＼ 2回コースレッスン✨ ／
酒粕生地で作る2種のパン
酒粕を練り込んだ生地で作るパンは、
酒粕がほんのり香り、驚くほどしっとり&ふんわり。
酒粕のおかげで、パン生地はほんのり甘く深い香りと味わいに✨
甘いパンにも、しょっぱいパンにも、
どちらにも合う「酒粕生地」をマスターしませんか？？
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メニュー
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🌸 酒粕生地のさくらあんぱん 🌸
ほんのり酒粕香る生地に、あんこを包んで優しいお味に。
桜のお花の形に成形して仕上げます♪
懐かしさを感じる、見た目も可愛いあんパンです🌸
☘️ 酒粕生地の春野菜のフォカッチャ ☘️
酒粕を練り込んだ生地は、ほんのりチーズのようなコク✨
ふんわり生地に、たくさんの春野菜を乗せて仕上げます。
一口で春を感じる、軽やかなフォカッチャです。
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コース日程
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【土曜日コース】
3月14日(土) 9:00〜 春野菜のフォカッチャ
4月4日(土) 9:00〜 さくらあんぱん
→ただいま募集中です！
【水曜日コース】
3月4日(水) 10:00〜 さくらあんぱん
3月18日(水) 10:00〜 春野菜のフォカッチャ
→募集は終了しました☺️
※ご予約後でも、
土曜日コース ↔︎ 水曜日コースでの振替可能です☺️
▼単発レッスンはこちらから▼
https://www.street-academy.com/myclass/134519?sessiondetailid=19625706&trigger=browse-history_top･+････+････+････+････+･･
どんなレッスンなの？？
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💗初めてのパン作りにチャレンジしてみたい！
💗忙しいけれど、家族に手作りのパンを食べさせてあげたい！
💗スキマ時間にパンを焼きたい！
普通なら2時間以上かかるパンが、1時間あれば焼き上がっちゃう！
家事に育児に仕事に…忙しい方にこそ、おすすめです！
＼初心者でも安心！レッスン動画付き！／
揃えやすい材料で、簡単なレシピなので、パン作り初心者でも問題ありません！
また、レッスン終了後、その日のレッスン動画を共有いたします。
当日お子様に気を取られて、手順が分からなくなった・・・！なんてときも安心！
復習にお役立てください！（視聴期限はありません！）
また、リアルタイムでの受講ができない場合、動画受講への変更OKです！
＼材料・道具、事前の準備も必要最低限！／
スーパーで普通に買える材料や、おうちにある道具だけで作れるレシピです！
また、事前に何かを作っておく…など、レッスン以外での作業時間は極力少なくしています！
どうぞ、お気軽にご参加ください♪
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ご予約〜受講について
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【ご予約】
初めてご参加の場合は、予約画面にて、パン作り経験についての質問にご回答ください。
【予約完了後〜レッスン当日まで】
予約完了後、グループメッセージにて詳細のご案内を致します。
材料のご連絡：レッスン1週間まで
レシピ・参加URL：レッスン前日
レッスン当日までに材料を揃えて頂きます。
ご不明点などがありましたら、お気軽にメッセージにてご質問ください。
【レッスン当日】
事前にご案内した参加URLより、ご入室ください。
レッスン開始10分前には講師がスタンバイしています。
レッスンに関してご質問がある場合は、早めにご入室ください！
【レッスンの流れ】
①材料の確認
②捏ね
③成形
④発酵
⑤焼成
※レッスン前に、道具と材料の準備(計量)をお願いします。
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基本の材料
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・強力粉
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・バターやサラダ油などの油脂
・水や牛乳
※作るパンの種類によって、他にも材料が必要にはなりますが、どれもスーパーなどで手に入るものです。
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基本の道具
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・電子レンジ（あたため・オーブン機能が必要／発酵機能は不要）
・耐熱ボウル(レンジ使用可)
・ゴムベラ
・スケッパー
・クッキングシート
・ラップ
・はかり、計量カップ、計量スプーン（レッスン前の計量で使用）
作業スペースとして、パンマットをご用意いただくか、キッチンやテーブルの上を消毒して使用しても大丈夫です。
まさに天使と悪魔なメニューでしたが、どちらも美味しくて食べ過ぎ注意です。お店でしか食べられなかったマヌルパンが自宅で自家製パンなんて最高です。ありがとうございました。