この講座は、料理撮影の中級となります。
プロの料理人、フードコーディネーター、
料理が趣味の方をターゲットに、自然光だけではない、
LEDライト(基本メイン1灯)で創る料理写真が撮れるようになるテクニックを、
ご希望であれば当講師が、
あなたの場所、レストランまでお伺いしてレクチャーいたします。
〜ご希望の日時も指定できます〜
講師のスケジュールが空いていればいつでも可能ですので
お日にち、時間ご相談ください。
生徒様とスケジュールが合えば、 記載していない日時でも可能です。
講師は日頃、料理を撮影するプロのフォトグラファーです。
数々のレストランにお伺いしメニュー、新作などの料理写真を撮るのが日常です。
そこでプロの料理人の方からどうやって撮ればいいのかと
聞かれることが度々あります。
そのようなプロ料理人、レストランオーナーの方々は、
フォトグラファーに毎回依頼するのも大変だし、
自分でも自然光でなら綺麗に撮れる自信がある。
でもライトがあれば、もっともっと綺麗に撮れるようになるのかな、、、
でも使い方がわからないし、、、ましてや持ってもない。
という話も何度も聞いてきました。
当然ですよね。もちろんプロに頼めば綺麗に撮ってくれる。
でももしライトを使って自分で撮れたなら、、、
撮れます!
基本1対1の講座です。
LEDが初めての方でも、何も恥ずかしくありません。
何でも聞いてください。その方が講師としましてもやりがいがあります。
基本当講師の事務所での開催ですが、出張も可能です。
出張の場合、生徒様の場所、またはお店にお伺いして
出来うる最大の可能性をアドバイス、実践いたします。
ご自分の場所、ご自分のレストランで
好きな時にいつも同じLEDライトの条件で撮れるようになるのです。
(出張の場合、交通費などは要相談となります。)
もしカメラのみ持ってて、LEDは持ってないという方でも、
講師持参のライトで実習できます。
将来的にどういうLEDが必要か、
それは何のため、どう使うのかまで丁寧にアドバイスいたします。
講師は、カメラ初心者をプロにまで育て上げた経験を持つほか、
多くのレストラン・食品会社に、
自社社員・シェフが限られた社内環境下で、
自社ブラント・料理を撮れるまで指導した経験を持ちます。
2021年には、広告業界・写真家のための専門誌で、
プロでもビビるライティングの解説もしておりますので、
初心者からプロまで、それぞれに柔軟に対応したアドバイスを
丁寧にしっかりと伝えることが出来るのです。
一度身につければもうその後は自分で撮れるようになります。
新作メニューの写真をできるだけ早く、自分の場所でライトを使って撮らないといけない、
フォトフラファーを探す時間も予算もない。
そういう事態でも、もう心配することはありません。
自分で撮れてしまうのです。
料理が趣味の方も、
INSTAGRAMにアップする料理写真、この講座の後には
グッとグレードアップ、美味しそうに、綺麗に撮れるようになるでしょう。
もし講座後、ご自分で撮った写真が果たしていいのか悪いのか、、
迷った時、アドバイスが必要な時は、
当講師の別講座
『 あなたの撮った写真見せてください!撮影の悩み、すっきり解決! 』
https://www.street-academy.com/myclass/107537がありますのでご検討ください。
<こんなことを学びます>
料理が大好きなあなた。そしてそれを写真に収めるのが日課になってるあなた。
ほとんどの人が自然な太陽の光か、キッチン、お店などのその場の光で撮っていることでしょう。
でもフッと思いませんか?
LEDがあれば、もっと綺麗に撮れるかも。
LED買ったけど、実際どう使えばいいのかわからない。
天気が悪くても、夜でも撮りたい!
地下のお店、部屋、太陽の光が入らない場所でもライトを使って綺麗に撮りたい。
そんなあなたにピッタリな講座です。
<こんなことが出来るようになります>
LEDを使って、これまで思いもしなかった
メリハリの効いた、生き生きとした、
美味しそうな料理写真が撮れるようになります。
<こんな風に教えます>
生徒様の撮影技術レベルに応じてレクチャーいたします。
一般的な写真の撮影技術の判断後、
LEDの基本的な使い方、セッティングの仕方。
実際の食材(原則として生徒様にお好きな食材をご用意していただきます)を使っての
撮影実習。
スタンドの立て方から、LEDと料理までの距離も実践していただきます!
撮影結果の分析。
分析後、それを踏まえた再実習。
時間内で分かるまで丁寧にレクチャーいたします。
<持ち物>
カメラ:携帯でも大丈夫です。
マイクロフォーサーズ、APS-C、フルサイズ全てに対応します。
カメラがない場合は、講師持参のカメラ(1眼)で受講、実践可能です。
レンズ : 35mmフルサイズで焦点距離50mmを含むレンズ。
APS-Cの場合は焦点距離35mmを含むレンズ。
コンデジは、25mm.
(全てのサイズで、ズームレンズで大丈夫です)
お持ちの場合、LED、三脚、スタンドなど。
<定員>
基本 1名。
料理趣味サークル仲間、レストランのスタッフ参加場合などは、
人数分 X 受講料となります。
(場所、状況などをご説明ください。メッセージにて対応出来うるかご連絡いたします。)
特に料理人ということではなかったのですが、ライティングの初心者しての参加でした。
実際に現場で見る、撮る、写真の見映え変化にとても刺激を受け、実際に、身体で覚えるような講座で、初級者にはおススメです。