試験勉強やワインの学び方、テイスティング、教材選びまで個別にアドバイスします。
【資格試験】
ソムリエ・ワインエキスパート試験の勉強方法
一次試験・二次試験対策
ブラインドテイスティングの学習方法
教材選び
学習スケジュールの作成
苦手分野の克服
【ワイン初心者】
ワインを始めたい
ブドウ品種の違い
ワインの選び方
レストランでの注文方法
テイスティングの基本
【飲食店勤務の方】
ワインサービス
ワインリスト
接客で役立つ知識
J.S.A.認定ワインエキスパート エクセレンス、J.S.A.ワイン検定認定講師として、初心者から資格試験受験者まで、それぞれの目的に合わせて丁寧にアドバイスいたします。
・オンライン(Zoom等)で実施します。
・事前に相談内容をお知らせください。
・試験問題の解答そのものをお伝えすることはできません。
・飲酒を伴う相談をご希望の場合は、事前にご準備ください。
・30分で足りない場合は60分以上のご利用も可能です。
下記以外でも、個別に調整いたしますのでお気軽にご相談ください。
土曜日 10:00~20:00
日曜日 10:00~16:00
ワインのことを「わかりやすく、テンポよく。」で好評をいただいております。
初心者からソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策まで、「知識を学び、味わって理解する」を大切に、分かりやすく丁寧な講座を行っています。
【資格】
一般社団法人日本ソムリエ協会
ワインエキスパート エクセレンス
J.S.A.ワイン検定ブロンズ・シルバークラス認定講師
石川県立大学校・あすなろ悠々塾 ワイン入門講師
コムラード・オブ・チーズ
【表彰】
ワイン福井2019「ブラインドテイスティング大会」準優勝
日本ソムリエ協会...
+続きを読む