遠藤 玲子

お家ごはんで健康に

薬局薬剤師、外資系CAとして働いたり、海外駐在妻などを通じて
各国の食文化を学び、またマクロビオティックス、薬膳、おもてなし料理
時短料理などなどを学んでまいりました。

３人の子供たちをお薬に頼らず育てるなかでお家のごはんを整えることが
必須であることを痛感。


私自身も出産前まで薬局の薬を好きなように服用していたり、生理痛、頭痛、イライラが
常にあったところ、日々の食事を整えることでお薬に頼らないこともう１０年以上。


子育てしながら仕事しながら
面倒なことは困る！


で極力簡単なレシピ、時短だけれど丁寧なお料理を目指しております。