あんことお餅の組み合わせがたまらない！２つの食感が楽しめるハードパン🥖たった２時間で焼けるお正月にぴったりのハードパン体験してみませんか🎍
開催日程はありません。
はじめまして！
千葉県でオンラインハードパン専門教室をしている【つじありさ】と申します☺︎
６歳と４歳のやんちゃ兄弟を育てる36歳のママです
ハードパンが大好き🥖
その気持ちだけで、まだパン作り歴が浅かったわたしはハードパンの世界に飛び込みました！
焼きたてのハードパンの美味しさたるや…♡
家族もみんな夢中になりました！
どハマりした私はひたすら焼きこみ、たくさんの失敗を経験しながらハードパン作りを習得✨
ポイントをちゃんと押さえれば、家のオーブンでパン屋さんのようなかっこいいパンが焼けるようになったんで...
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2回目の受講ですが、先生のハードパンは、時短で簡単に出来るのに、凄く美味しいです💖あんこと求肥の入ったプチカンパーニュは、アンパンとハードパンが大好きな私にとっては、最高のパン!!でした🥰
先生の鏡餅のお帽子もお似合いで可愛くて、癒しでした☺️次回も受講したくて、リクエストしてしまった位、素敵な先生です😍
お正月特別企画のカンパーニュ
手作り求肥とあんこで大福を作り、それをパン生地の中に。
先生の発想がいつも素晴らしいと思います！
外はバリバリ、中は求肥がびよーんと伸びる美味しいハードパンでした
生地も美味しくて、楽しさもあってとても良かったです！
ハード系のパンを作ったことが無かったのでさぞ捏ね方も生地の見極めも大変なんだろうな、と思っていたものの大変というよりは他のふわふわでもちもちなパンとは捏ね方も何も違っており、それが難しいかというとむしろ簡単だったような気がします。
クープに関しては慎重過ぎて切り傷みたいな仕上がりになってしまいましたがパン自体は美味しく焼けており、冷めても固くならず子供も喜んで食べてました。
我が家で余っていたあんこと白玉粉も同時に消費出来ましたしとても良かったです。