インドワインを広めるべく少しずつ活動をしているインドワインアドバイザーのPrince (Sanotra Parvesh)です。
2009年に日本に引っ越して、以来日本に住んでいます。
日本語も全然問題なく話せるようになりました。
2020年ワインの魅力にひかれ、独学で勉強し、資格取得。
世界中のワインを飲んでいる中で、出身地であるインドのワインにも興味を持ち2023年から独立し、インドワインを広める活動をするようになりました。
皆さんと一緒にインドワインの魅力をシェアできたらいいなと思います！
本場インド人が教えるインドワインの魅力を皆さんで共有しませんか？
対面やオンラインでインドワインをテイスティングしていただきみんなで感想をシェアしていきましょう！
実際のワイナリーやインドで育つブドウの特徴・味わいなどもみんなで楽しく知りましょう！
普段はレストランでワインに携わりインド料理にワインペアリングをお客様におすすめしています。実はインド料理とワインは相性がとても良いんですよ！
新しい感覚でインド料理とワインを楽しんでいただいています。
出張でワイン会なども企画していますのでぜひ～！
Indian wine アドバイザー
