3回コース講座格別に美味しい　大人のご褒美贈り物シフォン3回コース

オンライン

手に入りやすい材料で感動スイーツに！

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
「お店みたいにふわふわに焼けない…」
「米粉シフォンが安定しない…」
「自己流からステップアップしたい！」

そんな方に向けた、
“感動されるシフォン”を目指す３回コースです。

手に入りやすい材料を使いながら、
素材の組み合わせ・甘さ・食感の違いを学び、
「なぜこうなるのか？」を理解しながら作れるようになります。

ただレシピをなぞるだけではなく、
再現性高く焼ける技術と、アレンジ力まで身につけていきます。

大切な人への贈り物や、
自分へのご褒美時間にもぴったりな、
“格別に美味しい大人のシフォン”を一緒に作りましょう♡

【コース内容】

🔸メープルくるみ
・ナッツの扱い方
・卵黄生地をなめらかに混ぜるコツ
・お砂糖の種類による違い

🔸抹茶ときな粉のツートンシフォン
・抹茶の扱い方
・抹茶ときな粉の吸水性について
・＋α食材の入れ方
・ツートン生地をきれいに仕上げる流し込みテクニック

🔸ビターショコラ
・チョコレート生地の温度調整のポイント
・デコレーションのバリエーション
・贈り物にも喜ばれるラッピング術

――――――――――

＜こんなことが出来るようになります＞
・米粉シフォンを安定して焼けるようになります
・素材ごとの違いや扱い方が理解できるようになります
・甘さや食感を自分好みに調整できるようになります
・アレンジシフォンを楽しめるようになります
・プレゼントしたくなる仕上がりを目指せます
・ラッピングまで含めて“贈れるスイーツ”が作れるようになります

＜こんな風に教えます＞
少人数制オンラインレッスンで、
初心者の方にも分かりやすく丁寧にお伝えします。

「オンラインだと不安…」という方にも安心してご参加いただけるよう、
一つひとつ確認しながら進めていきます😊

レッスン中は質問もしやすい雰囲気を大切にしており、
受講期間中はLINEでの個別フォローもございますので、
復習時の疑問や不安もお気軽にご相談いただけます。

“ただ作れる”ではなく、
「また食べたい♡」と言っていただけるシフォンを目指して、
一緒に楽しく学んでいきましょう♪

＜このレッスンの特徴＞
✔ 再現性の高い米粉シフォン技術を基礎から学べる
✔ 少人数制オンラインレッスン
✔ 素材・甘さ・食感の違いが理解できる
✔ アレンジ力が身につく
✔ ラッピングまで学べる
✔ LINEサポート付き

＜レッスン日程＞
【平日コース】21:00～
・6月3日
・6月17日
・7月1日

【土曜日コース】10:00～
・6月6日
・6月20日
・7月4日

＊日程が合わない場合はご相談ください。

＜定員数＞
確日３名（先着順）
※お一人おひとり丁寧にサポートいたします。

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥36,000(¥12,000 × 3 回)

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オンライン受講日程

価格(税込)¥36,000

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レシピ代

この講座の先生

吉沢みちる

本人確認済み

16人
9回

先生ページを見る先生に質問する

シフォンデコレーター

米粉シフォンのオンラインレッスン主宰
美味しいシフォンケーキではなく、格別に美味しいシフォンケーキを学べます。
飲み物がいらないくらいのしっとーーーーーりしたシフォンケーキはだれもが驚く美味しさ。
そんなシフォンケーキを焼いて食べてもらう人を笑顔にしましょう！

カリキュラム

第1回 🔸メープルくるみシフォン

＜所要時間＞
90分～120分（時間はあくまでも目安です）

【当日のレッスンの流れ】
10分　ごあいさつ
5分　材料確認
20分　シフォン生地作り
30分　焼成
　　　洗い物TIME
　　　レシピの振り返り
10分　質問TIME
第2回 🔸抹茶ときな粉のツートンシフォン

＜所要時間＞
90分～120分（時間はあくまでも目安です）

【当日のレッスンの流れ】
10分　ごあいさつ
5分　　材料確認
20分　シフォン生地作り
30分　焼成
　　　洗い物TIME
　　　レシピの振り返り
10分　質問TIME
第3回 🔸ビターショコラ

＜所要時間＞
90分～120分（時間はあくまでも目安です）

【当日のレッスンの流れ】
10分　ごあいさつ
5分　材料確認
20分　シフォン生地作り
30分　焼成
　　　洗い物TIME
　　　レシピの振り返り
10分　質問TIME

こんな方を対象としています

🔸米粉シフォンを焼いてみたい
🔸小麦粉では作ったことあるが米粉は失敗してしまう
🔸美味しいお菓子を自分で作りたい
🔸忙しくてお菓子を買いに行けない
🔸見た目もおしゃれなお菓子が作りたい
🔸自分もワクワク楽しみたい
🔸これどこのお店の？って言われたい

受講する際は以下をお読み下さい

🔸道具と材料は計量まで済ませてご準備ください。
🔸まずはレシピ通りで。最初からのアレンジは推奨しておりません。
🔸zoomは手元カメラをご準備いただけるとアドバイスしやすいです。
🔸レシピは5～7日前にお送りいたしますので、レシピお渡し後のキャンセルは致しかねます。
🔸レシピの開示や商用利用不可になります。ご了承ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 1 )
勉強になった( 1 )
受ける価値あり( 1 )

この講座は「シフォンケーキの悩み解決講座♡」でした

女性 40代

3回のレッスンで、3種類の美味しいシフォンケーキが学べて、それぞれ違う技やコツがあって、他のお菓子作りにも活かせます。
身近な材料で美味しいく、作りやすい、分かりやすいレッスンです。

オンラインでも、しっとりふわふわの綺麗なシフォンケーキが焼けるようになります！

先生からのコメント

この度は『格別に美味しい　大人のご褒美贈り物シフォン3回コース』ご受講ありがとうございました。
３種類とも使用するお砂糖が違ったり、作る過程でポイントが違いますので「他のお菓子作りにも活かせる」という感想、本当に嬉しいです！
また手に入りやすい材料でランプアップの格別に美味しいシフォンを作れるようになりますので
これからも是非、ご自宅やプレゼントに活用してくださいませ。

2026年6月オンライン受講