コラボレッスンは終了いたしましたが、
レッスン受けたかった・・・という方に、
以下のサービスをご用意しております😊
▼動画にてプレーンベーグルを作りたい!▼
https://www.street-academy.com/subscription/services/4108▼アレンジベーグルにチャレンジしてみたい!▼
https://www.street-academy.com/myclass/173763?sessiondetailid=17586172&trigger=browse-history_topぜひ一度、ご確認ください♪
藤田えみこ先生とのコラボレッスン!
「感動焼きたてベーグル」で作る、ニューヨークベーグルサンド🗽
◆◆ 日程 ◆◆
6月29日(日) 10:00〜11:30
◆◆メニュー「ベーグルサンドランチ」◆◆
🥯焼きたてベーグル
・サーモンアボカドサンド
・マンゴーヨーグルトサンド
🍽マンハッタンクラムチャウダー
◆◆ 特別価格 ◆◆
2525円(ニコニコ価格😄✨)
\「焼きたてベーグル」食べたことありますか?/
「硬いだけ」「顎が疲れる」とマイナスイメージを
お持ちの方も多いベーグル・・・
でも焼きたてのベーグルは、
「皮パリ!」「中ふわもち!」の感動の美味しさなんです✨
その感動ベーグルに挟む具材は、
これまた絶品の「サーモンアボカド」&「マンゴーヨーグルト」
また、ベーグルサンドと相性抜群の
「マンハッタンクラムチャウダー」も作ります♪
\ 特別プライスで受講できる! /
今回のコラボレッスンに合わせて、実は・・・
藤田えみこ×栗原なおみ
「ハシゴレッスンレシピ集📕」を出版します!
えみこ先生と一緒に、大切に作り上げてきた
「時短パン×時短料理」のハシゴレッスン。
レシピ集では、これまでの人気メニューをまとめています♪
今回のコラボレッスンを受講された方には、特典もご用意✨
出版記念コラボ、ぜひお待ちしております😊
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どんなレッスンなの??
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい!
💗スキマ時間にパンを焼きたい!
💗時短料理を作りたい!
普通なら2時間以上かかるパンも、
なおみ先生の手にかかれば、1時間あれば焼き上がっちゃう!
栄養価も味もバッチリ、手の込んだようなお料理も、
えみこ先生の技を使えば、時短で叶っちゃう!
忙しい、けれど、美味しいものを作って食べたい。
そんな方におすすめのレッスンです!
\初心者でも安心!レッスン動画付き!/
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません!
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・!なんてときも安心!
復習にお役立てください!(視聴期限はありません!)
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです!
\材料・道具、事前の準備も必要最低限!/
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです!
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています!
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡:レッスン1週間まで
レシピ・参加URL:レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください!
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ(あたため・オーブン機能が必要/発酵機能は不要)
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン(レッスン前の計量で使用)
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。
今回も、楽しくて美味しい時間をありがとうございました!
書籍出版もおめでとうございます。とてもわかりやすい本でした😊
お二人の息の合ったレッスンを受けるのが、毎回本当に楽しみです。
今回は、なおみ先生がベーグルを、えみこ先生がサンドとスープを担当されました。
どのメニューにも時短ワザがしっかりと組み込まれていて、気づけばあっという間に完成していることに驚き!
まさか自宅でベーグルが作れるようになるなんて…感動でした🥹
パリッと香ばしく、もちっとした食感のベーグルは、何個でも食べられそうな美味しさ。
今日のレッスンで得たコツを活かして、早速自宅でも挑戦してみたいと思います。
次回のハシゴレッスンも、今からとても楽しみです!