうれしいなと思っています。
🌾パン作り未経験の方や初心者の方！
🌾何か新しいことにチャレンジしたい方！
🌾料理苦手で不器用だけどできるか不安な方！
🌾パン作りも気になるけど私との共通点を感じてくれた方！
👨キャンプ大好き主人（多趣味！スニーカーやファッションなども）
👦新幹線好き5歳息子
👧歌が好きな1歳娘
一緒に夢中になって美味しいパンを作った後は、
楽しくおしゃべりしながら焼きたてパンを頬張りましょう♪
女性 30代
計量から一緒に確認しながら進めていただけるので、初心者さんでも安心だと思いました(^^)
一次発酵の間にその後の流れや成形方法を動画を見ながら解説していただけたのがわかりやすかったです。
また、小さい子供同席で途中メモをする余裕がなかったので、レッスン後に録画をいただけたのがありがたかったです。
初めてフライパン焼きをしたのですが、オーブンとの違いを実感出来、新しい発見でした！
ピザソースも美味しく、簡単に出来るのでこれからもたくさん活用したいです。
女性 50代
先生と一緒に計量から始めて、成形など細かい部分は動画も使って丁寧に説明してくださったので、とてもわかりやすかったです。
具材は好みのものを包めて、オーブンとフライパン2種類の焼き方を教えてもらえるので、いろんなバリエーションが楽しめるのが嬉しいところ！焼き方の違いで全然違う食感になるのが、とても面白かったです。
焼き上がってすぐに頬張ったあつあつのカルツォーネ、絶品でした^ ^
盛りだくさんの内容ですが、先生と楽しくお話ししながらのレッスンなので、米粉パン初心者さんにもおすすめの講座だと思います。
女性 30代
計量から一緒に確認しながら進めていただけるので、初心者さんでも安心だと思いました(^^)
一次発酵の間にその後の流れや成形方法を動画を見ながら解説していただけたのがわかりやすかったです。
また、小さい子供同席で途中メモをする余裕がなかったので、レッスン後に録画をいただけたのがありがたかったです。
初めてフライパン焼きをしたのですが、オーブンとの違いを実感出来、新しい発見でした！
ピザソースも美味しく、簡単に出来るのでこれからもたくさん活用したいです。
女性 50代
先生と一緒に計量から始めて、成形など細かい部分は動画も使って丁寧に説明してくださったので、とてもわかりやすかったです。
具材は好みのものを包めて、オーブンとフライパン2種類の焼き方を教えてもらえるので、いろんなバリエーションが楽しめるのが嬉しいところ！焼き方の違いで全然違う食感になるのが、とても面白かったです。
焼き上がってすぐに頬張ったあつあつのカルツォーネ、絶品でした^ ^
盛りだくさんの内容ですが、先生と楽しくお話ししながらのレッスンなので、米粉パン初心者さんにもおすすめの講座だと思います。
初心者さんも０からステップアップできる米粉パン教室
