おかず系生米シフォンで毎日が幸せに♡生米なのでランチや朝食にピッタリ!販売やカフェメニューにもOK!プラスでミールキットスープも作れちゃう♡
初めまして。
鹿児島県鹿児島市で
生米シフォンと米粉を使ったパン・スイーツ教室をしている
西山さより です。
沢山ある講座の中からご覧頂きましてありがとうございます
2025年7月
お米の雫シフォン®認定講師を取得
生米シフォンには
その名の通り【お米】を使っています
・お米そのものの甘み
・罪悪感なしで食べれる
・ふわふわ しっとり
・米粉より生米が好きという方続出
お家にある材料で作れる
1個食べたらまた食べたくなる
シフォンケーキ(めちゃくちゃファンがいるんです😊)
アフタヌーンティーや手土産...
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とうもろこし&チェダーチーズ生米シフォン
・生とうもこしの甘みを活かす配合
・チェダーチーズとの相性を最大限に引き出すコツ
トマトバジルチーズ生米シフォン
・トマト、バジル、チーズを調和させる配合
・カフェ風のおしゃれプレート作り
粉チーズ&ブラックペッパー生米シフォン
・粉チーズを使って旨味を引き出す配合
・サンドやプレートにもアレンジしやすい
楽しすぎて、アッと言う間の3回でした。
サリー先生が、いつも優しく的確なアドバイスを下さるので、良い感じに仕上がり、家族にも好評❣️
家族が、職場で自慢するくらい気に入ってました💕
家族だけではなく、お友達にもプレゼントしたいです。
ご一緒した方との分かち合いも良かったです。
ありがとうございました😊
メレンゲの泡を消さない様に、だけどムラなく混ぜる。生地を型に流し込むまではノンストップ作業でと、気を付ける所を教えて頂けます。ふわっとシュワっと食感のシフォンケーキは感動しました。カレー味やチーズ味など、甘塩っぱいシフォンも良いですね。自慢出来るシフォンケーキです。