米粉のいちごスイートブール

＜こんな風に教えます＞

zoomを使った少人数制のオンラインレッスンになります。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加いただけます。
※ZOOMの使い方がわからない方や初めての方は事前にご連絡ください。
　使い方など事前に説明いたします。

仕事・家事・育児から解放されて自分時間を楽しみましょう♪

＜使用材料＞
パン用ミズホチカラ
インスタントドライイースト（レシピは、白神こだま酵母）
油
砂糖
塩
サイリウム粉
ストロベリーパウダー
アーモンドパウダー
豆乳


＜必要な道具＞
・発酵機能付きオーブン
・0.1g単位のデジタルスケール
・ボウル
・ゴムベラ
・クッキングシート
・ラップ
・絞り袋
・爪楊枝


＜定員＞
基本 2名


〈所要時間〉
90分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
あいさつ
下準備＆米粉などの材料確認
米粉パンこね
一次発酵
米粉パン成形
二次発酵　
焼成
米粉パンについて質疑応答

＜当日のレッスンの流れ＞
３０分 講義
２０分 ディスカッション
２０分 ワーク作業
２０分 質疑応答

〇米粉パンづくりにチャレンジしたい！
〇隙間時間に米粉パンを焼きたい！
〇無添加で安心な米粉パンを焼きたい！
〇家族にアレルギー持ちの方がいる！
〇グルテンフリーに興味がある方！
○ひとりでうまく作れなかった方！
○学校の代替えパンを手作りしてあげたい方！
○リフレッシュしたい方！
○気軽にお話しできる場所がほしい方

講師には５人の子どもがおり、子どもが同席することがあります。