岩田 智美

こんなことを教えています

ぱにゃの手ごねパン教室♪憧れの本格手作りパン♪

こちらではパン作り初心者の方を対象としております。簡単な作業や成形、短にある材料でパン作りができるようにレシピを提供しております。

自分でパンを作るなんて難しそうと思っている方やパン作りをしたことがない方でも気軽にご参加ください。

他の方とのペースが気になる方は1対1レッスンでもリクエストしていただければ、同一料金でレッスンいたします。
また開催日程が合わない方はご希望日程をご連絡いただければ調整いたします。平日土日、午前から夜の時間帯まで可能です。
一緒に学んで、パン作りの楽しさ、手作りパンを食べる幸せを実感していただきたいです。

★レッスンの内容★
パンこね→一次発酵→成形→二次発酵→焼きあげ
いちから手作りで手捏ねパンを学びます。

☆ご用意いただきたい調理器具☆
・発酵機能のあるオーブンと天板
・ボウル
・穴あき木べら（穴なし木べら、ゴムベラでもOK）
・スケッパー（ドーム型がいいです）
・クッキングシート
・サランラップ
・ふきん2枚
・計り、計量カップ、計量スプーン（事前に計量していただきます）
・めんぼう（レシピによっては使いません）
・はけ（レシピによっては使いませんしスプーンでもOK）
・手ごねをする台は、テーブルやキッチン台で構いません。製菓製パン用シートがない場合は、清潔にしたテーブルの上で直接こねても大丈夫です。


★こんな方に★
お料理が好き、パンが好き♪な方はもちもん
パン作りをしてみたいけど難しそうでできなかった。
パン教室に通いたいけど近くにない。
子供がいてパン教室に通えない。
自分で作ったパンを食卓に並べたい。
無添加のパンを食べたい。
という方にも是非参加していただきたいです。