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健康を追及し続けるパン屋さん

中島 宏美

プロフィール

群馬県館林市産の米を製粉から行い、食事パンを作るパン屋です。

作り手しかわからない、食材の本当の姿を知りたくて加工食品診断士となりました。見た目、イメージ、価格からは知ることができない加工食品の真実を伝えて行きたいです。

私は、「健康」とは、食生活だけで得ることはできないと考えます。ですが、健康的な生活を送るためにより良い食生活を送ることは欠かすことができない大きな柱の一つです。

健康管理士の知識と、加工食品診断士の知識を融合させ、より現実的な食生活のアドバイスをしていきます。

2020年夏に館林市にて和定食を中心とした「ささや食堂」をオープンします。

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こんなことを教えています

健康は日常の食事から!

ささやでは、「健康」を得る、そして保つためには食事がとても重要であると考えます。それも、たまの外食、ご馳走ではない、いわゆる「おうちごはん」が一番大事であると考えています。

普段の食事をコンビニやレトルト食品に頼ってはいませんか?忙しいときには便利なこのような食事も、続けてしまうと10年後、20年後の身体はどうなっているのか想像してみてください。

大人は食べるものを自分で選ぶことができます。でも、小さいお子さんはどうでしょうか?
新聞記事によれば、現代の高校生の半数が生活習慣病予備軍だそうです。
そのような食生活を少しでも改善し、健やかな生活がおくれるよう、アドバイスさせていただきます。

講座を受けて、知識が増えただけではもったいないです。
ささやの講座では、ご自分の食生活に確実に生かせるような内容作りに日々努力しています。

皆で豊かな食生活を送りましょう(^▽^)/

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講座

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