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パン作り米粉

ハード系生米パン🥖発酵トマトソースのマルゲリータバゲット

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香ばしいノンオイルハードパンに、発酵トマトソースとチーズをたっぷり🧀温泉卵をのせたまろやかで濃厚な美味しさが広がるマルゲリータピザ風生米パン

受けた人 41 人

開催回数 16 回

こんなことを学びます

教職経験２３年の元家庭科の先生が伝える！

普段食べているお米がもちふわのパンに！
米粉パンの次は「生米パン」♡

＼米粒が９０分でパンになる／

今大人気の生米パンをはじめるなら今！

浸水した米をミキサーやブレンダーで粉砕して作るから
普段食べている米から作れます☺

米粉パンって指定の米粉があるけれど
生米パンなら、どんな米からも作れます👐
しっとりふわふわな食感は
翌日までキープ🌾

初心者さんでも
基本の生米パン製法が学べるレッスンです🍞

＜こんなことを学びます＞
きっとファンが多いハード系パン。
生米でも作れます！

さらに・・・
初公開！
ノンオイル生地でハードパンを追求！

油がなくても
香ばしく仕上がりました☺

合わせたのは
発酵調味料で作る簡単トマトソース🍅
チーズもたっぷりかけて
ピザ風に焼き上げたら

仕上げにとろ～～り温泉卵
のせちゃいましょう♡

＜こんな風に教えます＞
zoomによるオンラインレッスンです。

・zoomが初めての方でも受講できるようサポートします。

・レッスン中はいつでもご質問をしていただけます。
　気になった時や聞き逃したり見逃したりしたときには
　お気軽に声をかけてください。
　少人数制のグループで丁寧に教えます。

＜主な材料＞
・生米
・砂糖
・塩
・コーンスターチ
・イースト（金サフ、赤サフ）
・サイリウム（井藤漢方製薬「オオバコダイエット」「オオバコファイバー」指定）
　※必ず指定の商品をご準備ください。
・トマトピューレ
・ピザ用チーズ
・油（太白ごま油、菜種油、米油）・・・焼成時に使用します。
・発酵調味料（塩麹他）
・温泉卵（レシピに作り方を記載します）

詳しくはお申し込み後にお知らせします。

＜主に必要な道具＞
・ミキサー（推奨）またはブレンダー
　（フードプロセッサーは向きません）
・オーブン(発酵機能使用）、天板
・ボウル
・ゴムベラ
・スケッパー
・0.1g単位のデジタルスケール
・キッチンバサミ
・刷毛
・霧吹き
・ラップ

＜ご受講特典🎁＞
・レシピ
・アーカイブ動画（視聴期間１か月）
・生米パンに使えるミキサーブレンダー解説PDF（初回ご受講の方）

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レシピ代
レッスン代

この講座の先生

はやせかおり

本人確認済み

387人
131回

先生ページを見る先生に質問する

生米パンでなりたい私を叶える伴走者

教職歴２３年の元家庭科の先生。　
家庭科はこれからを生きる子どもたちに
必要な教科だと確信しています。
でも…
子どもたちや忙しく働く女性たちの
健康も守りたくて
家庭科を飛び出して
健康の大切さを伝えることを決心。

そんな私の過去は…

毎日職場と家を行き来するだけ。
週末も仕事…疲弊する毎日。
疲れて帰ったらごはんは作りたくない。
食べなくてもいいか…
そんな日が当たり前。
休日のストレス解消はパン作り。
でも、休日返上で仕事・・・
いつの間にか遠ざかってしまって
四六時中「先生」でした。

そんな時... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
１２０分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
5分　ご挨拶、自己紹介
100分　実習
　　　　材料の確認、計量
　　　　生地作り、発酵、発酵トマトソース作り
　　　　成形、発酵
　　　　焼成、レシピの説明、質疑応答
15分　試食、振り返り

こんな方を対象としています

✅グルテンフリー生活に興味がある方や、健康志向の強い方
✅小麦アレルギーがあり、通常のパン作りを諦めていた方
✅おうちにある米を有効活用したい方
✅酵母も天然のものを使いたい方
✅インスタ映えするおしゃれなパンを作ってみたい方
✅生米パンは興味があるけれど、一人では挑戦できずにいた方
✅生米パンのレパートリーを増やしたい方
✅米粉パンからステップアップしたい方
✅米粉パンは作ったことがあるけれど、生米パンは未経験の方
✅お手頃な材料で本格的なパンを作りたい方
✅すでにパン講師をしているけれど、生米パンの技術も身につけたい方
✅差別化できる生米パンメニューを探している方
✅好きなパン作りで、自分らしい働き方を見つけたい方

