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菅野 しのぶ

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  • 254人
  • 82回

料理歴20年つくりおき歴6年!色々なコツ教えます

和食キッチンしのぶの、菅野しのぶです。
料理歴20年以上。
2019年3月に開講後、週末中心のレッスン開催し、わずか4ヶ月でご予約者150名を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数の「セミプライベートレッスン」形式で、食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。
”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。


和食キッチンしのぶ

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和食キッチンしのぶ @Cooosy Space

和食キッチンしのぶ @Cooosy Space
主催のしのぶです‼️

2019年3月に料理教室をオープン後、セミプライベートスタイルの、丁寧でわかりやすい少人数制でのレッスンを続けてきました。
生徒様に喜ばれるレッスンをこころがけ、週末中心の開催で、わずか4ヶ月で150名のご予約を頂く料理教室に‼️

生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。
また、生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊

デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。

自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきのコツやレシピ、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。

時短技でお料理が楽しく、エンターテイメントのようにワクワクする時間になるお手伝いをします!

様々なレシピ、アイディアで、楽しくためになるレッスンをたくさんご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております❣️

Cooosy Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。その名の通りのお教室にさらになれるよう、みなさまとともに成長してまいります!

LINE@へも登録お願いします!いち早く新レッスン情報をお届けします!

http://nav.cx/RkL0aq


和食キッチンしのぶ @Cooosy Space
しのぶ

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  • 講座一覧

  • レビュー100件

女性 50代

この講座は「また参加したくなる講座」でした

講師のしのぶさんは、ほんわかした雰囲気の方✨
おかげさまで楽しく料理を学ぶことが出来ました❣️
準備もダンドリも申し分なく、出来たお料理もサイコーに美味しいかったです😀✨
リピートされる方が多いのもうなずける大満足の講座でした❣️

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女性 40代

この講座は「お料理が上達するレッスン」でした

豚の角煮や栗おこわなど、色々教えて頂きましたが、どれも、美味しく、家族に喜ばれるメニューばかりでした。特に豚の角煮は以前から「上手になりたい」って思っていたので、学べてよかったです。先生をはじめ、参加されてる皆さんもとてもやさしく、気さくな方ばかりでした。また、受講したいです。

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女性

この講座は「ご飯がすすむ!」でした

お肉・卵・野菜のバランスが良いのと、
手早く作れるので自宅のみならず、会社に持っていくお弁当の鉄板メニューとしても大活躍してくれそうです。
今日も沢山笑いました😄

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女性 40代

この講座は「賑やかで楽しい達成感ある講座」でした

全てのメニューがお弁当にも使えるメニューでした
憧れの厚焼き玉子も無事完成!
冷凍も出来ると聞いてこれからのお弁当に大活躍しそうです!
ありがとうございました!

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