文化講座【日本人の食文化を知る】冬編 <オンライン講座>

オンライン

伊勢から民族学者・神崎塾長がお届けする、大人が楽しむ日本の文化講座

こんなことを学びます

伊勢神宮が鎮座する伊勢おはらい町からの生中継。
五十鈴塾 神崎塾長による日本の民俗学を語る文化講座です。

今回、日本人にとっての食文化に迫ります。

冬はお正月をはじめ昔ながらの伝統行事がたくさんあります。
年内では冬至、南瓜やれんこんなど「ん」のつくものを食べると風邪にかからないといわれています。
大晦日には年越しそば、一夜明ければお正月、お屠蘇、お雑煮、おせち、全国に様々な正月料理があります。
7日は五節句のひとつ人日としますが(本来は1月1日)、七草粥で無病息災を祈ります。
15日は小正月、小豆粥が定番です。2月になると節分、豆を年の数だけ食べて厄払い、こうしてみると行事ごとに食を定めて折り目切り目をつけながらも楽しんできた日本人の暮らしぶりが伺えます。

今回はどんなお話が出るのでしょうか。
いろいろと寄り道をしながら、講師の神崎塾長に語っていただきます。
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,200

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
1人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

神崎 宣武のプロフィール写真
五十鈴塾 塾長/民俗学者・神崎研究所室長
神崎 宣武
1944年 岡山県生まれ
武蔵野美術大学在学中より宮本常一に師事
以降、国内外の民俗調査・研究に従事
陶磁器の技術伝播の調査と民具の収集に始まり、食文化に展開

文化庁文化審議会委員、
公益財団法人伝統文化活性化国民協会理事、
旅の文化研究所所長などを歴任

旅への関心は、
フィールドワークの体験と旅先で出会った行商の人たちとのつきあいから

郷里の吉備高原では、宇佐八幡宮の宮司でもある。

【著書】
『吉備高原の神と人』
『日本人は何を食べてきたか』
『観光民俗学への旅』
『酒の日本文化』
『物見遊山と日本人...
+続きを読む

この講座の主催団体

当日の流れとタイムスケジュール

13:30 講座開始
15:00 講座終了
(最後に、質疑応答コーナーを設けます)
続きを読む

こんな方を対象としています

伊勢に興味のある方
食文化に興味のある方
民俗学に興味のある方
歴史に興味のある方
食の歴史に興味のある方
季節の移ろいを楽しみたい方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

当日は、三重県伊勢市の「五十鈴塾・右王舎」から
座学講座をZOOMで“生中継”いたします。

そのため、講座中はマイクOFFにてご参加ください。
(お顔を出していただくのは、大歓迎です。)

ご質問等は、講座の最後に設けております「質疑応答」のコーナーでお答えします。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

一般教養のおすすめの先生一般教養の先生を探す

一般教養の関連カテゴリーから講座を探す

先生のスキルから探す