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管理栄養士藤田えみこの【楽しくて役にたつ😊】お料理教室🍳

オンライン

『学べる』お料理教室🍳料理は一生モノのスキル✨アレンジで定番食材や定番料理も新しく🤗災害時に役立つパッククッキング教室も定期開催✨

こんなことを学びます

🍳料理教室のメニュー🍳

🐟お魚レシピを増やしちゃお講座🐟
魚料理のレパートリーが少ない😩
そんなあなたの救世主🙌簡単で作りやすいお魚メニュ〜✨

第1️⃣弾🐟
5月26日(日)16:30〜17:00
6月12日(水)11:00〜12:00
⚫︎タラと厚揚げの梅テリヤキ
⚫︎えのきとちりめんジャコの黄金焼き
⚫︎いわし缶で絶品つみれ汁

第2️⃣弾🐟
6月29日(土)16:30〜17:30
⚫︎鯵の小松菜ジェノベーゼ(ミキサーもしくはフードプロセッサー使用)
 ※鯵は他のお魚に変えられます
⚫︎鯖缶のトマトパッツァ
⚫︎人参とサーモンのサラダ

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🫰おしゃれなオ・モ・テ・ナ・シ講座🫰
中華街で出てくるような⁉️おしゃれな飲茶メニューをご自宅で🏠
👩そうわまり先生監修メニューです
6月2日(日)16:30〜18:00
7月5日(金)10:30〜12:00
⚫︎米粉でエビ水餃子(皮から手作り!サイリウム不使用)
⚫︎五香粉香る♪鶏手羽先の中華グリル
⚫︎塩白菜ときのこのスープ
⚫︎ジンジャーミルクプリン

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💓👨父の日特別講座👨💓
父の日は、ガッツリ大皿メニュー💪(に、ちょっと健康も添えて😉)
ビールにも合う🍺子供から大人まで美味しく食べられるお祝いメニュー✨
6月16日(日)16:00〜17:30
⚫︎鶏肉のカシューナッツ炒め
⚫︎柔らか酢豚
⚫︎中華風お刺身サラダ
⚫︎粟米湯(スーミータン)
 ※中華風コーンスープです

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🌟特別座学講座🌟
6/27(木)10:30〜11:30
『食事で腸活❗️人生ウェルビーイング✨』
※こちらの講座は、座学のみです。調理はございません。

「腸」は健康の要💪
腸内環境と食事の関係について、管理栄養士の視点からお伝えします。
食べ物の栄養を吸収する腸の大切さや腸に住み着く腸内細菌の働きを紹介し、便秘解消についてもお伝えします😊
楽しく、気楽に学べる講座ですよ♪
正しく腸内環境の理解を深め、人生ウェルビーイングを目指しましょう❗️
今回限りの特別講座です。ぜひ、ご参加ください♪

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✨🎋七夕ごちそう講座🌌🌟
七夕にぴったりなメニューを一緒に作りましょう♪ひんやり美味しいデザートも🍨
7月7日(日)16:00〜17:30
⚫︎七夕ケーキ寿司
⚫︎ごま豆乳そうめん
⚫︎鰹の香り竜田揚げ
⚫︎マンゴーフローズンヨーグルト🥭
※メニューは一部変更の可能性があります

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☀️真夏の本格カレー講座 🍛
7/21(日)9:30〜10:30
8/7(水)9:30〜10:30
🍛チキン・ティッカ・マサラ(トマトの酸味とヨーグルトのコクが絶妙なチキンカレー)
🍉スイカとモッツァレラのマリネサラダ(夏にさっぱり美味しい😋)
\栗原なおみ先生とのハシゴ企画 第⑤弾/
同日、11:00〜の栗原なおみ先生のレッスンではカレーにぴったりなナンを作ります🫓
ナンが家で❗️時短で焼けるだナンて〜🥹💓

▼なおみ先生の時短ナン講座はこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/134519?sessiondetailid=12477319&trigger=search_result
2つの講座を両方受講する必要はなく、どちらかだけでももちろんOKです♪

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☀️自由研究講座🍉
今年の夏休み自由研究はこれで決まり❗️
そのまま提出できるワークシート付き✨(助かる〜🥹)
7月23日(火)10:00〜11:30
8月3日(土)10:00〜11:30
⚫︎パッククッキングで白ごはんの実験(水加減や浸水時間を変えて観察)
⚫︎夏野菜カレー(野菜の栄養素や調理を学ぶ)
※対象年齢小3〜中学生 
⚠️火と包丁を使います。必ず大人の付き添いをお願いします。
 アーカイブ受講はできません。画面オンで参加をお願いします。

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忙しい日でもパパッと❣️簡単に作れる時短料理🍳を得意とする管理栄養士の藤田えみこ(ふじたえみこ)です😊

家族全員が食べられる栄養バランス料理を一緒に作りましょう✨
苦手な食材は他のものに替えられますので、申し込み時にお問合せ下さいね。
料理教室で余った食材や普段なかなか使わない調味料の活用法などもお伝えします🎵

