横山 康子

はじめまして！
昨年まで、6年間シンガポールの飲食店グループ2社に勤務し、現在は日本国内のステーキハウス勤務です。
大学卒業後、様々な業界を転職してきましたが、12年前のリーマンショックを機に飲食が本業となりました。
働いた飲食店は、バイト、配膳も含め、日本酒バー、寿司屋、伊レストラン、懐石料理店、ホテルの中華、洋食店、とんかつ屋まで様々です。日本ではどの職場でも、自動的に外国からのお客様担当でした。趣味:アルゼンチンタンゴ。
<経歴>
1972年新潟県のど片田舎に生まれ、外国人に初めて会ったのはつくば博。NHK基礎英語講座から英語学習を始め、大学でESSに入り、奨学金を得て米へ10か月の交換留学。（途中はこちら→www.asiax.biz/cover/2553）シンガポールHashiに勤務して7か月後、料理長と折が合わず、伊レストラン、ステーキハウスへ異動。料理長の退社によりHashiの女将に戻るも、2か月で閉店。そのタイミングで、他の飲食グループから声がかかり転職。昨年帰国の際に、シンガポールで勤務していたステーキハウスの本店から声がかかり、現在に至る。