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おうちごはんの救世主!おうちごはんでハッピーに!

菅野 しのぶ

本人確認済み
(505)

教えた人数

995

講座の開催回数

308

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プロフィール

ストアカアワード2020『新人先生賞』受賞しました!

おうちごはんの救世主、菅野しのぶです。

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるうちに、気づいたらいつの間にやら料理上手に!

みなさんのお手伝いをします!

《メディア、書籍など》
「Cookpad 黄金比レシピ」「月刊食品商業」レシピ掲載
「STORY」ストアカ講師として紹介
「日新製糖様コラボレッスン」開催
ダイレクトテレショップ「バイエルンエッジ」CM出演
「日経電子版」オンラインレッスン記事掲載
「プレジデントウーマン」副業する女性記事掲載
「フジテレビバイキング」時短テク弁当出演

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こんなことを教えています

和食キッチンしのぶ

『和食キッチンしのぶ』の料理教室

《コロナ対策について》
現在、通常通りレッスンを開催しております。
コロナ対策として、下記を行なっております。

●2方向の窓を全開にし、常時レッスン中の換気の徹底
●お教室の消毒
●入室前の手の消毒の徹底
●レッスン中のマスクの着用
●最大5名での少人数でのレッスン
●試食の際のアクリル板装備

また、当教室は、分業なしで1人ずつ料理を作るスタイルですので、安心してご受講いただけます。

《教室について》
2019年3月に料理教室をオープン後、セミプライベートスタイルの、分業なしで1人ずつお料理が作れて、丁寧でわかりやすい少人数制でのレッスンを続けてきました。
生徒様に喜ばれるレッスンをこころがけ、週末中心の開催後、1年半で延べ人数1000名を超える料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけています。
料理の基本から、大成功おうちごはん!
時短ごはん、作り置きの技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短ごはんテクや、大成功おうちごはん!
そして冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

おうちごはんの救世主として、エンターテイメントのようにワクワクするライフスタイルのお手伝いをします❣️

居心地の良い楽しい空間でお料理ができるよう、みなさまとともに成長してまいります!

和食キッチンしのぶ
菅野しのぶ

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受賞歴

Badge 2020 new teacher

講座

写真

レビュー

女性 50代

この講座は「レモン料理がたっぷり食べられる大満足な講座」でした

今日のメニューも時短にもかかわらずとてもおしゃれに仕上がり味もめちゃめちゃ美味しかったです😀レモンの良さが引き出されていて大満足でした😀また次回もよろしくお願いいたします🧛

女性 40代

この講座は「またすぐに作りたくなるブリ大根」でした

好きなメニューの1つですが、作る時の手間を考えるとハードルが高かったブリ大根・・。それがあんなに手軽に美味しく作れるとは。これからは食べたい時に躊躇せずに作れるのが嬉しいです。

女性 40代

この講座は「美味しさアップの技を学べる講座」でした

魚を使うおかずは臭みが気になり、どうしたら良いのだろうと前から思っていました。
見事に解決していただき、美味しいブリ大根に感動しました。
その他のメニューも、お弁当にお夕飯に大活躍しそうです。

女性 50代

この講座は「和食ってやっぱりいいなあとあらためてしみじみ思える講座」でした

ぶり大根とても楽しみにしておりました。ぶり大根って手間がかかるものだと思っていましたが手軽に時短で美味しくできたので目からうろこでした。他のメニューもとても美味しかったです😀明日も楽しみにしております😀

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女性 50代

この講座は「レモン料理がたっぷり食べられる大満足な講座」でした

今日のメニューも時短にもかかわらずとてもおしゃれに仕上がり味もめちゃめちゃ美味しかったです😀レモンの良さが引き出されていて大満足でした😀また次回もよろしくお願いいたします🧛

女性 40代

この講座は「またすぐに作りたくなるブリ大根」でした

好きなメニューの1つですが、作る時の手間を考えるとハードルが高かったブリ大根・・。それがあんなに手軽に美味しく作れるとは。これからは食べたい時に躊躇せずに作れるのが嬉しいです。

女性 40代

この講座は「美味しさアップの技を学べる講座」でした

魚を使うおかずは臭みが気になり、どうしたら良いのだろうと前から思っていました。
見事に解決していただき、美味しいブリ大根に感動しました。
その他のメニューも、お弁当にお夕飯に大活躍しそうです。

女性 50代

この講座は「和食ってやっぱりいいなあとあらためてしみじみ思える講座」でした

ぶり大根とても楽しみにしておりました。ぶり大根って手間がかかるものだと思っていましたが手軽に時短で美味しくできたので目からうろこでした。他のメニューもとても美味しかったです😀明日も楽しみにしております😀

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