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ご覧いただきありがとうございます✨
ベジフル🥕ソムリエMayuです。
野菜ソムリエプロの資格を取得して約15年
青果市場とのお仕事をして15年以上
野菜と果物の魅力をたくさんの方に
お伝えしています😊
仕事をしながら家事育児
大変さを感じることもありましたが
忙しい日々の中でも
簡単に作れる野菜料理と果物が
家族や私の心身の健康を保っていることに気づきました。
この経験から
心と体を癒す野菜と果物の大切さと美味しさを
たくさんの方にお伝えしたと思いました😊
そして、料理をする時間も
大切なひと時にかわっ...
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Mayu先生のレッスンは初めて受講しました^^少し緊張しておりましたが
やさしい雰囲気で、透き通るようなお声に癒されながらのスタートは心地よく、
事前にいただいていた資料も見やすく、難しさをまったく感じませんでした!
トマト尽くしの内容で、トマト好きにはとてもたまらない時間でした🍅
また、途中で始まった座学は知らないことが満載でとても勉強になりました。
トマト以外にもお料理のおすすめや裏技を教えていただき、とても学びの多い時間でした。
出来上がったミートソースは驚きのおいしさで
たっぷり出来上がったのに、味見もたっぷりしてしまい、
かなり減ってしまいました☺美味しすぎました~!トマトの使い方が
Mayu先生ならではだなと、思いつきもしない使い方をされていて
このレシピに出逢えてよかったな~と思いました。
ステキなレシピと充実した学びをありがとうございました💕
またお願いします🍅
トマトの奥深さを知れる楽しいレッスンでした🍅
栄養や保存方法などの知識がわかりやすく、すぐに生活に役立ちそうです。
実習の色んなトマトをたくさん使ったミートソースはシンプルなのに驚くほど味わい深く、家族も美味しいと好評でした✨
また、ガスパッチョや煮込みなどのおまけレシピも実用的で「作ってみよう!」と意欲がわきます。
短時間でも学びと実践のバランスが良く、参加して大満足でした☺️
ありがとうございました✨
まゆ先生は、何度もリピートさせて
いただいています🥰
なすのレッスンは、なすの選び方や
種類など学べて、明日から実践
出来るくらい分かりやすく、説明
してくださいました✨
なすのはさみ焼きトマトソ一スがけ
を作り、なすの味を活かしながら、
トマトとの相性もあい、家族も
完食して食べました。これから
何度も作ってみたいと思います✨
まゆ先生の人柄も好きで、
一人一人に寄り添い、優しく
声をかけてくださり、安心して
料理をする事が出来ました🥰
次はデザートレッスンも
楽しみに、参加させて
いただきます✨😌✨
いつもありがとうございます💕