本当においしい米粉食パン！朝食は米粉パンで決まり！家族喜ぶパン作り

米粉パンデビュー
天然酵母デビューにもぴったりのレッスンです！！


＜こんなことを学びます＞
ご覧いただきありがとうございます。

最近体調が気になる、
米粉パンって美味しいのかな？
グルテンフリーが気になるけどどう取り入れていいのかわからない・・・


そんな方に
一度作ってほしい米粉パンです！


コツやポイントを丁寧にお伝えしますので、
初めての方でも簡単にお手軽にグルテンフリーのパンを楽しむことができます♡


アレルギーのない方でも、いつも小麦のパンを好んで食べている方にも、
ぜひ体験していただきたいです。

ゆるグルテンフリー生活を一緒に始めましょう♪


・１００円ショップキャンドゥの１８ｃｍのパウンド型（200円商品）を使用します。


・基本の米粉食パンのレシピと、アレンジもお伝えします。

・材料付きのレッスンです。
　天然酵母とかち野酵母の予備発酵や使い方も学べます


　生地作りはホイッパーまたはゴムベラを使用し、ボウルの中で混ぜるだけ♪


発酵時間には米粉の種類や吸水率の違いによる使い分けの解説もします。

【こんな風に教えます】
zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、
側でレッスンしているような感覚で作ることができます。

zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問合せくださいね。


＜主な材料＞
・米粉(パン用ミズホチカラ)
　　米粉が違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。

・サイリウムハスク(オオバコ)

・とかち野酵母（予備発酵必要なもの）

　　上記の材料は発送させていただきます。


・その他


＜主に必要な道具＞
・オーブン、天板
・ボウル、ゴムベラ、スケッパー、パウンド型
・0.1g単位のデジタルスケール
・温度計


＜ご受講特典🎁＞
・保存できるPDFレシピ
・予備発酵するとかち野酵母・ドライイースト（サフ・とかち野酵母）
　変換できる解説レシピ
・当日のレッスン動画
　　※視聴期限は約1ヶ月