ベトナム料理をもっと深く知りたい方へ【ベトナム料理中級コース】

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

味のバランスが良くて華やかなベトナム料理。

フォーやバインセオ等メジャーなメニューは一通りマスターしたけれど、もっと深く、詳しく知りたい。

普段の食事に取り入れたり、ホームパーティーでもさっと作れたり、
様々なシチュエーションでベトナム料理を楽しみたい。
そんなあなたにお勧めです。

※別途ベトナム料理初級コースを開催していますが、初級コース未受講でも中級コースからでも受講いただけます。

✨こんなことを提供します

●月に2回Zoomのリアルタイムレッスンを開催します
●解説および作り方の動画を配信します
●写真入りレシピとお買い物用の食材一覧をお送りします
●ストアカメッセージなどでご不明な点はいつでも質問していただけます
●6か月間レッスンに4回以上参加した方には修了証をお送りします

※レッスンは毎月2回のレッスンのいずれか好きな日に参加していただけます。
※動画はレッスンに欠席された方も含めて全員に配信します。
※レッスンを欠席された場合に後日作った写真をお送りいただければ出席とみなします。

✨こんな方を対象としています

●初心者大歓迎！
●エスニック料理がお好きな方
●ベトナム料理をより深く知りたい方
●ホームパーティーや家庭料理のレパートリーを増やしたい方
●エスニック料理が好きだけど近くに店がないので自分で作りたいという方

✨中級コースメニュー一覧

＜2024年6月＞
・ブンボーフエ（ピリ辛牛肉麺）
・じゃがいもの炒めもの
・オレンジとアボカドのサラダ

＜2024年7月＞
・フォーボーコー（ビーフシチューフォー）
・カラフル菜食生春巻き
・ライスペーパーで作るアップルパイ

＜2024年8月＞
・豚肉と卵の煮物（ベトナム版豚の角煮）
・蒸し春巻
・ベトナム大根スープ

＜2024年9月＞
・肉団子バインミー
・トマトと卵のスープ
・ベトナムプリン

＜2024年10月＞
・ブンリュウ（トマトスープ麺）
・牛肉とキュウリの炒め物
・バナナ蒸しケーキ

<2024年11月>
・チャーカー（白身魚のターメリック炒め）
・大葉巻きミートボール
・春雨サラダ
・ゴーヤの肉詰めスープ

※2024年12月はブンボーフエコースに戻り、その後は上記の順番でコースを開催します。いつからスタートしても6か月で全メニューを習うことができます。

✨Zoomリアルタイムレッスン開催日・動画配信日

＜6月＞
●1回目：2024年6月16日（日）10:00～12:00
●2回目：2024年6月20日（木）11:00～13:00
●動画配信日：2023年6月21日（金）

＜7月＞
●1回目：2024年7月21日（日）10:00～12:00
●2回目：2024年7月25日（木）11:00～13:00
●動画配信日：2024年7月26日（金）

＜8月＞
●1回目：2024年8月22日（木）11:00～13:00
●2回目：2024年8月25日（日）10:00～12:00
●動画配信日：2024年8月26日（月）

＜9月＞
●1回目：2024年9月26日（木）11:00～13:00
●2回目：2024年9月29日（日）10:00～12:00
●動画配信日：2024年9月20日（日）

＜10月＞
●1回目：2024年10月20日（日）10:00～12:00
●2回目：2024年10月24日（木）11:00～13:00
●動画配信日：2024年10月25日（金）

＜11月＞
●1回目：2024年11月17日（日）10:00～12:00
●2回目：2024年11月21日（木）11:00～13:00
●動画配信日：2023年11月22日（金）


※1回目と2回目は同じ内容です。

✨リアルタイムレッスンまでの流れ

毎月1日に以下をグループメッセージにて配信します。
●レッスンで使用する食材一覧とレシピ（PDF)
※月中で加入された場合は、ご加入日から2日以内にお送りします。

レッスンの前日
●当日のZoomURLをお送りします。

レッスン当日
●開始10分前からZoomへの参加が可能ですので、時間までにご参加ください。

当日の流れ
●開始～約15分→当日のメニューの解説やベトナム料理について説明
●約90分→調理
●約15分→質疑応答

✨レッスンに関するお問合せについて

●ストアカメッセージまたは専用LINEをお伝えしますので、いつでもご質問いただけます●リアルタイムレッスンに出席できなかった方も、動画やレシピを見てご不明点があれば気軽にお問合せください
●通常1日以内に返信していますが土・日・祝日は、返信がその翌日（平日）になることがあります

✨修了証について

●6か月間レッスンにご参加いただいた方には、お名前入りで「ベトナム料理中級コース終了の修了証（PDF）」を発行します。

✨その他

●Zoomなので、ご自宅から気軽に参加していただけます。お子様の世話をしながらご覧いただくのも大丈夫です。また、調理はせず、見ているだけや、作りたいメニューだけ調理することも可能です。

●本講座についてご不明点があれば、お気軽に問い合わせください。

●ご自身の希望の日時に特定のメニューのみ習いたいという方には、別途、カスタマイズレッスンも開催しております。↓
https://www.street-academy.com/onetime/services/3692

●講師はどんな人か？どんな風に教えてくれるのか？等、不安な方はレッスンを単発で受講していただくこともできます。↓
https://www.street-academy.com/myclass/139194

提供内容

・月2回のリアルタイムレッスン（Zoom）への参加
・メニューの解説および作り方動画
・写真入りのレシピおよび料理で使う食材一覧（PDF）
・ストアカメッセージなどを通じた質問対応
・修了証（PDF・6か月中4回以上参加された方の中で希望する場合）

申し込みにあたっての注意事項

●参加について
・リアルタイムレッスンは時間通りにスタートしますので、極力遅れることがないようにご協力をお願いします（遅れる場合は事前にお知らせいただけると助かります）。

● 退会について
・ストアカマイページより月額サービスの解約手続きを行って下さい。
・月途中で退会をされても日割りでの月額費用の返金はございません。

●免責事項について
・個人都合の不参加による返金・キャンセルは致しかねます。
・天変地異による被害、サーバー/回線障害、その他不可抗力的に対策防止ができない事由による責任については負いかねます。

このサービスの先生

本間 みのり

本人確認済み

• 269人
• 168回

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美腸とベトナム料理の教室ChamCham

ベトナム料理家/美腸料理研究家

✨元は飲兵衛な不摂生会社員

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。

次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。

腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客... +続きを読む