こんにちは😊
普段は、こども料理教室をしています。
パン作りをスタートして、その奥深さに没頭しました。
また国内外、さまざまなパンを食べてきました。
横浜にてパン教室を開講致します🥐
おもてなしパンや朝食にコーヒーと一緒に食べるパンなど
を作っていただきます。
パンの基本的な捏ねから発酵まで丁寧に作る教室です。
お子様とご一緒に参加も可能です😄
作ったパンも、お持ち帰りしていただけます。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
毎月、季節に合わせたおもてなしパンを作ります。
パン作り初心者の方向けとなっています
☆パン作り流れ
・捏ね作業
・一次発酵
・ベンチタイム
・二時発酵
・オーブン
(パンによってかわりますが約2時間半)
パン・料理講師
