これまで、10,000食以上の料理を大富豪の方々に提供してきました🌸
経験を通じて培った技術を活かし、家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。
大富豪の方々は食に対するこだわりが強く、素材の旨みを最大限に引き出した体に優しい料理を求められました。私のレッスンでは、化学調味料や加工食品を最小限に抑えながらも、美味しさを損なうことなく作るコツや、健康を支える秘訣をお伝えしています。
大富豪たちも絶賛した料理で、美味しくて健康的な生活を手に入れましょう。
得意料理はボーンブロスや万能出汁から作る美容スープです♡
▼大塚真理先生『お料理フェス』に出演しました
https://www.youtube.com/watch?v=TUfXjndEatM&t=2446s
【経歴】
ドラマ、雑誌、CMの現場で経験を積み、大富豪のシェフとして活躍。料理の家庭教師や出張シェフ、メニュー開発など幅広い分野で実績を築く。
【資格】
中高家庭教員免許
フードコーディネーター
食育アドバイザー
離乳食幼児食アドバイザー
ファスティングマイスター
【TV出演】
TBS ひるおび！
BSフジ すぴカレ
⭐️こんな方にオススメの講座です
・健康的な食事を望む方
・内側から美しくなりたい方
・自宅で贅沢な気分を楽しみたい方
・大富豪の健康法に興味のある方
・料理の腕を上げたい方
・大切な人に美味しい料理を振る舞いたい方
・おもてなしに使える得意料理を身に付けたい方
・美しい盛り付けの技術を学びたい方
✏️学べること
・大富豪たちも愛した秘伝のレシピ
・無添加料理でも旨味を引き出す方法
・無添加料理の幅広いレパートリー
・調味料の使い方のコツ
・健康と美容に役立つ栄養知識
・大富豪シェフと主婦の知恵の融合
・美しい盛り付けのテクニック
💐レシピで心がけていること
・美味しさを妥協しないこと
・家庭で簡単に繰り返し作れること
・素材の持ち味を最大限に活かすこと
・食べる人が喜ぶことを重視すること
・食材のバランスを考えること
・盛り付けや色彩にもこだわること
大富豪シェフ時代に提供していた料理を家庭でも簡単に楽しめるように紹介しています♡
私が出会った大富豪の方々は、食に対する共通の意識を持っていました。身体に良いものを選び、お肉とお野菜をバランスよく取り入れ、美味しさを大切にすること。この３つが彼らの特徴でした。
ストアカの講座では、添加物入りの調味料や加工食品は極力避け、天然の出汁を重視した料理をご紹介しています。皆様にはきっと、「こんなにシンプルで体に優しいのに、こんなに美味しいのか！」と感動していただけることでしょう。ご自宅でも簡単に取り入れられる調理のコツや工夫もお伝えしています。
私自身、このような食事を10年以上続けていますが、美容体重と美肌をキープしています。美味しくて健康的で美容にも効果的な大富豪シェフの無添加料理で、毎日を元気に過ごしましょう！
レッスンで皆様にお会いできることを楽しみにしています♡
無添加で美味しく作るにはどうしたらいいんだろう？を解決！オリジナルレシピを作成🌈マンツーマン🌈講師になりたい！という相談もお受けします。
¥3,000/30分
女性 50代
回鍋肉シリーズもとっても美味しかったのですが、今回の青椒肉絲シリーズも最高でした👍化学調味料、一切使わないのに、お店より美味しかったので、家族も驚いてました（私もですが😅）
しかも、花穂里先生のレッスンは、始末が良くて材料の使い回しや使い切るのが、とってもお上手😍食材の使い切りが出来ると本当に助かります😊
レッスン中のお話も分かりやすく、レシピも見やすいので動画受講でも問題無いのも凄いです✨また、近い内に花穂里先生の講座受講したいです。
女性 50代
大富豪の中華😍食べたいと思い、受講させていただきました。結果、受講できて良かったです😊 化学調味料も使わないのに、しっかりした味で美味しくて、お夕飯はどれも美味しいと家族から大好評でした👍次は、倍量で作っても良いなと思った位、あっという間に無くなりました😁
食材も近所で手に入るし、余る食材も無いようにメニューを組み立てられてて凄いです✨美味しくなるポイントも教えていただいて、楽しかったです😍
女性 40代
ボーンブロスは前から知っていたのですが、イメージで時間がかかり面倒だろう、、、
