\お茶を使った食のエンターテイメント/
ペアリングティー講師のゆうみです。
お茶×スパイス×ハーブで作る
ワイン・カクテルの様な
ティーブレンドとお茶とお料理を合わせるティーペアリングの知識・技術を皆さんにお伝えしています！
\ お茶だけど /
・熟成した赤ワインの様なブレンドティー
・白ワインの様な風味
・シャンパーニュやオールドカクテル
まるでお酒のような味と香りをハーブ・スパイスで作る技術と、そのブレンドティーをお料理と合わせる事で、いつもより何倍も美味しく食べる事が出来るペアリングの知識です！
いつもの食事がペアリングティーがある事で、より【美味しい】に心【ときめく】時間として
皆様にご提供が出来ればとても嬉しいです😊
お茶という枠組みだけでは魅せる事が出来ないエンターテインメントを！
お茶の概念を超えたペアリングティーぜひ体験してください‼️
ティーアーティスト・ティークリエイタープロ