受講する際は以下をお読み下さい

★コミュニケーションを楽しみながらレッスンを進めていきたいので、本名、お顔出しでのご参加をお願いいたします☺︎

★動画をお見せしながらレッスンを行います。
　皆さんの進行状況をしっかり見てアドバイスできるので、
安心してご受講いただけます。
　見逃しても何度でも動画で確認できる点もメリットです。

★ご受講の前にご自身で材料・道具の準備をお願いいたします。

★zoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。

★レシピはレッスン２日前にお渡しします。
　お渡し後のキャンセルはできません。
　ご了承ください。

★こちらは商用利用は不可のレッスンです。
　レシピの転用などを目的としたご受講もご遠慮ください。

＼ご参加前にご確認ください／
レッスンがもっと深く楽しくなる「質問の前のチェックリスト」

この教室では、ただ作るだけでなく、
「なぜうまくいったのか？」
「どうすればさらによくなるのか？」を
自分で考えることを大切にしています。

そのため、ご質問の前に以下のことを一度確認してみてくださいね。

【1】予約ページの内容を、もう一度読んでみましょう
開始時間・持ち物・材料・レッスンの流れなど、大切なことをすべて記載しています。

【2】事前に届いたご案内（LINE・メール）には目を通しましたか？
材料や道具についての情報も、そこに含まれていることが多いです。

【3】「○○ってなんですか？」と感じたら、まずはネット検索を
調べるクセがつくと、理解もぐっと深まり、学びがどんどん楽しくなってきます。

【4】「代わりの材料でもいいですか？」の前に
まずはレシピ通りに作ってみることで、味や食感の基準ができます。
そこから工夫することで、失敗も少なくなりますよ。

【5】「どこで買えますか？」と思ったら
まずは「○○　購入」や「○○　通販」などで検索してみてください。
身近なスーパーやネットで手に入るものが多くあります。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー26件

楽しかった( 19 )
勉強になった( 20 )
受ける価値あり( 25 )

この講座は「ハード系生米パン🥖発酵トマトソースのマルゲリータバゲット」でした

女性 40代

生米パンのハード系が作りたくてはやせかおり先生を見つけ即リクエストしました。お忙しい中日程や質問にも丁寧に答えて下さり、安心して受講できましま。
またパンも今まで作った中で1番のハード感で大満足！明日も復習兼ねて作ってみたいです。

先生からのコメント

昨日はご受講ありがとうございました😊

早速レビューをありがとうございます✨

このレッスンを見つけてすぐに
リクエストしてくださったとのこと、
とても嬉しかったです😊

仕上がりにもご満足いただけて
安心しました♡

復習も、ぜひ楽しみながら
焼いてみてくださいね🥖

ご参加ありがとうございました😊

2026年4月オンライン受講

この講座は「家にある材料や道具でオシャレな生米パンが作れる講座」でした

女性 30代

特別な米、ミキサー、オーブンを使わずに、テンションの上がるパンが作れてビックリしました。

私のペースに合わせてくださったり、
パンを捏ねる手つきが本格的で、
指導も技術も、熟練の先生なのだと実感しました。

パンは、大きな出来上がりでしたが
美味しくて、一気に食べてしまいました！
ありがとうございます^ ^

先生からのコメント

先日はご受講ありがとうございました。

特別な道具を使わなくても、
テンションの上がるパンが作れたことに驚いていただけて、
とても嬉しいです😊✨

パン作りの手つきや指導まで見てくださって、
そんなふうに感じていただけたなんて光栄です！

また、出来上がったパンを一気に食べてしまうほど
楽しんでいただけて、
私も幸せな気持ちになりました♡

これからもわくわくするパン作りを
楽しんでくださいね！

この度はありがとうございました。

2025年8月オンライン受講

この講座は「ビックリするくらい美味しいバゲットが焼ける講座」でした

女性 50代

お店のパンが自分でも焼けて大満足でした！😊
それぞれが持っている道具に合わせて丁寧に教えてくださいました。難しいと思っていた生米パンがこんなに簡単に焼けるなんてビックリ‼️家族も「美味しい〜☺️」と喜んでくれました🍀

先生からのコメント

嬉しいご感想をありがとうございます😊✨
お店のパンのように焼けて、
大満足していただけたなんて…
私まで嬉しくなりました！

道具に合わせて工夫しながら作ると、
思っていたより簡単に
生米パンが楽しめることを
体験していただけてよかったです♪

ご家族にも「美味しい～☺️」と
言ってもらえた瞬間、
きっとみなさんの笑顔が
あふれていたんだろうなと
想像しています🍀
これからもぜひ、
ご家庭で生米パン作りを
楽しんでくださいね！

この度はありがとうございました😊