練りきりとフルーツ大福を作って、一緒にお茶会をしましょう!!

対面

お抹茶と一緒にできたての和菓子をお召し上がりいただけます!お抹茶の点て方もお伝えし、ご自分のお抹茶を点てていただきます。

こんなことを学びます

料理サークルの「Cooking Labo」です!
毎月、東京都世田谷区でお料理会をしています。

お料理教室ほど堅くなく、みんなで何種類かのお菓子や料理を作り、できたてを食べる料理サークルです。

「7月は、練りきりとフルーツ大福を作ります!」

求肥を作り、華やかな練りきりと季節の果物を使ったフルーツ大福を作ります。
※写真は、イメージです。

また、お抹茶の点て方もお伝えし、一人一人ご自分のお抹茶を点てていただきます。
お抹茶と一緒にできたての和菓子をお召し上がりください。

レシピは、印刷してご用意いたします。
グループ毎に分担をして、調理をしていただきます。

デモンストレーションはありませんが、常時、管理栄養士がいます。
お気軽にご質問ができますので、料理に自信がない方も安心してご参加いただけます。


『お客様の声』
(20代女性)
先生も生徒の方たちもみなさん優しく、暖かい雰囲気のなか楽しく受講することができました。
ふだん料理をしないので不安もありましたが、とても丁寧に一から教えてくださり、気配ってくださって感謝しています。
ひとりで緊張しましたが、申し込んで本当によかったと思っています。
とても楽しかったです。また受講したいです。

(20代女性)
もう本当に美味しくて、フルーツも自分でこんなにたくさんの種類は買わないので、みんなで作るならではだと思いました!
先生もいろんな食べ物持ってきてくださって!
お金以上のものをご提供いただけて嬉しすぎました!ありがとうございました!

(40代女性)
先生の準備が素晴らしくて、とても充実した週末になりました。参加者の方も皆さん和気藹々として協力的だったので、すごく楽しかったです!また宜しくお願いします☺️ありがとうございました!
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開催日程がありません

開催予定エリア京王・小田急沿線

価格(税込)¥4,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
18人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

参加費には、材料費、会場費、レシピを含みます。

この講座の先生

がんを予防する管理栄養士

2014年、藤女子大学人間生活学部食物栄養学科へ入学し、栄養学を学ぶ傍らで、学生団体CookingLaboを設立し、料理教室の主催やお弁当販売を行う。同時にカフェ営業、ホクト株式会社のレシピ開発に参画。
2018年、藤女子大学大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻へ入学し、ガンを予防する食事を研究。管理栄養士資格、栄養教諭専修免許状、フードスペシャリスト資格、専門フードスペシャリスト(食品開発)資格を取得し、2020年に主席で修了。

山梨大学等で延べ150人の栄養・食事指導に携わり大学で講義を行う。管理栄養士が使いやすいシステム開発のプロジェ...
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当日の流れとタイムスケジュール

【日 時】7月7日(日)13:00~16:30(12:45開場)
【場 所】東京都世田谷区
【参加費】4,000円
【持ち物】エプロン、三角巾、ハンドタオル、飲み物
【定 員】8人
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こんな方を対象としています

*みんなで楽しく料理ができる!
*品数がたくさん作れる!
*料理のレパートリーを学べる!
*みんなで作るから材料が余らない!
*1人で失敗せずに、聞きながら作れる!
*レシピを検索しなくても美味しいレシピが手に入る!
*自宅が狭くてできない料理も広いキッチンでできる!
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受講する際は以下をお読み下さい

『イベント申込時 確認事項』
以下の質問の回答をイベント申込時にお送りください。
1. 生年月日
2. 性別
3. 参加の目的
4. 当日撮影した写真は当サイトや、その他SNSなどに掲載しても宜しいでしょうか?
5. アレルギーがあれば教えてください
6. 自己紹介をお願いします!

※会場利用に個人情報(氏名、生年月日、住所、電話番号)を提出する必要があるため、参加時に記入頂きます。個人情報は会場利用のためだけに使用し、それ以外には一切使用いたしません。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「素敵な和のアフタヌーンティーを楽しめた講座」でした
    女性

    先生が餡作りから手作りで準備してくださり、その作り方も段階ごとにカラー写真付きの丁寧なレシピを頂きました。おかげで優雅な美味しい和のアフタヌーンティーを楽しめました。ありごとうございました。
    巨大なキーウィーのフルーツ大福は甘酸っぱさと先生特製の白餡の上品な甘さがマッチして最高の組み合わせでした!
    後半は各自が選んだ練り切りを先生が個別に指導してくださり大満足の講座でした。
    次回は是非とも先生の洋菓子やおもてなし料理の講座も受けてみたいです。

    先生からのコメント

    この度は、ご参加いただきましてありがとうございました!
    お店で売られている様なひまわりの練り切りが出来上がり、とても素敵でした☆
    他の参加者の方にも優しく声をかけてくださったおかげで、和やかな雰囲気の楽しいお茶会となりました。
    またご一緒できることを楽しみにしています♪

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