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一人暮らし、二人暮らしの料理の実態を公開

もりやま えいこ

プロフィール

二人暮らし歴7年、一人暮らし歴10年。キャリアウーマン歴20年以上。日々、仕事と料理の両立を楽しんでいます。女性は、料理が出来たほうが断然有利。人を喜ばせることもできるし、人を集めることもできる。発想力も上がるし、時間の使い方も上手になる。いいことだらけ。
一人暮らしが長いからこそ、人とのコミュニケーションを求めるようになり、料理好きが、人生をも、変えました。

こんな私も昔は、「料理=苦手」でした。どうして上達したのか??それを伝えたくて、愛知県春日井市のキッチンスタジオにて、お料理教室を開いています。飲食店で週末カフェメニューを担当していた経験もあり、人が喜ぶ、褒められ料理を考案しています。
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人生、まだまだ、もっとやりたいことに挑戦してみたい!そんな方、めちゃくちゃ全力で応援します。私は料理で、まさに人生が大逆転しました!!!
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だしソムリエ1級
調味料マイスター
昆布大使
JOPダイエットアドバイザー

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こんなことを教えています

もりやま えいこ / 家庭ごはん

料理を味方にして人生が大逆転した私/

名古屋駅から乗り換えなし JR勝川駅 20分
        (どんな電車でも止まります)
 勝川駅より 2KM(送迎付き)

車でお越しの方は
 東名高速 春日井ICより 4.4KM
 名二環 勝川ICより 2.8KM
(大駐車場完備 14台)

リアルレッスン
■コロナ対策は、換気の徹底
■向き合っての調理は無
■マスク着用の徹底
■最大3名までの少人数制
■教室内の消毒
■最初から最後まで自分の分は自分で作ります。衛生的にも喜ばれております。

日々の仕事は食品コンサルタント
起業して18年
「自立したい、なにかこれからスタートしたい、自分にもっと自信をもちたい、まだまだこれからだ!」そんな方を男女問わず、料理を通して応援し貢献したいと心から思っております。
料理はもちろんのこと、その先にある、なりたい自分の会話が生徒さんから毎回続出!
料理を味方にして、自分の目標へ進めるようにアドバイスさせていただいております。

また、東京の「和食キッチンしのぶ」サロン菅野しのぶ先生からの時短メニューの連携により、さらに充実した内容となっております。

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