全国トップクラスのコーヒー講座を実施しているコーヒー教室seminar box noteです。東海のみならず、全国、海外からも受講者がいらっしゃいます。
将来的にカフェ開業を考えている方のご受講を心よりお待ちしております。
【講師紹介】
浜地 徹(ハマジトオル)
名古屋の有名コーヒー企業で10年間チーフバリスタとして勤めるなか、ジャパンラテアートチャンピオンシップ審査員、ジャパンバリスタチャンピオンシップ東海1位の成績で全国大会出場などの経験を持つ。バリスタとして東海トップクラスの実績、キャリアを持っています。
【専門誌やメディア掲載多数】
・カフェ業界の専門誌『CAFERES』では「ラテアートの学べるところ」として全国2校のなかに掲載。『東海Walker』では焙煎が体験できるお店として紹介されました。
・ラジオ出演もあり、ラジオパーソナリティの方が実際にセミナーを受講された体験記などもございます
https://www.tokairadio.co.jp/reporter/mic/entry-44130.html
【講師契約】
・名古屋ユマニテク調理製菓専門学校、名古屋文理大学のカフェ実習委託講師契約
・大手企業などからの出張セミナー、出張バリスタ依頼も多数
【修了その後】
弊社のバリスタ養成コースを受講され、卒業後に開業されたカフェは、地域で話題になっていたり、メディアに取り上げられている店舗様が多くいらっしゃいます。
〈HillBilly Coffee Company様(岐阜県中津川市)〉
GoogleMyBusinessの評価で100人以上から、平均4.8(最高5)という高い評価を得ており、毎日外国人観光客が利用する人気のコーヒースタンド。
〈Good Days Coffee(岐阜県多治見市)〉
多治見で話題のカフェとなっており、地域のケーブルテレビやオンラインメディアにも登場。商工会議所での講師も経験されるなど、多治見を中心に活躍中。
このほかにも、雑誌やメディアに掲載されたり、毎日サンドウィッチが売り切れるほどの人気店になったりと、コーヒーのことをきちんと学ぶことで、カフェ開業を成功させたオーナー様多数。
コーヒーを通して、カフェ開業について勉強してみませんか？
