伊藤壇

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プロフィール

こんにちは！JSA(ジャパンサケアソシエーション)認定講師の伊藤壇と申します。

酒処の秋田県出身です！
しかし！
実は30歳になる少し前まで酒処出身にも関わらず日本酒って大嫌いだったんです！

ところがある一本の日本酒に出会ってから一気に日本酒に対する見方が変わり、サラリーマンから飲食店に転職して勉強して飲んでを繰り返し、今では日本酒の講師になりました。

何かきっかけがあれば本当に変わるものですね。

ストアカでここを覗いていただいたのも何かのご縁と思いますので、最高の日本文化「日本酒」に対して教養を深めてみませんか？

世界中で唯一、国の名前の入ったお酒「日本酒」
これから楽しい日本酒ライフをスタートしましょう！^ ^

◆保有資格
JSA認定講師
JSA認定SAKE EXPERT
SSI認定日本酒ナビゲーター
食品衛生責任者
防火・防災管理責任者
衛生推進者

こんなことを教えています

【JSA認定講師】の初心者も安心の日本酒講座

一般社団法人ジャパンサケアソシエーション(JSA)の認定講師である私、伊藤壇(いとうだん)が「初心者の方でも日本酒の魅力を伝えられるまでにSTEP UP！」をモットーに日本酒の講座を行います。

●日本酒に興味がある方
●日本酒好きだけど実は純米とか吟醸とか違いがわからないという方
●どうやって選んだら良いかわからない方
●ご友人やお客様におもてなししたい方
●飲食店や酒販店にご勤務の方(社員さんでも、アルバイトさんでも！)
●昔日本酒を飲んであまり美味しいと思えず日本酒を避けている方
●以前日本酒を勉強したことはあるものの、それっきりになってしまったので復習したいという方
●日本酒の資格を取りたいという方
etc
日本酒を少しずつでも学んでみたい方、飲んでみたい方であればどなたでも大歓迎です！^ ^

世界各国で人気が増している日本酒について楽しく学んでいきましょう！

☆JSA認定「SAKE CONCIERGE」取得セミナー☆
日本酒の基礎知識や魅力をテイスティングも含めて学び、さらに資格まで取得できる講座です。
※zoomを使ったオンラインで実施します