「もう献立に悩まない！」冷蔵庫にあるものでパパッと作れる魔法の料理レッスン
開催日程はありません。
はじめまして。
四人の子どもをもつ、フリーランス主婦です。
結婚する前はきゅうりのおかか和えしか作れませんでした。
コツを覚えると簡単に作れるようになりました。
メニュー考えるのも億劫でしたね。
毎日作る料理。
やっぱり食べる人のことを考えると手料理。
健康志向がいいですよね。
皆さんにも簡単に作れるように裏技を伝授いたします。
皆さんに簡単で健康的な料理方法をお伝えしたくこちらに登録しました。
今は家事代行で料理や掃除や断捨離をメインに活動しております。
家事代行で3時間12品作る作り置きをしてるので、裏技をおしえます。
+続きを読む
第1回：🍳 火を使わずに一品完成！レンジ＆トースター活用術
目的: 料理への心理的ハードルを下げる。火を使わない安全・簡単な調理法を学ぶ。
調理実習:
主菜: 秒速 甘辛チーズタッカルビ (レンジ調理。鶏肉、キャベツ、調味料、チーズのみ)
副菜: 無限きゅうり (切って混ぜるだけ)
学べるポイント:
耐熱容器を使った電子レンジ調理の基本。
味付けを失敗しない「黄金比」の調味料（例：めんつゆ、焼き肉のたれなど）活用法を伝授
目的: 包丁での簡単な切り方と、フライパン一つで完結するレシピを学ぶ。
ねぎを切り、煮て卵でとじる)
副菜: 豚こまともやしのしょうが炒め (切る工程が少ない食材を使用)
学べるポイント:
玉ねぎや鶏肉など、基本的な食材の簡単な切り方（ざく切り、そぎ切りなど）。
「炒め物」の火加減と、調味料を入れるタイミング。
試食中は楽しくお話しましょう
次回の準備やお話
解散
🐟 魚料理も怖くない！アルミホイルで包んで焼くだけ
目的: 魚料理は難しいというイメージを払拭し、手軽なメインディッシュのレパートリーを増やす。
調理実習:
主菜: 鮭のマヨホイル焼き (鮭、きのこ、マヨネーズ、調味料を包んでトースターへ)
汁物: もやしとわかめの簡単みそ汁 (だしパックや顆粒だしを活用)
学べるポイント:
アルミホイル焼きの基本（焦げ付かせないコツ）。
魚の生臭さを抑える簡単なひと手間。
試食
次回の準備やお話
解散
調理実習:
主食: たけのこご飯(炊飯器に米と具材、調味料を入れて炊くだけ)
副菜: 茹でブロッコリーの簡単マヨ和え (レンジや鍋で茹でる・蒸すコツ)
学べるポイント:
炊飯器を活用したご飯もの以外の調理法（例：ケーキや煮込み料理の応用紹介）
目的: メイン料理だけでなく、バランスの取れた献立作りと、5分でできる副菜を学ぶ。
調理実習:
主菜: 少ない調味料で簡単に♪てりたま丼 (手軽な丼もの)
副菜: もやしのナムル (切って和える、レンジ加熱のみ)
学べるポイント:
「主菜（メイン）」と「副菜（サブ）」の組み合わせ方。
冷蔵庫にあるものでパパッと一品作る応用力。
🎉 卒業制作！自信を持って作る「我が家の定番献立」
目的: 1回～5回で学んだことを応用し、実際に自宅で再現できる献立を完成させる。
実習: 参加者自身が選んだレシピ（主菜・副菜・汁物）を調理。
(例) メイン: ポークチャップ (簡単ソテー)
(例) サブ: トマトと卵の炒め物
発表: 料理した献立の紹介と、今後の目標。
学べるポイント:
これまでの知識の定着度チェック。
料理を楽しむための心構えと、無理なく続けるためのヒントをお伝えします。
