ページをご覧いただきましてありがとうございます!
栄養士過程卒業後、、調理師として
東京の超有名イタリアンに就職するも
早朝から深夜まで働く日々。身体がついていかず、断念。
挫折だらけの日々でしたが
パン作りにハマり
ストアカ講師になって2年
おかげさまで100人近くの生徒さんとお出会いできることができ、充実した生活を送らせてもらっています✨
あなたは、パンを焼いたことがありますか?
私の講座は、パン作りが人生で初めて、と言う方や
数十年ぶりにパンを焼いた。と言う方がほとんどなんです。
そんな方でも
「お店においてあるようなパンが焼けた💛」
「私でも簡単にできた💛」
とありがたい言葉をいただいております。
「食べたいものを自分で作れる」っていう楽しさやおもしろさ(や学び)は、
一度手に入れると一生モノ。
さらに、それを人と分かち合える喜びは、どこまでも広がります。
ぜひ遊びに来て下さいね。
35歳 B型 3児の母
✅調理師免許
✅栄養士免許
✅フードコーディネーター3級
✅栄養教諭資格保持
✅特急パン認定講師
✅特急米粉認定講師
みなさんは、1時間あったら何をしますか?
私は、パンを焼きます!
「パンって、時間がかかるんじゃないの?」
そう思いますよね!(わかります!)
私も、特急パンと出会うまでは、そうでした。
本講座で教えている「もちもち!特急パン」は
藤山智子先生が開発された「特急パン」認定資格に基づく手法をアレンジした翌日ももちもちが続く本格お手軽パンです♪
作り方は誰でも失敗なしのストレート法。
疲れる手捏ねの時間はなんと5分程度
発酵は2次発酵のみなんです❣😊
私はこの時短パンと出会ってから忙しい子育ての合間でも気軽にパンを焼けるようになりましたし、没頭できる趣味が見つかりました!
本で作ると、
「美味しそう!作ろう!」と思っても
「〇〇パウダー?」なんじゃそら!
そんなものない!
抜きでやろう!
となって結局失敗、そして二度と作らない・・・
と言う経験はありませんか?
私はいっっっぱいあります (笑)
パン作りなんて二度としない!
そんなことになってほしくないので
失敗せず、かつ、
できるだけどこのスーパーでも売っているものを使ってレッスンしています。
緊張しなくても全然大丈夫なタイプの講師ですので、安心して来て下さいね(笑)
60minuts_oneplateは
隙間時間で簡単にささっと作れるおかずやお菓子、パン作りを紹介していくアットホームなホームメイド料理講座です。
子連れは勿論OK
子連れじゃない人もOK
みんなでワイワイ作りましょう❣️
〜特急パンとの出会い〜
特急パンとは子育て支援等幅広く子どもや、子育てママの為に活動されている藤山智子先生が開発されたパンメソッドです。
その特徴はなんと言っても手捏ねにも関わらず出来上がりが早いこと。
パン作りをした事がない人も、その簡単さにびっくり😍✨
作った事ある人も、手軽さにびっくりしますよ😍✨
対象レベルは初級です♪
おしゃべりしながら楽しく作りましょう!
ぜひお試し下さい!(*^-^*)
ストアカ講師って楽しそうだけど、どうやってなるのかな? 機械音痴な私なりの講座の開き方教えます。
¥1,000/30分
その他 40代
先生の指示はとってもわかりやすく、話しやすい雰囲気でした。
生地の状態の関係で、少し時間がかかってしまったのですが、「ゆっくりでいいですよ~」という感じで優しく進めていただきました。
そして、できあがったパン、めっちゃおいしいです!!また自分で作りたいと思います。
パンのことなど、色々なお話もしていただき、とても楽しかったです。
嬉しいコメントありがとうございます!
私もとても楽しい時間でした🌈
お子様たちにも喜んでもらえますように🌟
また別のパンが焼きたくなったら気軽にリクエストしてくださいね♪
楽しい手作りパン生活を送ってくださいね🎵🥐
女性 50代
本日はありがとうございました♪
パン作りは初めてでしたが、材料もご用意いただけて、こちらに合わせてゆっくり進めていただけるので、初めてでも安心して最後までできました♡
出来上がりはふっくらして美味しかったです✨
不器用なので、パン作りはハードル高いかなぁと思っていましたがまたチャレンジできそうです!
初めてのパン作りが葉子先生で本当に良かったです。
本日はご受講ありがとうございました!
初めてのチャレンジはいくつになってもドキドキしますが、楽しいですね💓
お口に合ったようで本当に良かったです❣😊
ぜひ繰り返し作ってみて下さいね♪
またお会いできるのを楽しみにしております!
女性 30代
とてもふわっとして美味しいです。お店のパンみたいです。みんな大好きなウインナーパンです。こんなに簡単に出来て感激です。
女性 30代
とても簡単に作れて、とても美味しかったです。
先生も親切丁寧で、楽しい時間でした。
ありがとうございました!
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました!
またお会いできるのを楽しみにしております💛
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¥1,000/30分
たった2回で資格取得! 60分でふわふわパンの講師になろう!趣味のためにも◎
¥35,000
日付だけではなく、時間も当日決められる!
¥5,000
その他 40代
先生の指示はとってもわかりやすく、話しやすい雰囲気でした。
生地の状態の関係で、少し時間がかかってしまったのですが、「ゆっくりでいいですよ~」という感じで優しく進めていただきました。
そして、できあがったパン、めっちゃおいしいです!!また自分で作りたいと思います。
パンのことなど、色々なお話もしていただき、とても楽しかったです。
嬉しいコメントありがとうございます!
私もとても楽しい時間でした🌈
お子様たちにも喜んでもらえますように🌟
また別のパンが焼きたくなったら気軽にリクエストしてくださいね♪
楽しい手作りパン生活を送ってくださいね🎵🥐
女性 50代
本日はありがとうございました♪
パン作りは初めてでしたが、材料もご用意いただけて、こちらに合わせてゆっくり進めていただけるので、初めてでも安心して最後までできました♡
出来上がりはふっくらして美味しかったです✨
不器用なので、パン作りはハードル高いかなぁと思っていましたがまたチャレンジできそうです!
初めてのパン作りが葉子先生で本当に良かったです。
本日はご受講ありがとうございました!
初めてのチャレンジはいくつになってもドキドキしますが、楽しいですね💓
お口に合ったようで本当に良かったです❣😊
ぜひ繰り返し作ってみて下さいね♪
またお会いできるのを楽しみにしております!
女性 30代
とてもふわっとして美味しいです。お店のパンみたいです。みんな大好きなウインナーパンです。こんなに簡単に出来て感激です。
女性 30代
とても簡単に作れて、とても美味しかったです。
先生も親切丁寧で、楽しい時間でした。
ありがとうございました!
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました!
またお会いできるのを楽しみにしております💛
もちもち!特急パン講師