はじめまして、管理栄養士の金澤です。
食品メーカーで9年勤務し、総菜店舗運営、販売促進、商品企画を担当、その後一念発起して栄養士免許を取得し、学校、病院で栄養士経験を積みました。
現在は病態栄養指導、訪問栄養指導、勉強会など講師活動に加えて、クラフトCafeでのsweets販売やクッキング教室も実施しています。
これまでの経験を生かして、多くの方に好きなものを我慢しないで食べられる幸せを感じてほしい、そんな思いで活動しています。たくさんの美味しい笑顔が見られることを楽しみにしています！
食品衛生監視員任用資格
調理師
食生活アドバイザー２級・３級
管理栄養士9年
病態栄養認定管理栄養士5年
NST専門療法士3年
在宅訪問管理栄養士1年
美味しく！楽しく！自分らしく！
毎日の食事のことFOODコンシェルジュにお話してみませんか。なりたい自分に近づき、あなたの今と未来が輝く豊かな食生活のお手伝いいたします。
～例えばこんなお話いたします～
好きなもの、美味しいものは食べたい！でもダイエットもしたい。
好きなスイーツは何ですか？美味しさそのまま、低カロリーレシピを教えます。
免疫力あげたい！発酵食品がいいんでしょ？
自分の腸内細菌の構成を知ってますか？菌を食べても合わなければ全部死んでしまいます。自分の最近に合わせてえさ（食物せんいや小糖類）を摂りましょう！
などなど簡単美味しいお料理から、なるほど納得の知識まで、食品、食材、調理、栄養、食事、食育などなど食のことならすべてのことにお応えいたします。
ご家族のお悩みも受け付けます！
HAPPYsweetsアドバイザー
