無類のインド好き：山田レイナと申します。
この講座は
インドカレーレストランのネパール人シェフ
サプコタさん（在日１５年）＆山田の２人一組で行う教室です。
私山田はインドを旅し、無類のインド好きになりました。
インドカレーが大好き！
けれどもスパイスを調合して作るインドカレーは難しそう…
自分では作れないだろうな…
でもどうにか自宅で自分好みのカレーを作れたらいいのに…
そこで、インドカレーレストランのシェフに猛烈にお願いして
作り方を学び始めました。
小麦粉を使わず多くのスパイスを使うインドカレーは、
健康・美容に効果テキメン。
多くの方にスパイスの素晴らしさを共有できれば嬉しいです。
サプコタ＆山田のコンビが
インドカレー最強レシピをお伝えします。
在日１５年のシェフ・サプコタと山田が、インドカレーの作り方の基本をお教えします。
女性 50代
シェフ、講師ともお人柄良く、質問にも丁寧に対応していただきました。
プロの味が自分でも作れそうで、さっそく教えて頂いたレシピ試してみます。^ ^
楽しみです❗️また違うレシピの講座も受けてみたいです。^ ^ありがとうございました😊
女性 40代
親しみやすいお二人で、リラックスして受講できました。
聞いたことがないスパイスもあって、改めてカレーの奥深さを実感しました。
作る工程は、さほど難しくないので、時間があるときに作ってみますね。
いつものカレーに飽きてしまったら、皆様、是非受けてみてください。
新しい発見がありますよ✨
私もまた参加させていただきます😊
女性 50代
とてもおいしそうなレシピを教えていただき、すぐにも作ってみたくなりました。レシピもですが、スパイスについてももっと知りたいと思うようになっています。自分の料理の幅も広がっていくような気がして楽しみです。どうもありがとうございました。
女性 50代
仕事と全日程被り、動画受講をさせていただきました😊動画を見て、分からなかったり迷った所を質問しましたが、すぐに親切丁寧なお答えをいただいて、嬉しかったです✨
次回は、リアル参加で受講したいと思います😍
女性 50代
シェフ、講師ともお人柄良く、質問にも丁寧に対応していただきました。
プロの味が自分でも作れそうで、さっそく教えて頂いたレシピ試してみます。^ ^
楽しみです❗️また違うレシピの講座も受けてみたいです。^ ^ありがとうございました😊
女性 40代
親しみやすいお二人で、リラックスして受講できました。
聞いたことがないスパイスもあって、改めてカレーの奥深さを実感しました。
作る工程は、さほど難しくないので、時間があるときに作ってみますね。
いつものカレーに飽きてしまったら、皆様、是非受けてみてください。
新しい発見がありますよ✨
私もまた参加させていただきます😊
女性 50代
とてもおいしそうなレシピを教えていただき、すぐにも作ってみたくなりました。レシピもですが、スパイスについてももっと知りたいと思うようになっています。自分の料理の幅も広がっていくような気がして楽しみです。どうもありがとうございました。
女性 50代
仕事と全日程被り、動画受講をさせていただきました😊動画を見て、分からなかったり迷った所を質問しましたが、すぐに親切丁寧なお答えをいただいて、嬉しかったです✨
次回は、リアル参加で受講したいと思います😍
インドカレー コーディネーター
