この講座は、カメラ初心者のための料理撮影の初級編となります。
プロの料理人、フードコーディネーター、
料理が趣味の方、Instagramで綺麗な料理写真をアップしたい方をターゲットに、
自然光で、料理写真が撮れるようになるテクニックをレクチャーいたします。
この講座の目的は、あなたの場所・あなたのレストランで、
カメラ、三脚とシンプルな小道具だけで、
好きな時に自由にご自分の作った料理の写真が撮れるようになることです。
場所に関しても、天井や壁の色、そこにある照明など、
生徒様の撮影場所に応じたアドバイスをさせていただきます。
〜ご希望の日時も指定できます〜
講師のスケジュールが空いていればいつでも可能ですので
お日にち、時間ご相談ください。
生徒様とスケジュールが合えば、 記載していない日時でも可能です。
当講座では、全ての撮影に共通する 撮影の基本 を、
携帯でしか撮ったことのない方、カメラ超初心者にも、
非常にわかりやすくお教えしますので、
料理だけでなく、お子さんやペットちゃん、花や商品を撮る時にも応用が利くようになります。
フワッと撮りたい、カッチリ撮りたい、その違いもこの講座を受講すれば
すんなりとわかるようになります。
より雰囲気のある写真が楽しく撮れるようになるでしょう。
写真、カメラの知識がない方にもわかりやすく、具体的に、
一緒に実習しながら学んでいきましょう。
講師は日頃、料理を撮影するプロのフォトグラファーです。
数々のレストランにお伺いしメニュー、新作などの料理写真を撮るのが日常です。
そこでプロの料理人の方からどうやって撮ればいいのかと
聞かれることが度々あります。
そのようなプロ料理人、レストランオーナーの方、料理が趣味で
ご自分でちゃんと撮って残していきたいと思ってる方、
こう思ったことはありますか?
料理写真に興味はあるけど、自分で撮ったことがない。撮りたいとはずっと思ってた。
自然光で撮ったことはあるけどうまくいかなかった。
ネットや本でいろいろ調べたけど、自分の部屋やベランダ、お店で撮ってみると
なんか違う、、上手くいかない。何が違うんだろうと。
プロの写真家のように光を綺麗に使うにはどうするんだろう、、、
という話も何度も聞いてきました。
自分でも撮れるんだろうか、、、
撮れます!
光と友達になりましょう〜!
この時代、カメラはデジタルになり、かなりな高感度でも鮮やかな写真が
誰でも撮れるようになりました。
携帯のカメラでさえ工夫をすれば驚くほど綺麗で雰囲気のある写真が撮れますよね。
シャッターボタンを押すだけで撮れていることでしょう。
でもちょっとしたコツを知れば、もっと綺麗に撮れるんです。
それは光の使い方です。「 写真の基本 」の1つが、光です。
自然光が入る部屋やお店での、光の呼び込み方、光の透かし方、切り方。
どの方向からがベストなのか。
基本1対1の講座です。
写真が初めての方でも、何も恥ずかしくありません。
何でも聞いてください。その方が講師としましてもやりがいがあります。
基本当講師の事務所での開催ですが、出張も可能です。
出張の場合、生徒様の場所、またはお店にお伺いしてその場の自然光環境下で、
出来うる最大の可能性をアドバイス、実践いたします。
ご自分の場所、ご自分のレストランで好きな時に撮れるようになるのです。
(出張の場合、交通費などは要相談となります。)
もしLEDライトを使ってステップアップしたいのであれば、
当講師の別講座
『 料理撮影 中級 :レストランまでお伺いします!光を創る1灯LED! 』
https://www.street-academy.com/myclass/108418を受講ください。
講師は、カメラ初心者をプロにまで育て上げた経験を持ち、
また多くの食品会社のメニュー開発部署などに、、
自社社員が限られた社内環境下で自社メニューを撮れるまで指導した経験を持ちます。
2021年には、広告業界・写真家のための専門誌で、独自の撮り方解説もしておりますので、
初心者からプロまで、それぞれに柔軟に対応したアドバイスを
丁寧にしっかりと伝えることが出来るのです。
一度光を味方につければ、もうこれからは自分で撮れるようになります。
料理が趣味の方も、
INSTAGRAMにアップする料理写真、この講座の後には
ステップアップ、もっと美味しそうに、綺麗に撮れるようになるでしょう。
もし講座後、ご自分で撮った写真が果たしていいのか悪いのか、、
迷った時、助言が必要な時は、
当講師の別講座
『 あなたの撮った写真見せて下さい!撮影の悩み、スッキリ解決 』
https://www.street-academy.com/myclass/107537オンラインもありますのでご相談ください。
<こんなことを学びます>
写真の基本。
自然光の使い方のバリエーション。
光の性質。
これを学べば、料理以外の写真でも驚くほど良い写真が撮れるようになることでしょう。
カメラ(携帯カメラを含む)の撮りやすい、失敗しない撮り方の機能のレクチャー。
<こんな風に教えます>
生徒様の撮影技術レベルに応じてレクチャーいたします。
一般的な写真の撮影技術の判断後、
実際の食材(生徒様自前でお願いしております)を使っての撮影実習。
三脚やもう一段綺麗に撮れる小道具のセッティングも、全て生徒様に
実習でやっていただきます。
撮影結果の分析。
分析後、それを踏まえた再実習。
などです。
<持ち物>
カメラ、レンズ、機材がなくても大丈夫です。
携帯でも大丈夫です。
その場合は、講師持参のカメラ(Canonフルサイズ)、機材での講座となります。
カメラお持ちの方は、カメラ名を教えてください。
レンズは、35mm換算で50mmを含むレンズ、APS-Cの場合は35mm、
コンデジは25mm(全てのサイズでズームレンズで大丈夫です)。
これからカメラを買いたいけど、何がいいのだろう〜、
もっとちゃんと撮れるレンズが欲しいなど、
迷っている方の相談にも具体的にアドバイスさせていただきます。
<定員>
基本 1名。料理趣味サークル仲間、レストランのスタッフ参加場合などは、人数分 X 受講料となります。( 場所、自然光の状況などをご説明ください。ストアカ内メッセージにて受講時にスムーズに対応出来るようご連絡いたします。)
将来的に、料理関係の仕事をしたいと思い、インスタに料理写真を投稿しているのですが、思うように撮れないため、思い切って受講しました。(iPhone での撮影です)まずは、私の写真の問題点と解決策について、目から鱗….のお話を聞かせていただき、その後、基本の撮り方をとても丁寧にわかりやすく教えていただきました。明るい方なので、話しやすく、わからなければ何度でも聞けてありがたかったです。今まで写真がストレスだったのですが、自分にも撮れそう!と、楽しく前向きな気持ちになれました。初心者にこそ、おススメの講座だと思います!