『キッチンしのぶ』の料理教室
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講し、これまでに延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセン「ほぺった」の店舗運営にも携わり、お弁当や惣菜の商品開発・製造など、日々実際の現場で料理に関わっています。
和食・洋食・中華・作りおき・おせちなど、家庭料理を中心に幅広いジャンルの料理をお伝えしています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
デモンストレーションを見るだけではなく、基本の工程を一人ひとりしっかり実習しながら進めていきます。
料理がぐっとラクになる「段取り」と「同時調理」の考え方を大切にし、忙しい毎日の中でも家庭で再現しやすい料理のコツをお伝えしています。
「料理に時間がかかってしまう」
「レシピ通りなのにうまくいかない」
そんなお悩みを持つ方にも、料理がスムーズに進むコツをお伝えしています。
料理は難しいものではなく、ちょっとしたコツでぐっとラクになります。
レッスンでは楽しく作りながら、そのコツをお伝えしています！
初心者の方でも安心してご参加いただけます。
少人数制の実践レッスンで満席となる回も多く、リピーターの方にも多くご参加いただいています。
一緒に楽しく！美味しく！お料理しましょう✨
女性 20代
冷凍保存がきくものが多く嬉しいです♪カブは実から葉まで全て美味しく食べれるメニューを教わりました❕家でもたくさんリピートしたいと思います❗️
女性 50代
先生の講座を受けるのは4回目ですが、中華料理は初めてでした。
エビチリが大好きなので、美味しく出来て嬉しかったです♪
そして炒飯！！裏技を教えてもらいながら炒めたら、魔法がかかったようにパラパラになり、すごくビックリしました！
早速家で作りたいと思います。
あっという間の三時間でした^ - ^
女性 50代
パラパラ炒飯が学びたくて参加しました。
レッスンの雰囲気が良く、本当にパラパラ炒飯がつくれました。
ありがとうございました。
女性 40代
オムレツの作り方にも驚きと楽しみとあり
ナポリタンは安定の美味しさ、麺への一工夫も学び
家でまた何度も作りたくなるメニューでした。
この講座は他の講座に比べて比較的お安く受けれたのも
正直有り難かったです。
何度でも受けたくなるしのぶキッチンのレッスンでした。
ご参加ありがとうございました😊
楽しんでいただけて嬉しいです！
これからも満足いただける内容をお届けできるよう頑張ります。
女性 20代
冷凍保存がきくものが多く嬉しいです♪カブは実から葉まで全て美味しく食べれるメニューを教わりました❕家でもたくさんリピートしたいと思います❗️
女性 50代
先生の講座を受けるのは4回目ですが、中華料理は初めてでした。
エビチリが大好きなので、美味しく出来て嬉しかったです♪
そして炒飯！！裏技を教えてもらいながら炒めたら、魔法がかかったようにパラパラになり、すごくビックリしました！
早速家で作りたいと思います。
あっという間の三時間でした^ - ^
女性 50代
パラパラ炒飯が学びたくて参加しました。
レッスンの雰囲気が良く、本当にパラパラ炒飯がつくれました。
ありがとうございました。
女性 40代
オムレツの作り方にも驚きと楽しみとあり
ナポリタンは安定の美味しさ、麺への一工夫も学び
家でまた何度も作りたくなるメニューでした。
この講座は他の講座に比べて比較的お安く受けれたのも
正直有り難かったです。
何度でも受けたくなるしのぶキッチンのレッスンでした。
ご参加ありがとうございました😊
楽しんでいただけて嬉しいです！
これからも満足いただける内容をお届けできるよう頑張ります。
楽しい美味しい！一生モノの料理を伝える実践料理講師