復習動画付きです🎦
質問もメッセージで受けつけます😊
ご不明ご心配なことがありましたらいつでも聞いてくださいね。
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残りわずか

5月26日(日)

16:30 - 17:30

オンライン

予約締切日時

5月25日(土) 16:30

参加人数

8/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,800

⚫︎タラと厚揚げの梅テリヤキ ⚫︎えのきとちりめんジャコの黄金焼き ⚫︎いわし缶で絶品つみれ汁
残りわずか

6月2日(日)

16:30 - 18:00

オンライン

予約締切日時

6月1日(土) 16:30

参加人数

4/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

⚫︎米粉でエビ水餃子 ⚫︎五香粉香る♪鶏手羽先の中華グリル ⚫︎塩白菜ときのこのスープ ⚫︎ジンジャーミルクプリン

6月12日(水)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

6月11日(火) 11:00

参加人数

2/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,800

⚫︎タラと厚揚げの梅テリヤキ ⚫︎えのきとちりめんジャコの黄金焼き ⚫︎いわし缶で絶品つみれ汁
残りわずか

6月16日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

6月15日(土) 16:00

参加人数

8/12人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

⚫︎鶏肉のカシューナッツ炒め ⚫︎柔らか酢豚 ⚫︎中華風お刺身サラダ ⚫︎粟米湯(スーミータン)

6月27日(木)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

6月26日(水) 10:30

参加人数

2/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

🌟特別座学講座🌟腸活について ※調理はありません

6月29日(土)

16:30 - 17:30

オンライン

予約締切日時

6月28日(金) 16:30

参加人数

3/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥1,800

⚫︎鯵の小松菜ジェノベーゼ ⚫︎鯖缶のトマトパッツァ ⚫︎人参とサーモンのサラダ

7月5日(金)

10:30 - 12:00

オンライン

予約締切日時

7月4日(木) 10:30

参加人数

2/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

⚫︎米粉でエビ水餃子(皮から手作り!サイリウム不使用) ⚫︎五香粉香る♪鶏手羽先の中華グリル ⚫︎塩白菜ときのこのスープ ⚫︎ジンジャーミルクプリン

7月7日(日)

16:00 - 17:30

オンライン

予約締切日時

7月6日(土) 16:00

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,200

七夕講座 ⚫︎七夕ケーキ寿司 ⚫︎ごま豆乳そうめん ⚫︎鰹の香り竜田揚げ ⚫︎マンゴーフローズンヨーグルト🥭

7月21日(日)

9:30 - 10:30

オンライン

予約締切日時

7月20日(土) 9:30

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

夏のカレー講座 🍛チキン・ティッカ・マサラ 🍉スイカとモッツァレラのマリネサラダ

8月7日(水)

9:30 - 10:30

オンライン

予約締切日時

8月6日(火) 9:30

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

夏のカレー講座 🍛チキン・ティッカ・マサラ 🍉スイカとモッツァレラのマリネサラダ
  • 残りわずか

    5月26日(日)

    16:30 - 17:30

    オンライン

  • 残りわずか

    6月2日(日)

    16:30 - 18:00

    オンライン

  • 6月12日(水)

    11:00 - 12:00

    オンライン

  • 残りわずか

    6月16日(日)

    16:00 - 17:30

    オンライン

  • 6月27日(木)

    10:30 - 11:30

    オンライン

  • 6月29日(土)

    16:30 - 17:30

    オンライン

  • 7月5日(金)

    10:30 - 12:00

    オンライン

  • 7月7日(日)

    16:00 - 17:30

    オンライン

  • 7月21日(日)

    9:30 - 10:30

    オンライン

  • 8月7日(水)

    9:30 - 10:30

    オンライン

  • 現在は開催リクエストを
    受け付けていません
受けたい
1713人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

5月26日(日)16:30 - 17:30

¥1,800

参加人数8/10人

6月2日(日)16:30 - 18:00

¥2,000

参加人数4/5人

6月12日(水)11:00 - 12:00

¥1,800

参加人数2/5人

オンライン受講料に含まれるもの

食材につきましては、参加者様自身でご準備をお願いします。

~受講特典~
☆当日のレシピ(PDF)
☆当日の手順表(PDF)
☆講座の動画(視聴期限無し)

この講座の先生

藤田えみこ 🍅 管理栄養士 のお料理教室のプロフィール写真

藤田えみこ 🍅 管理栄養士 のお料理教室

本人確認済み
  • 1,727人
  • 319回
先生ページを見る 先生に質問する
暮らしの悩みに献立で応える!栄養と料理の伝道師

管理栄養士の知識と主婦の目線をいかした、時短でおいしい献立を得意とする
藤田えみこです😊
プロフィールをご覧いただきましてありがとうございます。

🌟ストアカ公式noteにインタビュー記事掲載🌟
https://note.street-academy.com/n/nc2f106f970b2

🌟自分らしい働き方を応援するWebメディア
「I am(アイアム)」(運営:大和書房)にインタビュー記事掲載🌟
【田舎暮らしで諦めていた料理講師の夢がテレワークで叶った】
https://iam-iam.jp/25631/


