初心者でも大丈夫『秋』練り切りレッスン

対面

石畳、乱菊、ヘラ菊、葡萄をデザインした秋らしい練り切りを作りましょう(冷凍保存1か月可能)

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
練り切り作りの技法や着色方法など、基礎から応用まで初心者の方でも、経験者の方でもゆっくりと楽しく学ぶことができます。当サロンは、初心者の方でも楽しみながらしっかりとお教えしますので、皆様素敵に完成させてお持ち帰りになっています。
他お写真などはインスタをご覧ください→@salon_de_athena

<こんな風に教えます>
少人数のため、一人一人ゆっくりとお教えすることが可能です。
当サロンは16歳以上の女性限定サロンです。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥7,500

受けたい
41人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥7,500
場所下北沢・自由が丘

対面受講料に含まれるもの

レッスンフィーには、レッスン代、材料代、資材代、消費税など全て含まれます。

この講座の先生

サロン・ド・アテナ主宰

※お席が3名様以下のレッスンはインスタや他サイトからの直接予約で埋まっております
最高4名様の少人数制サロンです

『天然生活2023年8月号』に当サロン掲載
全国日本菓子協会主催品評会出展
東和会会員
日本サロネーゼ協会練りきりアート認定講師
和なはアートフード協会認定講師
元よみうりカルチャーセンター講師
食品衛生責任者
日本あんこ協会アンバサダー
アテナ株式会社 代表取締役
日本女子プロ将棋協会アドバイザー

幼い頃から茶道、お着物、和菓子が大好きで和菓子の魅力を広めるべく、初心者の方でも楽しく学べるサロンを開設し...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
2.5時間程度

<当日のレッスンの流れ>
全体の説明
講師と共に練り切り作り
写真撮影(写真専用ブースで撮影可能です)
ラッピング
解散
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こんな方を対象としています

☆和菓子がお好きな方
☆練り切り初心者の方
☆練り切り経験者の方
☆ゆっくりと教わりたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

★インスタやHPからもお申し込みいただいているため、定員に達し次第受付終了となりますことご了承下さい。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「秋の和菓子を作りとても楽しかったでした。」でした
    女性 50代

    初めての体験でしたが、丁寧な教えていただきました

    先生からのコメント

    この度はレッスンにご参加下さり、どうもありがとうございました!
    初めての練り切りとのことですが、特に石畳は複雑なデザインでしたがバランス良く美しく仕上げてらして驚きました。練り切りは季節、文化、風景・・・いろいろなものを表現できる素敵なお菓子なので、是非またいらしていただければ嬉しいです。
    どうもありがとうございました。

  • この講座は「初めでも本格的に練り切りを学べてとても楽しい講座」でした
    女性 30代

    練り切りは初めてでしたが、包餡の仕方、色つけから三角棒でヘラ菊の描き方、色々学べてとても楽しかったです。何より先生が優しくしっかりフォローしてくださるので安心して最後までしっかりできて良かったです。次回もっと上手になりたいです。

    先生からのコメント

    初めての練り切りに当サロンを選んで下さり、どうもありがとうございました。
    難しいヘラ菊を細かく丁寧にお作りいただていたのが印象的でした。とても美しい菊になりましたね!
    また是非、お菓子で季節を感じに遊びにいらして下さいませ♪
    嬉しいコメントをどうもありがとうございました。

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