【おいしい紅茶で世界を笑顔にする】吉緩詩子です
フランスの某紅茶メーカーで勤めていた頃
わたしには苦手な紅茶がありましたが
いろんな産地のいろんなお店の紅茶を飲み続け
ある日出会ったのです。
わたし好みの紅茶と♡
今まで飲んだことのない紅茶本来の甘みを知りました。
初めて本物の紅茶と出会った時に
その魅力的な味わいに心地よくなり
一瞬で虜になりました。
張り詰めていたものが緩み
ほっこりしたんです。
紅茶を飲んで本当においしいと感じたことはありますか?
あなたが「おいしい」と感じる紅茶
あなたにぴったりの紅茶が、あるんです。
そして、淹れ方も大事です。
蒸らし時間を1分変えるだけで、
ウットリ酔ってしまう香りが楽しめたりします♡
紅茶と淹れ方、どちらも大事です
【あなた好みの紅茶探し】
わたしにお手伝いさせてください。
心が喜ぶ紅茶を飲んだことはありますか?
まずは【紅茶の個性を知ること】から始まります。
異なる産地の茶葉を使って、おいしい淹れ方のコツを体得します。
ティーポットで丁寧に淹れたり、持ち運びが便利なティーバッグも、ちょっとしたポイントを知るとプロのような紅茶が淹れられます。
カフェメニューでも人気の高い、手鍋で煮出すロイヤルミルクティーは、マシュマロを浮かべたり、慣れてくるとスパイスを加えてマサラチャイを作ったりできるようになります。
くつろぎの時間をゲットできますね。
アイスティーの作り方は2通りありますが、オススメは「オンザロック式」です。
1分で香り香る透き通ったアイスティーに仕上がります。
「濁ってしまった!」とガックリきているあなたに、そんな時の解決方法も教えます。
不思議な茶葉を使って、ひっくりかえるほどおいしいアミスミルクティーを作ります。
濃厚な原液の激渋(途中段階)と、激ウマ(仕上がり)のギャップに生まれて初めての衝撃を体験することでしょう。
淹れ方がスムーズになった方は紅茶の飲み比べに移ります。
アールグレイの世界を体験してみましょう。
アールグレイって、一つではないのです。
「おいしい!こんなの初めて!」と喜ぶタイプと、
「これもアールグレイなの?」と驚くタイプと、あなたが魅力を感じるのはどちらでしょう?
その他 30代
紅茶が大好きで、毎日飲んでいるのですが、
ちゃんとした淹れ方を習ったことがなかったと思い、今回受講させていただきました。
ミルクティーと煮出しミルクティーの違いが良く分かりました。
また、水と茶葉、ミルク、そして砂糖の関係が良く分かり、こちらは目から鱗でした。
できあがった煮出しミルクティーは、めちゃくちゃ美味しくって、
煮出しミルクティーってこういうものなんだーと感動でした。
丁寧に教えてくださり、また先生のトークがとても面白くて
あっという間に時間が経っていました。
またぜひ次回も受けたいです。
ありがとうございました。
めりゃくちゃおいしく仕上がってよかったです♬
手鍋で煮出すとどうしてあんなにやさしい味になるんでしょうね♡
疲れた時や寒い日に心まであったまりますね~
周りの方にも作ってあげてくださいね♡
みんなでほっこりできますよ~
女性 40代
お湯を入れてからティーパックを入れると美味しく飲めるようになることを知りました!おかげさまで、毎日が豊かになりそうです(^^)ありがとうございました。
ご参加ありがとうございました。
楽しい学びになってよかったです(^^♪
ティーバッグは・・・
しつこく言いますが、「ティーバッグは!」
という点が伝わっただけでもヨッカタですよ~♡
たかが紅茶ですが、されど紅茶なんです。
ご自分のお好みの紅茶と出会えると
いいですね♡
プレビューもありがとうございました(^^♪
女性 50代
紅茶の入れ方何て考えたこともありませんでした。わたしは外でお茶するときはコーヒーより紅茶派で、美味しい紅茶の時もあればそうでない時もありました。その謎が入れ方にあったとは…
紅茶の道、30年のゆうこさんから話を聴き紅茶と一言で言っても奥深いのを感じました。
これを機にお家でも美味しい紅茶でホッと一息タイムをつくっていきます。ありがとうございます✨✨