と思っていたのですが、実際は思っている以上にシンプルで続けられそうなレシピでした。
講座ではボーンブロスを使ってデトックススープを作ったのですが、
いつもはトマト缶を使うところを生のトマトを使用することでこんなに
優しい味になるのか。。と実感しました。
今まではトマト缶を3個は常備しないと不安でしたが、これからはむしろこのボーン
ブロスと生のトマトでやっていこうと思いました。
また先生のお人柄も柔らかで癒されました。
たまたまですが300人目の生徒になれてとてもうれしかったです。
ありがとうございました。
女性 50代
始まる前から丁寧なやり取り、分かりやす資料、質問等にも真摯に対応してくださり
一度は聞いておきたい知識が習得できました。今回の日程が想定外の外出で
体験が後回しでのレビューになりますが、これならできそう、やってみたい、やろう！という気持ちです。注意すべきところ、勘違いしないようにするところ等あらかじめ分かり安心して臨めそうです！受講して本当に良かったです。ありがとうございました。
素晴らしいレビューをありがとうございます！🥹満足していただけたことをとても嬉しく思います💕これから体験されるとのことですが、無理せずトライしてみてくださいね🌸
温かい言葉をたくさんいただき大変励みになります。これからも健康的なライフスタイルをサポートできるよう、努めてまいります。何かお困りのことや疑問点がございましたら、いつでもお知らせください。今回ご縁をいただきご一緒できて嬉しかったです🥰ありがとうございました！
無添加で美味しく作るにはどうしたらいいんだろう？を解決！オリジナルレシピを作成🌈マンツーマン🌈講師になりたい！という相談もお受けします。
¥3,000/30分
女性 50代
回鍋肉シリーズもとっても美味しかったのですが、今回の青椒肉絲シリーズも最高でした👍化学調味料、一切使わないのに、お店より美味しかったので、家族も驚いてました（私もですが😅）
しかも、花穂里先生のレッスンは、始末が良くて材料の使い回しや使い切るのが、とってもお上手😍食材の使い切りが出来ると本当に助かります😊
レッスン中のお話も分かりやすく、レシピも見やすいので動画受講でも問題無いのも凄いです✨また、近い内に花穂里先生の講座受講したいです。
女性 50代
大富豪の中華😍食べたいと思い、受講させていただきました。結果、受講できて良かったです😊 化学調味料も使わないのに、しっかりした味で美味しくて、お夕飯はどれも美味しいと家族から大好評でした👍次は、倍量で作っても良いなと思った位、あっという間に無くなりました😁
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女性 40代
ボーンブロスは前から知っていたのですが、イメージで時間がかかり面倒だろう、、、
と思っていたのですが、実際は思っている以上にシンプルで続けられそうなレシピでした。
講座ではボーンブロスを使ってデトックススープを作ったのですが、
いつもはトマト缶を使うところを生のトマトを使用することでこんなに
優しい味になるのか。。と実感しました。
今まではトマト缶を3個は常備しないと不安でしたが、これからはむしろこのボーン
ブロスと生のトマトでやっていこうと思いました。
また先生のお人柄も柔らかで癒されました。
たまたまですが300人目の生徒になれてとてもうれしかったです。
ありがとうございました。
女性 50代
始まる前から丁寧なやり取り、分かりやす資料、質問等にも真摯に対応してくださり
一度は聞いておきたい知識が習得できました。今回の日程が想定外の外出で
体験が後回しでのレビューになりますが、これならできそう、やってみたい、やろう！という気持ちです。注意すべきところ、勘違いしないようにするところ等あらかじめ分かり安心して臨めそうです！受講して本当に良かったです。ありがとうございました。
素晴らしいレビューをありがとうございます！🥹満足していただけたことをとても嬉しく思います💕これから体験されるとのことですが、無理せずトライしてみてくださいね🌸
温かい言葉をたくさんいただき大変励みになります。これからも健康的なライフスタイルをサポートできるよう、努めてまいります。何かお困りのことや疑問点がございましたら、いつでもお知らせください。今回ご縁をいただきご一緒できて嬉しかったです🥰ありがとうございました！
大富豪シェフの無添加料理とボーンブロススープ🌸