楽しく...
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当日の流れとタイムスケジュール

【時間】
60〜120分(レッスンによって時間が違います)

【当日のレッスンの流れ】
5分 自己紹介・流れ説明
75分 クッキング
5分 次回のご案内

当日は栄養が増す調理法、バランスのよいメニュー、時短テクニックなど、管理栄養士の視点からお料理のコツを教えます🍳
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こんな方を対象としています

✅毎日の献立作りに悩んでいる
✅子供が残さず食べてくれる料理を作りたい
✅健康にダイエットしたい
✅自炊料理で節約したい
✅食材の保存法が知りたい(冷凍・冷蔵)
✅作り置きレシピが知りたい
✅簡単で飽きない家庭料理を作りたい
✅栄養満点の健康料理を作りたい
✅身近な食材を使ったレシピを知りたい
✅明日も使える献立が知りたい
✅お弁当に使えるレシピを知りたい
✅簡単にできる時短料理が知りたい
✅子供と一緒に作りたい
✅美味しいごはんを楽しく作りたい
✅レパートリーを増やしたい(和食・洋食・中華・フレンチなど)
✅野菜をたっぷり使ったレシピが知りたい
✅発酵食品を使ったお料理を作りたい
✅たくさんの人と一緒にごはんを作りたい
✅栄養学の知識を学びたい
✅管理栄養士に質問したい
✅料理が大好き!食べることが好き!
✅手際が悪くて悩んでいる
✅料理超初心者さん

一緒に作れば怖くない♪楽しくごはんを作りましょう(^^)/
お子様と一緒の受講も大歓迎!もちろん、男性の参加も大歓迎です!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

ご予約いただきましたら、ストアカの【グループメッセージ】にて
 ①準備する食材、及び調理器具 (開催の数日前)
 ②レシピ(ご予約受付締め切り後)
 ③参加URL(ご予約受付締め切り後)
 ④当日の手順表(ご予約の締め切り後)
をお送りします✉

グループメッセージ確認方法はこちら⬇️
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439-%E5%85%88%E7%94%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%80%A3%E7%B5%A1%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84-%E3%83%A1%E3%83%83%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A9%9F%E8%83%BD-

zoomが初めての方は、以下のURLをクリックいただくと【ストアカのZoom(ズーム)の接続手順ガイド(動画あり)】にて詳しく記載されておりますので、ご覧になって下さいね。

https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A

◇講座開始の10分前より、zoomを開けております。

◇画面やスピーカーをオフにしてもご参加いただけます。もし可能であれば、画面オンにして頂けると、とても嬉しいです😊

◇締め切り後にレシピを公開するため、ご予約受付締め切り後(開催1日前)のキャンセルは基本お受けできませんが、講座終了後に動画を送らせて頂きますのでそちらをご覧ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー866

  • 楽しかった( 789 )
  • 勉強になった( 790 )
  • 受ける価値あり( 795 )
  • この講座は「野菜たっぷり美味しい韓国料理」でした
    女性 30代

    アーカイブ受講です。
    講座後すぐに動画を送ってくださるので、すぐ作り始められました(*^^*)
    また手順表のおかげで、出かける前に野菜だけ切っておけたのでよかったです❤️
    キンパの具はレンチンで作れて手軽だし、スンドゥブやチヂミも全部野菜ももりもりだし、🫢脂質も抑えて調理を考えてもらってると思うと、さらに食べすぎました(笑)
    今度は韓国ドラマ見ながら、作って食べます〜
    ありがとうございました♪

  • この講座は「先生の工夫が満載の韓国料理を学べる楽しい講座」でした
    女性 40代

    大大大ファンのえみこ先生の料理教室、今回は韓国料理でした✨
    韓国料理は普段、自分ではあまり作らないので、えみこ先生のレッスンを楽しみにしていました。
    辛いものが苦手でも調節できるように考えられていたり、食材の旨みを最大限に利用して、不要な調味料や油分は使わないで美味しく仕上げる工夫は、たくさん研究されてるからこそだとつくづく感じました。また、 管理栄養士さんである先生が考えられたレシピは、塩分や油分、全体的な味付けや栄養バランスが絶妙で、とっても美味しい上に安心感が半端ありませんでした。
    レッスン中の先生が見せる素の部分も、レッスンをリラックスして受講できる重要な要素になっていると思いました💕
    お野菜もたっぷりで、栄養バランスも最高!!!
    お腹も心も大満足のレッスンでした。
    レッスン前に送っていただける資料もとってもわかりやすい!!
    初心者の方でも、安心して受講できる講座です。
    これからもどうぞよろしくお願いいたします💕

  • この講座は「時短で本格的な韓国料理」でした
    その他

    前回もキンパ作りで、美味しかったので別のレパートリーを増やしたくて受講しました。こちらの回線の影響で途中退席させてもらいました。今日もテキパキとお料理が仕上がっていき、いつも先生の手際の良さに感動です。夕食が楽しみです。

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