おうちでのくつろぎtimeに紅茶がお役に立てたら嬉しいです。
楽しく忙しい日々にも、ひと息いれる時間ってとりたいですね。
毎日5分でいいのでリラックスなさってくださいね。
プチ瞑想が紅茶で手軽にできますからね〜♡
さらに、いい女に変身してください♡
ご参加いただきありがとうございました。
女性
私は以前から紅茶を飲むのが好きで、家で淹れる紅茶がもっと美味しく飲めるなら〜と講座に参加してみました。
吉先生のお人柄で、今まで以上に紅茶に親しみを感じられ、紅茶を淹れる自分の時間を大切にしようと思わせていただきました。
紅茶が好きな方も、紅茶の魅力を知りたい入門者の方にも、是非是非 吉先生の紅茶愛に触れていただきたいと思います。
吉先生、ありがとうございました!😃
大好きなカップで大好きな紅茶を飲む時間、ホッとくつろげる大切な時間ですよね〜♡
1日5分でも息抜きの時間を持てたら、頭がスッキリしますよ。
そこは紅茶がお役に立つと思います♪
紅茶オタクの紅茶愛が伝染したようで、それも嬉しいです。
ありがとうございました♡
その他 30代
紅茶が大好きで、毎日飲んでいるのですが、
ちゃんとした淹れ方を習ったことがなかったと思い、今回受講させていただきました。
ミルクティーと煮出しミルクティーの違いが良く分かりました。
また、水と茶葉、ミルク、そして砂糖の関係が良く分かり、こちらは目から鱗でした。
できあがった煮出しミルクティーは、めちゃくちゃ美味しくって、
煮出しミルクティーってこういうものなんだーと感動でした。
丁寧に教えてくださり、また先生のトークがとても面白くて
あっという間に時間が経っていました。
またぜひ次回も受けたいです。
ありがとうございました。
めりゃくちゃおいしく仕上がってよかったです♬
手鍋で煮出すとどうしてあんなにやさしい味になるんでしょうね♡
疲れた時や寒い日に心まであったまりますね~
周りの方にも作ってあげてくださいね♡
みんなでほっこりできますよ~
女性 40代
お湯を入れてからティーパックを入れると美味しく飲めるようになることを知りました!おかげさまで、毎日が豊かになりそうです(^^)ありがとうございました。
ご参加ありがとうございました。
楽しい学びになってよかったです(^^♪
ティーバッグは・・・
しつこく言いますが、「ティーバッグは!」
という点が伝わっただけでもヨッカタですよ~♡
たかが紅茶ですが、されど紅茶なんです。
ご自分のお好みの紅茶と出会えると
いいですね♡
プレビューもありがとうございました(^^♪
女性 50代
紅茶の入れ方何て考えたこともありませんでした。わたしは外でお茶するときはコーヒーより紅茶派で、美味しい紅茶の時もあればそうでない時もありました。その謎が入れ方にあったとは…
紅茶の道、30年のゆうこさんから話を聴き紅茶と一言で言っても奥深いのを感じました。
これを機にお家でも美味しい紅茶でホッと一息タイムをつくっていきます。ありがとうございます✨✨
おうちでのくつろぎtimeに紅茶がお役に立てたら嬉しいです。
楽しく忙しい日々にも、ひと息いれる時間ってとりたいですね。
毎日5分でいいのでリラックスなさってくださいね。
プチ瞑想が紅茶で手軽にできますからね〜♡
さらに、いい女に変身してください♡
ご参加いただきありがとうございました。
女性
私は以前から紅茶を飲むのが好きで、家で淹れる紅茶がもっと美味しく飲めるなら〜と講座に参加してみました。
吉先生のお人柄で、今まで以上に紅茶に親しみを感じられ、紅茶を淹れる自分の時間を大切にしようと思わせていただきました。
紅茶が好きな方も、紅茶の魅力を知りたい入門者の方にも、是非是非 吉先生の紅茶愛に触れていただきたいと思います。
吉先生、ありがとうございました!😃
大好きなカップで大好きな紅茶を飲む時間、ホッとくつろげる大切な時間ですよね〜♡
1日5分でも息抜きの時間を持てたら、頭がスッキリしますよ。
そこは紅茶がお役に立つと思います♪
紅茶オタクの紅茶愛が伝染したようで、それも嬉しいです。
ありがとうございました♡
紅茶マイスター